หน้าที่ความรับผิดชอบ
- ควบคุมรสชาติ ความสะอาด และคุณภาพของอาหารทุกเมนูให้ตรงตามมาตรฐาน
- การสร้างสรรค์และพัฒนาเมนู การออกแบบเมนูใหม่ๆ
- บริหารควบคุม ดูแลการทำงานของพนักงานครัวทั้งหมด
- ควบคุมดูแล และตรวจเช็คคุณภาพของวัตถุดิบอย่างสม่ำเสมอ
- ตรวจคุณภาพของอาหาร ทั้งรสชาติและการตกแต่งให้เป็นไปตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด และนำเสนอรายงาน
- ดูแลการฝึกอบรม และประเมินผลการทำงานของพนักงาน
- บริหารต้นทุนอาหาร ตรวจสอบและควบคุมการใช้วัตถุดิบให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด ลดของเสีย และรักษาคุณภาพวัตถุดิบ
คุณสมบัติ
- มีประสบการณ์ตรงสายงานร้านอาหารญี่ปุ่น
- มีทักษะการบริหารจัดการอย่างเป็นระบบ มีภาวะผู้นำ ทำงานเป็นทีมได้ดี
- มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
- มีความกระตือรือร้นในการทำงาน มีทัศนคติที่ดีต่อองค์กร และผู้ร่วมงาน
- ขยัน อดทน ซื่อสัตย์ และมีความรับผิดชอบสูง
- สามารถทำงานเป็นกะได้
หน้าที่ความรับผิดชอบ
- จัดอบรมให้ความรู้พนักงานหน้าสาขา
- วางแผนการจัดฝึกอบรมประจำปี กำหนดหลักสูตรและกลุ่มพนักงานเป้าหมาย เพื่อพัฒนาศักยภาพของพนักงานร้านสาขาให้เป็นไปตามนโยบายและมาตรฐานการปฏิบัติงาน
- จัดทำเอกสาร,คู่มือประกอบการอบรมพัฒนาศักยภาพของพนักงานร้าน และการวัดผลศักยภาพของพนักงาน ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด
- ประสานกับพนักงานจัดอบรมเพื่อเตรียมเอกสารและอุปกรณ์ที่ใช้ในการอบรม
- กำหนดเกณฑ์มาตรฐานและให้มีการสอบวัดความรู้ ทักษะ และความสามารถของพนักงานหลังเสร็จสิ้นการเรียนรู้
- ติดตามการสอนโดยออกเยี่ยมสาขาและให้คำแนะนำแก่สาขาเพื่อพัฒนาให้ได้ตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด
งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติ
- มีประสบการณ์ด้านการฝึกอบรม อย่างน้อย 3 ปี (สายอาหาร)
- สามารถใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ Excel, PowerPoint และการออกแบบ
- มีความคิดสร้างสรรค์ สามารถแก้ไขสถานการณ์ ปัญหาเฉพาะหน้าได้เป็นอย่างดี
- มีทักษะในการติดต่อสื่อสาร ประสานงาน และมีทักษะในการสร้างสัมพันธ์ที่ดี
- มีทักษะการทำงานเป็นทีม มีภาวะผู้นำ มีความรับผิดชอบ
13
รับสมัคร รองผู้จัดการร้าน (Assistant store manager)
หน้าที่ความรับผิดชอบ
- บริหารยอดขายให้เป็นไปตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด
- บริหารอัตรากำลังคน ควบคุมตรวจสอบการปฏิบัติงานของพนักงาน และจัดตารางการทำงานให้พนักงาน
- บริหารงานด้านการควบคุมสต๊อกสินค้าและวัตถุดิบต่างๆ ภายในร้าน
- ตัดสินใจแก้ปัญหาเฉพาะหน้าหากเกิดปัญหาด้านงานขาย
- ดูแลลูกค้าให้ได้รับความพึงพอใจในการบริการ
- มีความเป็นผู้นำ ตรวจสอบและให้คำแนะนำ ให้พนักงานทำตามมาตรฐานที่กำหนดทั้งในเรื่องการบริการและคุณภาพอาหาร
คุณสมบัติ
- วุฒิการศึกษา ป.ตรี (ทุกสาขา) หรือมีประสบการณ์สายงานร้านอาหาร
- มีใจรักงานบริการ ยิ้มแย้ม แจ่มใส
- มีมนุษยสัมพันธ์ดี ต่อบุคคลภายในบุคคล ภายนอก
- มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา มีความเป็นผู้นำ
38
รับสมัคร ผู้จัดการร้านฝึกหัด แบรนด์ Genki Sushi สาขาเซ็นทรัลเวิลด์
หน้าที่ความรับผิดชอบ
- บริหารยอดขายให้เป็นไปตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด
- บริหารอัตรากำลังคน ควบคุมตรวจสอบการปฏิบัติงานของพนักงาน และจัดตารางการทำงานให้พนักงาน
- บริหารงานด้านการควบคุมสต๊อกสินค้าและวัตถุดิบต่างๆ ภายในร้าน
- ตัดสินใจแก้ปัญหาเฉพาะหน้าหากเกิดปัญหาด้านงานขาย
- ดูแลลูกค้าให้ได้รับความพึงพอใจในการบริการ
- มีความเป็นผู้นำ ตรวจสอบและให้คำแนะนำ ให้พนักงานทำตามมาตรฐานที่กำหนดทั้งในเรื่องการบริการและคุณภาพอาหาร
คุณสมบัติ
- วุฒิการศึกษา ป.ตรี (ทุกสาขา) หรือมีประสบการณ์สายงานร้านอาหาร
- มีใจรักงานบริการ ยิ้มแย้ม แจ่มใส
- มีมนุษยสัมพันธ์ดี ต่อบุคคลภายในบุคคล ภายนอก
- มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา มีความเป็นผู้นำ
หน้าที่ความรับผิดชอบ:
-ต้อนรับลูกค้าเข้าร้าน
-รับออเดอร์ และแนะนำเมนูต่างๆ
-เสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มตามออเดอร์
-ดูแลความสะอาดเรียบร้อยทั่วไปในร้าน
คุณสมบัติ:
📌 ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ แค่มีใจในการเรียนรู้ 💛
🔸 ไม่จำกัดเพศ อายุ 18 ปีขึ้นไป
🔸 วุฒิการศึกษา ม.3 ขึ้นไป
🔸 พนักงานพาร์ทไทม์สามารถทำงาน 4 วัน/สัปดาห์
🔸 มีมนุษย์สัมพันธ์ดี มีใจรักในงานบริการ
🔸 หากเริ่มงานได้ทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ
🔶 หากมีประสบการ์ณสายงานบริการ ร้านอาหาร ร้านขนม ร้านเครื่องดื่ม จะพิจารณาเป็นพิเศษ
📍 สถานที่ตั้งร้าน
ดีไซน์ วิลเลจ (รัชดา), ชั้น 1
MRT : สุทธิสาร, ประตู 1
