JT202511130409
35
รับสมัคร Food & Beverage Manager
งานประจำ
กรุงเทพมหานคร
อัตรา : 1 อัตรา
รับคนไทย
อังกฤษ
กรุงเทพมหานคร
อัตรา : 1 อัตรา
รับคนไทย
อังกฤษ
รายได้ตามตกลง
วันที่อัปเดต : 14/11/2025
วันที่ลงประกาศ : 13/11/2025
หน้าที่ความรับผิดชอบ
ลักษณะงาน• วางแผน บริหาร และควบคุมการดำเนินงานของแผนกอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมดในโรงแรม
• ควบคุมคุณภาพการบริการและความพึงพอใจของลูกค้า
• ร่วมกับเชฟและทีมงานในการวางแผนเมนูและโปรโมชั่น
• บริหารรายได้และต้นทุน เพื่อให้แผนกสร้างผลกำไรตามเป้าหมาย
• ดูแลการจัดซื้อวัตถุดิบ เครื่องดื่ม และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง
• ฝึกอบรม พัฒนา และประเมินผลการทำงานของพนักงานในทีม
• ประสานงานกับฝ่ายอื่น ๆ เพื่อให้การบริการลูกค้าราบรื่นและเป็นมืออาชีพ
• รายงานผลการดำเนินงานต่อผู้บริหาร พร้อมเสนอแนวทางพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศชายหรือหญิง อายุ 30 ปีขึ้นไป
2. วุฒิการศึกษา ปริญญาตรีขึ้นไป สาขาการโรงแรม การจัดการอาหารและเครื่องดื่ม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
3. มีประสบการณ์ด้านการบริหารแผนกอาหารและเครื่องดื่มอย่างน้อย 2–5 ปี ในระดับหัวหน้างานหรือผู้จัดการ
4. มีความรู้ด้านมาตรฐานการบริการ อาหาร เครื่องดื่ม และสุขอนามัยในร้านอาหาร/โรงแรมเป็นอย่างดี
5. มีทักษะการบริหารทีม การวางแผนงาน และการควบคุมต้นทุน
6. มีทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี (ทั้งพูดและเขียน)
7. มีบุคลิกภาพดี มนุษยสัมพันธ์ดี รักงานบริการ
8. มีความเป็นผู้นำสูง แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
9. ใช้คอมพิวเตอร์ได้ดี โดยเฉพาะโปรแกรมบริหารงานโรงแรม
หมายเหตุ
- อัตรา : 1 อัตรา- สัญชาติ : ไทย
ทักษะภาษาที่ 1 : อังกฤษ
สวัสดิการ
รูปภาพ
การเดินทาง
Job Talk /สอบถามเพิ่มเติม
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นหรือส่งคำถามเกี่ยวกับตำแหน่งงานนี้ได้ที่นี่ โดยผู้ประกอบการจะเป็นผู้มาตอบกลับโดยตรง
