- บริหารจัดการงานในสาขาทั้งหมด ครัว/วัตถุดิบ/บริการ ให้ได้คุณภาพตามมาตรฐานร้าน
- บริหารจัดการอัตรากำลังคน/จัดตารางการการทำงานให้เหมาะสมและควบคุมค่าใช้จ่ายต่างๆ ในสาขา
- ตรวจสอบอุปกรณ์ และเครื่องมือ เครื่องใช้ต่างๆ ในสาขาให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน คำนึงถึงความปลอดภัยเป็นสำคัญ
- บริหารยอดขายภายในร้าน Promotion ส่งเสริมการขาย
- บริหารยอดขายภายในร้าน Promotion ส่งเสริมการขาย สามารถ Training พนักงานในเรื่องการบริการได้
- การประชุมร้าน/รายงานข้อมูลสรุปต่าง ๆ ภายในสาขา ต่อผู้บังคับบัญชา
- งานบริหารจัดการอื่น ๆ ภายในสาขา และงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. มีประสบการณ์ด้านร้านอาหารอย่างน้อย 2 ปีขึ้นไป
2. บุคลิกภาพดี/มีภาวะผู้นำ/มี Service Mind พร้อมเป็นแบบอย่างที่ดี และสามารถ Training พนักงานสาขาได้
3. มีทักษะการบริหารดีรู้บทบาทของตัวเอง จัดการแก้ไขปัญหาในร้านได้ดี
4. สื่อสารภาษาอังกฤษได้จะพิจารณาเป็นพิเศษ
14
รับสมัคร หัวหน้าเบเกอร์รี่(Head Bakery) ประจำสาขารังสิต
- ตรวจสอบวัตถุดิบตามมาตรฐานที่กำหนด
- ทำอาหาร และ เบเกอรี่ ได้อย่างถุกต้องตาม คุณภาพและมาตรฐานของร้านทุกเมนู
- ตรวจสอบการจัด Display ตู้ขมอบให้สวยงามมีขนมเพียงพอต่อการขาย
- ตรวจสอบการจัดเก็บวัตถุดิบต่างๆ ตามอุณหภูมิที่กำหนด และ บรรจุภัณฑ์ ให้ถูกต้องตามมาตรฐานที่กำหนด รวมถึงการเรียงลำดับตามการรับเข้า (FIFO)
- ตรวจสอบการนับสต๊อค / เช็คสต๊อค สินค้าและอุปกรณ์ต่างๆในแผนกให้ถูกต้อง
- ตรวจสอบความสะอาดภาชนะ อุปกรณ์ สถานที่ตามหลักอาชีวอนามัย และ ใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ อย่างถูกประเภท
- ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. มีประสบการณ์ด้าน Bakery อย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป
2. สามารถทำเมนูอบ/breakfast ตามมาตรฐานร้านได้
3. พร้อมเรียนรู้งาน ขยัน/มีความอดทน/มีวินัยในการทำงาน/พร้อมที่จะเปิดรับสิ่งใหม่ๆ
4. สามารถปฏิบัติงานภายในระยะเวลาที่กำหนดได้
16
รับสมัคร หัวหน้าเบเกอร์รี่(Head Bakery) ประจำสาขาบางนา
- ตรวจสอบวัตถุดิบตามมาตรฐานที่กำหนด
- ทำอาหาร และ เบเกอรี่ ได้อย่างถุกต้องตาม คุณภาพและมาตรฐานของร้านทุกเมนู
- ตรวจสอบการจัด Display ตู้ขมอบให้สวยงามมีขนมเพียงพอต่อการขาย
- ตรวจสอบการจัดเก็บวัตถุดิบต่างๆ ตามอุณหภูมิที่กำหนด และ บรรจุภัณฑ์ ให้ถูกต้องตามมาตรฐานที่กำหนด รวมถึงการเรียงลำดับตามการรับเข้า (FIFO)
- ตรวจสอบการนับสต๊อค / เช็คสต๊อค สินค้าและอุปกรณ์ต่างๆในแผนกให้ถูกต้อง
- ตรวจสอบความสะอาดภาชนะ อุปกรณ์ สถานที่ตามหลักอาชีวอนามัย และ ใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ อย่างถูกประเภท
- ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. มีประสบการณ์ด้าน Bakery อย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป
2. สามารถทำเมนูอบ/breakfast ตามมาตรฐานร้านได้
3. พร้อมเรียนรู้งาน ขยัน/มีความอดทน/มีวินัยในการทำงาน/พร้อมที่จะเปิดรับสิ่งใหม่ๆ
4. สามารถปฏิบัติงานภายในระยะเวลาที่กำหนดได้
14
รับสมัคร เจ้าหน้าที่พัฒนาผลิตภัณฑ์ (RD Bakery)
● วางแผน และ พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารใหม่ ประจำเดือนเพื่อนำเสนออย่างสม่ำเสมอ
● จัดทำและตรวจสอบมาตรฐานวัตถุดิบ
● จัดทำและตรวจสอบมาตรฐานการผลิตสินค้า
● จัดการผลิต Bakery และผลิตออกมาให้ได้ตามาตรฐานที่กำหนด
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. มีประสบการณ์งานRD 1-2 ปี
2. สามารถคิดค้นเมนู Bakery ใหม่ๆได้
3. สามารถผลิต Bakery ขึ้นไลน์การผลิตได้
4. มีประสบการณ์ติดต่อประสานงานได้เป็นอย่างดี
5. สามารถปฏิบัติงานภายในระยะเวลาที่กำหนดได้
13
รับสมัคร ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการ
1.สนับสนุนและฝึกอบรมแฟรนไชส์ใหม่ในการเปิดร้าน
2.ตรวจเยี่ยมและให้คำแนะนำด้านการดำเนินงานแก่สาขาที่เปิดอยู่
เวลาทำงาน
1.ทำงานสัปดาห์ละ 6 วัน วันละ9ชั่วโมง รวมพัก 1 ชั่วโมง
2.ได้ค่าล่วงเวลาตามกฏหมายแรงงานของไทย
สวัสดิการ
1.ประกันสังคม
2.ค่าเดินทาง
3.ค่าเบี้ยเลี้ยง
4.ค่าที่พัก
5.ค่าน้ำ - ค่าไฟ
6.โบนัสตามผลประกอบการร้าน
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. มีประสบการณ์ทำงานในธุรกิจร้านอาหารอย่างน้อย5ปีตำแหน่งผู้จัดการร้านหรือผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการ
2. มีความสามารถด้านการบริหารและจัดการ
3. หากสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษหรือภาษาจีนได้จะพิจารณาเป็นพิเศษ
4. ทำงานที่ได้รับมอบหมายอย่างเต็มความสามารถ
5. มีความคล่องแคล่วในการทำงาน
6. มีความรับผิดชอบในหน้าที่สูงและมีภาวะผู้นำ
7. เข้าใจและสามารถบริหารจัดการร้านค้าได้ตามมาตรฐานของแบรนด์Yonnyได้เป็นอย่างดี
