หน้าที่ความรับผิดชอบ

1. วางแผนการออกบูธ

• ประสานกับทีม Event Marketing เพื่อติดตามแผนกิจกรรมแต่ละเดือน
• จัดทำตาราง Booth Calendar รวมสถานที่, เวลา, รายละเอียดการเข้าพื้นที่
• ส่งแผนงานให้ทีมตั้งบูธ/ถอดบูธเตรียมการล่วงหน้า

2. จัดการและวางกำลังคน (Booth Crew Scheduling)
• วางตารางพนักงานประจำและพาร์ทไทม์สำหรับแต่ละบูธ
• ดูแลการขอ OT, เวรเปลี่ยน, การลา, และกำลังคนทดแทน
• แจ้งทีมงานล่วงหน้าผ่านกลุ่มสื่อสาร เช่น LINE หรือการวางแผนปฏิทินใน Google Sheets

3. ประสานงานกับห้างและพื้นที่อีเวนต์
• ติดต่อห้าง/ศูนยก์ารค้าเพื่อขอพื้นที่ตั้งบูธ พร้อมส่งเอกสารที่เกี่ยวข้อง
• ดำเนินการขอ บัตรพนักงาน, บัตรผ่านประตู, หรือ สติ๊กเกอร์เข้า-ออกสินค้า
• จัดการเรื่องขนส่ง, พื้นที่เก็บของชั่วคราว, และข้อกำหนดเฉพาะของพื้นที่

4. ตรวจสอบความพร้อมของบูธ
• ตรวจสอบและประสานให้อุปกรณ์ต่าง ๆ พร้อม เช่น POS, ป้ายเมนู, อุปกรณ์ทำอาหาร, ไฟ, ปลั๊ก หรืออุปกรณ์อื่นๆ
• ประสานงานกับครัวกลางและทีม Logistics เพื่อส่งอาหารตามรอบเวลาที่กำหนด
• เช็คความเรียบร้อยของบูธหน้างาน (หากลงพื้นที่) หรือประสานผ่านหัวหน้าหน่วยงาน

5. รวบรวมยอดขายและวิเคราะห์ผล
• ดึงยอดขายจากแต่ละจุดบูธทุกวัน (ผ่านระบบ POS หรือรายงานจาก Service Lead)
• สรุปยอดขายรายบูธ รายสัปดาห์ รายเดือน แยกตามสาขา, เมนู, สถานที่
• วิเคราะห์ความแตกต่าง เช่น ทำเลที่ขายดี, เมนูยอดนิยม, เวลา peak
• จัดทำรายงานสำหรับฝ่ายบริหาร และเสนอแนวทางปรับปรุงงานอีเวนต์ในอนาคต

6. ประเมินผลหน้างานและการปรับปรุงคุณภาพ
• เก็บ Feedback จากหัวหน้าหน่วย หรือทีมหน้าบูธเช่น ปัญหาการจัดของการเข้าออกพื้นที่
• บันทึกข้อมูลปัญหาที่พบ เช่น อุปกรณ์ขาด, ไฟไม่พอ, ตำแหน่งบูธไม่ตรง
• ร่วมวางแผนพัฒนามาตรฐานงานอีเวนต์ เช่น checklists, manual, หรือ onboarding crew ใหม่

คุณสมบัติผู้สมัคร
1. ปวส. หรือปริญญาตรีขึ้นไป สาขาการจัดการ, ธุรกิจ, อีเวนต์, การตลาด หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
2. มีประสบการณ์ในงาน จัดอีเวนต์, บูธขายของ, pop-up stall หรือ food kiosk อย่างน้อย 1-3 ปี
3. มีความสามารถในการจัดการตารางงานคนจำนวนมาก และประสานหลายฝ่าย
4. ใช้ Excel / Google Sheets ได้ดี โดยเฉพาะการจัดตารางและ Pivot ข้อมูล
5. มีวินัยสูงและความละเอียดรอบคอบในการจัดเอกสารและประสานเรื่องจากห้าง
6. สามารถทำงานนอกสถานที่ได้ และเดินทางได้

 

หมายเหตุ

- อัตรา : 1 อัตรา
- สัญชาติ : ไทย