J202410171415
49
ผู้ช่วยผู้จัดการร้านอาหาร (Assistant Restaurant Manager) สาขาเซ็นทรัลเวิลด์
งานประจำ
เขตปทุมวัน,
กรุงเทพมหานคร
อัตรา : หลายอัตรา
รับคนไทย
อัตรา : หลายอัตรา
รับคนไทย
20,000
- 30,000
บาท / เดือน
วันที่อัปเดต : 17/10/2024
วันที่ลงประกาศ :17/10/2024
หน้าที่ความรับผิดชอบ
1.กำกับและดูแลรับผิดชอบการปฏิบัติงานในด้านคุณภาพ ความสะอาดและมาตรฐานการต้อนรับและการบริการอาหารและเครื่องดื่ม2.ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดให้พร้อมเสมอในแต่ละวัน รวมถึงการปิดร้านให้อยู่ในระเบียบเรียบร้อยพร้อมเปิดร้านในวันถัดไป
3.การแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้าได้อย่างดีเยี่ยมอันเกิดจากลูกค้าและ/หรือพนักงานของร้านโดยใช้ดุลยพินิจ ที่เหมาะสมอันก่อเกิดความพอใจทุกฝ่ายและรวดเร็ว เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าทำให้เกิดความพึงพอใจสูงสุดแก่ลูกค้า
4.บริหารยอดขายของสาขาให้เป็นไปตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด
5.ทำสรุปข้อมูลการขายรายวัน และสรุปยอดขายรายเดือน เช่น ยอดขาย จำนวนลูกค้า จำนวนบิล ค่าเฉลี่ยต่อหัว ค่าเฉลี่ยต่อบิล ข้อมูลโปรโมชั่น และข้อมูลอื่นๆ เพื่อให้บริษัทนำไปวิเคราะห์ทำการตลาดหรือวางกลยุทธ์ต่อไป
6.บริหารเรื่องการสั่งวัตถุดิบเข้าร้านเพื่อให้มีเพียงพอต่อการขายในแต่ละวัน ไม่ให้ร้านมีวัตถุดิบมากเกินจนเกิดการสูญเสีย หรือน้อยเกินจนเกิดปัญหาการขายในระหว่างวัน
7.ควบคุม ดูแล คุณภาพวัตถุดิบภายในร้านให้มีความสด สะอาด พร้อมใช้งานในแต่ละวัน และมีความเพียงพอต่อการใช้งาน
หมายเหตุ
- อัตรา : หลายอัตรา- สัญชาติ : ไทย
สวัสดิการ
1.ประกันสังคม
2.กองทุนเงินทดแทน
3.โบนัส(ตามผลประกอบการ)
4.ปรับเงินเดือนประจำปี
5.Incentive
6.เงินทิป
7.งานเลี้ยงพนักงาน Staff party ทุกปี
8.วันหยุดพักผ่อนประจำปี
9.อาหารฟรี 2 มื้อ
รูปภาพ
