รายละเอียดงาน

SOUS CHEF สาขาเขาหลัก

รายละเอียดหน้าที่
ㆍช่วย Executive Chef ดูแลและควบคุมการปฏิบัติงานของทีมครัว
ㆍควบคุมคุณภาพ รสชาติ และมาตรฐานของอาหารให้เป็นไปตามสูตรและมาตรฐานของร้าน
ㆍดูแลการเตรียมวัตถุดิบและการปรุงอาหารให้ถูกต้องและทันต่อการให้บริการ
ㆍแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าระหว่างการให้บริการ และควบคุมการทำงานให้เป็นไปอย่างราบรื่น
ㆍตรวจสอบอุปกรณ์ครัวและแจ้งซ่อมหรือเปลี่ยนอุปกรณ์ที่ชำรุด
ㆍปฏิบัติหน้าที่อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจาก Executive Chef

คุณสมบัติผู้สมัคร
ㆍมีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการเตรียมวัตถุดิบและการประกอบอาหาร
ㆍมีความรู้พื้นฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยในการประกอบอาหาร
ㆍมีความขยัน อดทน ตั้งใจเรียนรู้ และพร้อมพัฒนาทักษะด้านงานครัว
ㆍมีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา และมีระเบียบวินัย
ㆍมีความละเอียดรอบคอบและใส่ใจในคุณภาพและความสะอาด
ㆍสามารถทำงานเป็นทีมและรับคำแนะนำจากหัวหน้างานได้ดี

ข้อมูลทั่วไป

รูปแบบงาน : งานประจำ
เงินเดือน : รายได้ตามตกลง
อัตรา : 1 อัตรา
ระยะเวลาทดลองงาน : ไม่มีทดลองงาน
สวัสดิการ :
ㆍ วันหยุด 2 วันต่อสัปดาห์
ㆍ การรับประกันขั้นต่ำ
ㆍ ค่าบริการ 6,000 บาท
ㆍ วันหยุดนักขัตฤกษ์ 17 วัน
ㆍ วันหยุดประจำปี
ㆍ ประกันภัยกลุ่ม
ㆍ กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
ㆍ อาหารตามหน้าที่
ㆍ เครื่องแบบและการซักรีด
• วันลาพักร้อนประจำปี : 0

คุณสมบัติที่ต้องการ

ระดับการศึกษา : มัธยมศึกษาตอนปลาย
สาขาวิชา : ไม่ระบุวุฒิการศึกษา

สัญชาติ : รับคนไทย