JT202602040132
11
รับสมัคร รองหัวหน้าเชฟเบเกอร์รี ประจำครัวกลาง
งานประจำ
กรุงเทพมหานคร
อัตรา : 1 อัตรา
รับคนไทย
ต้องการด่วน
กรุงเทพมหานคร
อัตรา : 1 อัตรา
รับคนไทย
ต้องการด่วน
รายได้ตามตกลง
วันที่อัปเดต : 05/02/2026
วันที่ลงประกาศ : 04/02/2026
หน้าที่ความรับผิดชอบ
รายละเอียดงาน-วางแผนและควบคุมการผลิตเบเกอรี่ให้ได้คุณภาพและปริมาณตามเป้าหมาย
-ดูแลและบริหารทีมงานฝ่ายครัวเบเกอรี่ แบ่งงาน สอนงาน และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า
-ทดลองและคิดค้นพัฒนาสูตรใหม่ๆ
-ดูและควบคุมบริหารต้นทุนการผลิตรร่วมกับหัวหน้างาน
-รักษามาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยอาหาร (Food Safety / Hygiene)
-ตรวจสอบวัตถุดิบ การจัดเก็บ และการสั่งซื้อให้เพียงพอและได้คุณภาพ
-ประสานงานกับ Head Chef และแผนกอื่น ๆ เช่น จัดซื้อ หรือหน้าร้าน
-ควบคุมต้นทุน ลดของเสีย และรายงานผลการทำงานต่อหัวหน้างาน
-อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร
- ไม่จำกัดเพศ, อายุ 25-40 ปี
- จบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขา คหกรรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ด้าน Bakery 2 ขึ้นไป
- มีความสามารถในการประสานงาน การวางแผน การตัดสินใจ และทักษะการสื่อสารที่ดี
- มีทักษะการเจรจาต่อรองที่ดี และสามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้
- สามารถใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐานได้
หมายเหตุ
- อัตรา : 1 อัตรา- สัญชาติ : ไทย
สวัสดิการ
- เงินเดือน
- ค่าล่วงเวลา (OT)
- ค่าเซอร์วิสชาร์จ (ร้านอาหาร)
- โบนัสประจำปี
- ประกันสังคม
- เครื่องแบบพนักงาน
- พิจารณาปรับเงินเดือนประจำปี
- ประกันกลุ่ม
รูปภาพ
การเดินทาง
Job Talk /สอบถามเพิ่มเติม
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นหรือส่งคำถามเกี่ยวกับตำแหน่งงานนี้ได้ที่นี่ โดยผู้ประกอบการจะเป็นผู้มาตอบกลับโดยตรง
