หน้าที่ความรับผิดชอบ

1. Performance Monitoring & Tracking (การติดตามผลการดำเนินงาน)
•ตรวจสอบ KPI รายวัน/รายสัปดาห์ ของทุกสาขา (ยกเว้นบูธ) เพื่อดูแนวโน้มผลประกอบการ
•ติดตามตัวเลขสำคัญ (Vital Signs) เช่น ยอดขาย (Sales), ต้นทุนสินค้า (COGS), การสูญเสีย (Wastage), และค่าแรง (Labor Cost)
•แจ้งเตือน (Alert) ทีมบริหารทันทีเมื่อพบสาขาที่มีผลงานต่ำกว่าเกณฑ์ หรือมีตัวเลขที่ผิดปกติ
2. Data Analysis & Root Cause Identification (การวิเคราะห์ข้อมูลและหาสาเหตุ)
•เจาะลึกข้อมูลเมื่อพบความผิดปกติ (เช่น COGS เดือนนี้สูงขึ้นเพราะอะไร?) เพื่อหาสาเหตุที่แท้จริง ไม่ใช่แค่รายงานตัวเลข
•เปรียบเทียบข้อมูล (Benchmarking) ระหว่างสาขา เพื่อค้นหาว่าสาขาไหนทำได้ดีหรือสาขาไหนมีปัญหา
•กลั่นกรองและวิเคราะห์ข้อมูลดิบ (Raw Data) ให้เป็นสารสนเทศที่เข้าใจง่าย (Insights) ก่อนนำเสนอผู้บริหาร
3. Reporting (การจัดทำรายงาน)
•จัดทำรายงานสรุปสถานการณ์ (Performance Report) นำเสนอต่อ Operation Director
•ทำงานร่วมกับ Operation Admin ในการดึงข้อมูลสนับสนุนการวิเคราะห์

คุณสมบัติผู้สมัคร
1. ปริญญาตรี สาขาเศรษฐศาสตร์, บัญชีบริหาร, สถิติ, หรือบริหารธุรกิจ
2. มีประสบการณ์ 1-3 ปี ด้านการวิเคราะห์ข้อมูล (Data Analyst), การวางแผนธุรกิจ, หรือตรวจสอบภายใน (หากมีประสบการณ์ในธุรกิจ Retail/F&B จะดีมาก)
3. เชี่ยวชาญ Microsoft Excel ขั้นสูง (Pivot Table, VLOOKUP) หรือเครื่องมือ BI (เช่น Power BI) จะพิจารณาเป็นพิเศษ
4. มีทักษะการคิดวิเคราะห์เชิงตรรกะ (Logical Thinking) และช่างสังเกต
5. เข้าใจโครงสร้างต้นทุนร้านอาหาร (Food Cost, Labor Cost)
6. ชอบทำงานกับตัวเลข ละเอียดรอบคอบ และกล้าที่จะตั้งคำถามเมื่อข้อมูลไม่สมเหตุสมผล

 

หมายเหตุ

- อัตรา : 1 อัตรา
- สัญชาติ : ไทย