หน้าที่ความรับผิดชอบ

ตำแหน่งเสิร์ฟบริการ
1. **ต้อนรับลูกค้า:** รับลูกค้าเมื่อเข้ามาในร้าน นำพาลูกค้าไปยังโต๊ะที่เหมาะสม และมอบเมนูให้กับลูกค้า
2. **รับออเดอร์:** ฟังและจดออเดอร์จากลูกค้าอย่างถูกต้อง พร้อมกับแนะนำเมนูหรืออาหารพิเศษหากลูกค้าต้องการ
3. **ส่งต่อออเดอร์:** นำออเดอร์ไปส่งให้กับครัวหรือบาร์เพื่อเตรียมอาหารและเครื่องดื่ม
4. **เสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่ม:** นำอาหารและเครื่องดื่มที่สั่งมาวางบนโต๊ะลูกค้าอย่างถูกต้องและรวดเร็ว พร้อมกับตรวจสอบความถูกต้องของออเดอร์
5. **ดูแลและให้บริการลูกค้า:** ตรวจสอบว่าลูกค้าพึงพอใจในอาหารและบริการ ให้ความช่วยเหลือเมื่อมีคำขอเพิ่มเติม และแก้ไขปัญหาหรือข้อร้องเรียน
6. **ทำความสะอาดโต๊ะ:** หลังจากลูกค้าออกจากร้าน ทำความสะอาดโต๊ะและเตรียมโต๊ะสำหรับลูกค้ารายใหม่

ตำแหน่งครัวญี่ปุ่นในร้านอาหารญี่ปุ่น
1. **เตรียมวัตถุดิบ:** ทำการเตรียมวัตถุดิบต่าง ๆ เช่น ปลาสด ผัก เครื่องปรุง และส่วนผสมอื่น ๆ ที่ใช้ในการทำอาหารญี่ปุ่น เช่น ซูชิ ซาซิมิ เทมปุระ และราเมน
2. **ทำอาหารญี่ปุ่น:** ปรุงและจัดเตรียมอาหารตามเมนูญี่ปุ่นตามมาตรฐานความสดและคุณภาพ เช่น การปั้นซูชิ การจัดจานซาซิมิ หรือการทำซุปมิโซะ
3. **รักษาความสะอาด:** รักษาความสะอาดของพื้นที่ครัว เครื่องมือ และอุปกรณ์ต่าง ๆ ตามมาตรฐานสุขอนามัย เพื่อป้องกันการปนเปื้อนและรักษาคุณภาพของอาหาร
4. **ดูแลวัตถุดิบ:** ตรวจสอบคุณภาพและความสดใหม่ของวัตถุดิบ ตรวจสอบสต็อกวัตถุดิบและสั่งซื้อเพิ่มเติมตามความจำเป็น
5. **จัดการเวลา:** จัดการเวลาในการทำอาหารให้เหมาะสมเพื่อให้สามารถเสิร์ฟอาหารได้ทันเวลาและตามออเดอร์ของลูกค้า

คุณสมบัติ
- อายุ 18-40 ปี
- ต่ำกว่า ม.6 - ปวส.
- ชอบงานร้านอาหาร มีใจรักในงานบริการ

 

หมายเหตุ

- อัตรา : 20 อัตรา