15
ผู้จัดการร้าน Fuwang hotpot Tea House ประจำสาขา Marche Thonglor ชั้น 3 (กะดึก)
- บริหารงบประมาณค่าใช้จ่าย วัตถุดิบ ค่าแรง และรายรับจ่ายของร้าน
- ดูแลความรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้ถูกสุขอนามัย
- ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการปิดและปิดร้านอาหารในแต่ละวัน
- ตอบสนองความพึงพอใจของผู้รับบริการ และติดตามแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น จากข้อร้องเรียนของผู้รับบริการ
- ตรวจสอบตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน
- สังเกตุและบันทึกการปฏิบัติงานของพนักงานในส่วนที่รับผิดชอบ
- ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
- ทำสรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานต่อผู้บังคับบัญชา เช่น ผลการปฏิบัติงาน ปัญหาและการแก้ไข รายงานการขายและ Stock สินค้าของแผนก และรายงานจำนวนภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ และชำรุดเสียหาย เป็นต้น
คุณสมบัติเพิ่มเติม
- บริหารจัดการและดูแลดการดำเนินงานร้านอาหารทั้งหมด
- จัดทำและจัดระเบียบกะสำหรับพนักงานร้านอาหาร
- ตอบคำดถามและข้อร้องเรียนของลูกค้า
- ประสานฝ่ายที่เกี่ยวข้องทั้งในและนอก
- รายงานประจำวันสำหรับทีมผู้บริหาร
13
เจ้าหน้าที่สรรหาบุคลากร (Recruitment Officer)
วางแผนการสรรหาบุคลากรประจำปี
อัพเเดทช่องทางการสรรหาพนักงานและแหล่งประกาศงาน อยู่เสมอ
ดำเนินการสรรหาบุคลากร คัดกรอง และสัมภาษณ์ผู้สมัครงานเบื้องต้น
จัดทำเอกสารเริ่มงาน สัญญาจ้าง ประเมินผลทดลองงานและเอกสารอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
ร่วมจัดทำ Job description กับผู้นำฝ่ายต่างๆ และ update
จำทำข้อมูลสรุปประจำเดือน (อัตราเข้า-ออก)
ดูแลและรับผิดชอบเกี่ยวกับการดำเนินการด้านเอกสารแรงงานต่างด้าว VISA , Work Permit, MOU แจ้งเข้า แจ้งออกแรงงานต่างด้าว และเอกสารที่เกี่ยวข้องให้ถูกต้องตามกฎหมาย
ติดต่อประสานงานสำนักงานจัดหางาน สำนักงานตรวจคนเข้าเมือง สำนักงานประกันสังคม และหน่วยงานอื่นที่เกี่ยวข้องในการดำเนินการเอกสารให้เป็นไปด้วยความเรียบร้อ
ติดต่อประสานงานสำนักงานจัดหางาน สำนักงานตรวจคนเข้าเมือง สำนักงานประกันสังคม และหน่วยงานอื่นที่เกี่ยวข้องในการดำเนินการเอกสารให้เป็นไปด้วยความเรียบร้อ
ปฐมนิเทศพนักงานใหม่
คุณสมบัติเพิ่มเติม
ไม่จำกัดเพศ อายุ 23-30 ปี
จบการศึกษาระดับ ปริญญาตรี สาขาทรัพยากรมนุษย์ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
มีทักษะการทำงานเป็นทีม มีความรับผิดชอบ สามารถทำงานภายใต้ภาวะกดดันได้
มีประสบการณ์งานด้าน Recruit ในธุรกิจร้านอาหาร อย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป
หากมีประสบการณ์งานด้าน Recruit เกี่ยวกับธุรกิจร้านอาหารมาจะพิจารณาเป็นพิเศษ
มีบุคลิกภาพดี อัธยาศัยดี
มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับแรงงานต่างด้าว มีประสบการณ์ด้านงานต่างด้าว ไม่น้อยกว่า 1 ปี
มีประสบการณ์ทำงานจัดหางาน (แรงงานต่างด้าว)จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
12
พนักงานต้อนรับ(Hostess) ร้าน Fuwang Hotpot Tea House สาขา The Marche Thonglor
- กล่าวต้อนรับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการภายในร้าน
- ดูแลเรื่องการจองโต๊ะให้กับลูกค้า
- รับจองโต๊ะผ่านทางช่องทางที่ร้านกำหนดไว้
- สามารถพูดคุยกับลูกค้าและตอบคำถามลูกค้าเกี่ยวกับร้าน และเมนูอาหารได้อย่างเหมาะสม
- แนะนำ Signature Dish และรายการส่งเสริมการขายต่าง ๆ
- เสนอขายเครื่องดื่มและเมนูเพิ่มเติมเพื่อกระตุ้นยอดขาย
- คอยประสานงานระหว่างพนักงาน บริการ และ พนักงานในครัว
- อำนวยความสะดวกให้กับลูกค้า
- คอยดูแลรักษาความสะอาดบริเวณ ด้านหน้า Font
- ปฏิบัติงานอื่น ตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติเพิ่มเติม
- บุคลิกภาพดี
- ทัศนคติดี รักงานบริการ
- มีความรับผิดชอบ
- เรียนได้เร็ว
- สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษหรือภาษาจีนได้จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่, ยินดีรับผู้ไม่มีประสบการณ์
12
กุ๊กครัวร้อน ร้านอาหาร ชาบู FUWANG ประจำสาขา THE MARCHE THONGLOR ชั้น 3
- จัดทำอาหารตามสูตรอาหารที่กำหนดไว้ให้ถูกต้องและครบถ้วน
- ช่วยควบคุมต้นทุนอาหาร
- ทำอาหารด้วยความรวดเร็ว
- ดูแลเรื่องความสะอาดของอาหารและภายในบริเวณครัว
- อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติเพิ่มเติม
- มีความรับผิดชอบ
- มีประสบการณ์ในการสไลด์เนื้อ สไลด์หมู และสามารถใช้เครื่องสไลด์ได้
- มีประสบการณ์ร้านชาบู หรือร้านอาหารอื่นๆที่เกี่ยวข้องจะพิจารณาเป็นพิเศษ
12
หัวหน้าบริการ ร้าน XIAO FUWANG ประจำสาขา เซ็นทรัลเวสต์วิลล์ ชั้น 1 (เปิดใหม่)
ดูแลเรื่องการบริการให้ได้ตามมาตรฐานที่บริษัทฯกำหนดไว้
ฝึกอบรมพนักงานเข้าใหม่
สร้างความพึงพอใจให้ลูกค้า
ควบคุมให้พนักงานทำตามกฎระเบียบ
ช่วยควบคุมค่าใช้จ่ายต่างๆ
อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติเพิ่มเติม
มีภาวะผู้นำ
ติดต่อประสานงานได้ดี
มีประสบการณ์หัวหน้าบริการหรือซุปเปอร์ไวเซอร์ร้านอาหารตั้งแต่ 1-2 ปี เป็นต้นไป
สามารถพูดภาษาจีนได้จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
สามารถฝึกงานที่สาขาทองหล่อได้ (มีค่าเดินทาง)