J202410181591
23
Demi Chef แบรนด์ BHC Chicken สาขาทองหล่อ/อนุสาวรีย์/One Bangkok
งานประจำ
เขตปทุมวัน,
กรุงเทพมหานคร
อัตรา : 4 อัตรา
รับคนไทย
อัตรา : 4 อัตรา
รับคนไทย
19,000
- 23,000
บาท / เดือน
วันที่อัปเดต : 18/10/2024
วันที่ลงประกาศ :18/10/2024
หน้าที่ความรับผิดชอบ
บริหารจัดการ และตรวจสอบวัตถุดิบและวิธีการปรุงอาหารสอนงานกับพนักงานครัวในการจัดเตรียมวัตถุดิบและการใช้อุปกรณ์ภายในครัว
วางแผนการปฏิบัติงานของพนักงานส่วนครัว ดูแลควบคุมวิธีการทำงานให้มีประสิทธิภาพ
จัดทำรายงานการสั่งวัตถุดิบ เพื่อจัดทำสต๊อกสินค้าภายในร้านให้เป็นไปตามยอดขายและมาตรฐาน
จัดทำ SOC, SOP, Standard Operating ของครัว (โดยจัดทำร่วมกับ Head Chef)
สุ่มตรวจคุณภาพของอาหาร รสชาติ และการตกแต่งให้เป็นไปตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด และนำเสนอรายงาน
ตรวจรับสินค้า และเช็คสินค้าเมื่อมีการจัดส่งมาจากซัพพลายเออร์
บริหารยอดสูญเสีย และควบคุมต้นทุนวัตถุดิบ
คุณสมบัติเพิ่มเติม
ประสบการณ์ทำงานในตำแหน่งงาน 3 ปีขึ้นไป
สามารถทำงานภายใต้สภาวะความกดดันได้ดี
สามารถทำงานเป็นกะได้(มีค่ากะดึกให้)
หากเคยบริหารทีมงานครัวมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ
หากพร้อมเริ่มงานทันที (จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ)
หมายเหตุ
- อัตรา : 4 อัตรา- สัญชาติ : ไทย
สวัสดิการ
- Service Charge
- เบี้ยขยัน 1,000 บาท/เดือน
- ค่าอาหาร 1,300 บาท/เดือน
- ค่าเทรนหลังสอบผ่านการปิ้งย่าง 1,000 บาท/เดือน
- ค่าล่วงเวลา (OT)
- เงินทิป
- วันหยุดชดเชยวันนักขัตฤกษ์
- วันลาพักร้อนประจำปี
- วันหยุดในเดือนเกิด
- ประกันสังคม
- ประกันอุบัติเหตุ
- Incentive Bonus
- ปรับฐานเงินเดือนประจำปี
- งานเลี้ยงประจำปี
รูปภาพ
