หน้าที่ความรับผิดชอบ

รายละเอียดงาน

-กำหนดกลยุทธ์, แผนงาน, นโยบายและหลักการให้กับทีมงานเพื่อสามารถดำเนินการ กระบวนการตรวจสอบควบคุมคุณภาพตลอดทั้งกระบวนการอย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้ได้ซึ่งผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่มีระดับคุณภาพตรงตามข้อกำหนด โดยยึดถือ "Quality First" ตลอดจนบริหารงานด้าน Cost & Delivery ให้เป็นไปตามนโยบายการบริหารคุณภาพขององค์กร
-ร่วมสร้างโครงการใหม่ ธุรกิจใหม่ ผลิตภัณฑ์ใหม่ ตลาดใหม่ เทคโนโลยีใหม่ เพื่อการเจริญเติบโตขององค์กรอย่างต่อเนื่องและมั่นคง
-วางแผนงานในทีมควบคุมและประกันคุณภาพ โดยพิจารณาเป้าหมายหลักขององค์กร, KPI & OGSO ตามลักษณะ, หน้าที่ของงาน และอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องประจำปี, ประจำ 3 - 5 ปี)
-วางแผนงานควบคุมคุณภาพสินค้า และวัตถุดิบของโรงงานผลิตอาหาร
-กำหนดระเบียบวิธีการปฏิบัติการควบคุม และตรวจสอบคุณภาพทั้งสินค้า และวัตถุดิบ ให้สอดคล้องกับระบบ/มาตรฐานคุณภาพของโรงงาน
-กำหนดมาตรการรับมือ และแก้ไขปัญญหา/ข้อร้องเรียนด้านคุณภาพ รวมถึงติดตามให้มีการปฏิบัติตามมาตรการที่กำหนด
-ร่วมประชุมกับลูกค้า เพื่อชี้แจงและหาแนวทางการปรับปรุง พัฒนาคุณภาพสินค้าให้ได้ตามข้อกำหนด และมาตรฐานด้านคุณภาพของลูกค้า
-เสนอแนะวิธีการ แนวทางเพื่อปรับปรุงการผลิตให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด

คุณสมบัติ

-ปริญญาตรี-ปริญญาเอก วิทยาศาสตร์ จุลชีววิทยา หรือเคมี สายวิทยาศาสตร์อาหาร วิศวกรรมอาหาร หรือสาขาวิทยาศาสตร์ ที่เกี่ยวข้องทุกสาขา
-มีประสบการณในงานบริหารงานประกันคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร ( Food Safety Quality Assurance) อย่างน้อย 12 ปี
-มีประสบการณ์ อย่างน้อย 5 ปี เกี่ยวกับการควบคุมคุณภาพหรือมีประสบการณ์ในโรงงานผลิตอาหารโดยตรง
-มีประสบการณ์อย่างน้อย 3 ปี เกี่ยวกับการควบคุมคุณภาพด้านการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการหรือมีประสบการณ์ในโรงงานอาหาร
-หากมีประสบการณ์ตรงในด้าน Meat Protein & Snack จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
-มีความรู้ด้านระบบคุณภาพ ISO 9001:2015 ,GMP HACCP ,FSSC 22000
ความรู้ด้านการควบคุมคุณภาพทางห้องปฏิบัติการ และความรู้เกี่ยวกับการกระบวนการผลิตอาหารแปรรูป

สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษในระดับดี

หมายเหตุ : ปฏิบัติงาน 6 วันต่อสัปดาห์ โดยสามารถ Flexible day off ได้ 2 เสาร์ต่อเดือน

 

หมายเหตุ

- อัตรา : 1 อัตรา
- สัญชาติ : ไทย