JT202602050194
7
รับสมัคร QC Officer (Emily's)
งานประจำ
เขตบางกะปิ, กรุงเทพมหานคร
อัตรา : 1 อัตรา
รับคนไทย
ต้องการด่วน
เขตบางกะปิ, กรุงเทพมหานคร
อัตรา : 1 อัตรา
รับคนไทย
ต้องการด่วน
18,000
- 25,000
บาท / เดือน
วันที่อัปเดต : 06/02/2026
วันที่ลงประกาศ : 05/02/2026
หน้าที่ความรับผิดชอบ
1. ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบขาเข้า (Raw Materials) ที่มาส่งยังครัวกลาง ทั้งทางกายภาพ (สี, กลิ่น, สภาพ) และอุณหภูมิสินค้า (Temperature Check) ให้เป็นไปตามมาตรฐาน2. ตรวจสอบเอกสารรับรองคุณภาพเบื้องต้นจาก Supplier
3. ตรวจสอบพนักงานไลน์ผลิตก่อนเข้าพื้นที่ปฏิบัติงาน (Personal Hygiene Check) ทั้งเรื่องการแต่งกาย ความสะอาดร่างกาย และสุขภาพ เพื่อป้องกันการปนเปื้อน
4. สุ่มตรวจกระบวนการผลิตในแต่ละขั้นตอนให้เป็นไปตามมาตรฐาน GMP/HACCP
5. ควบคุมจุดวิกฤต (CCP) และควบคุมการปนเปื้อน (Contamination Control) ในไลน์ผลิต
6. ตรวจสอบความสะอาดของพื้นที่ผลิต เครื่องจักร และอุปกรณ์ต่างๆ (Pre-op & Post-op Inspection)
7. รายงานความผิดปกติหรือจุดเสี่ยงด้านความสะอาดให้หัวหน้างานทราบทันทีเพื่อสั่งการแก้ไข
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
1. มีประสบการณ์ 0-2 ปี ในงาน QC โรงงานอาหาร หรือ ครัวกลาง (ยินดีรับเด็กจบใหม่ที่มีศักยภาพ)
2. หากมีประสบการณ์ด้านระบบคุณภาพ GMP/HACCP จะพิจารณาเป็นพิเศษ
3. มีความรู้เรื่อง Food Safety และสุขลักษณะส่วนบุคคลที่ดี
4. ช่างสังเกต ละเอียดรอบคอบ และมีความกล้าในการทักท้วงเมื่อพบสิ่งผิดปกติ
5. สามารถใช้เครื่องมือวัดพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์อาหารได้
6. สามารถทำงานเป็นกะได้ (เนื่องจากต้องการคนมาช่วยแบ่งเบาช่วงเวลาการทำงาน)
หมายเหตุ
- อัตรา : 1 อัตรา- สัญชาติ : ไทย
สวัสดิการ
รูปภาพ
การเดินทาง
Job Talk /สอบถามเพิ่มเติม
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นหรือส่งคำถามเกี่ยวกับตำแหน่งงานนี้ได้ที่นี่ โดยผู้ประกอบการจะเป็นผู้มาตอบกลับโดยตรง
