J202411161671
10
หัวหน้าเชฟ ร้านอาหาร ชาบู FUWANG ประจำสาขา THE MARCHE THONGLOR ชั้น 3 (เปิดใหม่)
งานประจำ
กรุงเทพมหานคร
อัตรา : 1 อัตรา
รับคนไทย
อัตรา : 1 อัตรา
รับคนไทย
15,000
- 30,000
บาท / เดือน
วันที่อัปเดต : 16/11/2024
วันที่ลงประกาศ :16/11/2024
หน้าที่ความรับผิดชอบ
- บริหารจัดการภาพรวมทั้งหมดภายในครัว- จัดทำแผนประมาณการสั่งซื้อวัตถุดิบให้เหมาะสมกับยอดขาย
- ควบคุมต้นทุนอาหาร ,วัสดุสื้นเปลือง
- สอนงานผู้ใต้บังคับบัญชาให้สามารถปฎิบัติงานตามมาตรฐานและนโยบายที่กำหนดและสามารถบริการให้คำแนะนำลูกค้าได้
- ตรวจสอบคุณภาพอาหาร , วัตถุดิบ ตั้งแต่การรับสินค้า / ประกอบ / จัดเก็บ
- ควบคุมให้พนักงานในครัวทำอาหารได้ตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนดไว้
- อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติเพิ่มเติม
- บริหารจัดการภายในครัวทั้งหมดได้
- มีภาวะผู้นำ
- ติดต่อประสานงานได้ดี
- มีประสบการณ์ตำแหน่งหัวหน้ากุ๊กในร้านชาบูหรือร้านอาหารอื่นๆที่เกี่ยวข้องไม่ต่ำกว่า 5 ปี
หมายเหตุ
- อัตรา : 1 อัตรา- สัญชาติ : ไทย
สวัสดิการ
- ปรับเงินเดือน/ค่าจ้างประจำปี ตามผลประกอบการ
- เงินโบนัสประจำปี ตามผลประกอบการ
- เงินค่าบริการ (Service Charge)
- เบี้ยขยัน
- ทิป
- ค่าอาหาร
- ประกันสังคม
- วันหยุดพักผ่อนประจำปี
- วันหยุดประเพณี
- อื่นๆ ตามระเบียบบริษัท