- บริหารงบประมาณค่าใช้จ่าย วัตถุดิบ ค่าแรง และรายรับจ่ายของร้าน
- ดูแลความรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้ถูกสุขอนามัย
- ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการปิดและปิดร้านอาหารในแต่ละวัน
- ตอบสนองความพึงพอใจของผู้รับบริการ และติดตามแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น จากข้อร้องเรียนของผู้รับบริการ
- ตรวจสอบตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน
- สังเกตุและบันทึกการปฏิบัติงานของพนักงานในส่วนที่รับผิดชอบ
- ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
- ทำสรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานต่อผู้บังคับบัญชา เช่น ผลการปฏิบัติงาน -ปัญหาและการแก้ไข รายงานการขายและ Stock สินค้าของแผนก และรายงานจำนวนภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ และชำรุดเสียหาย เป็นต้น

คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศ ชาย - หญิง
2. อายุ 28-45 ปี
3. จบการศึกษาปริญญาตรี
4. มีความเป็นผู้นำ
5. มีไหวพริบดี
6. เสียสละเวลาในการทำงานได้
7. ความสามารถในการนำเสนอแนวคิดและกลยุทธ์ให้กับทีมและผู้บริหาร
8. มีทักษะการเขียน การแก้ไข และการสื่อสารที่ยอดเยี่ยม

- จัดทำแผนงานประมาณการสั่งวัตถุดิบสินค้าให้เหมาะกับยอดขาย
- วางแผนควบคุมต้นทุนอาหาร, วัสดุสิ้นเปลือง การบริหารสต็อกวัตถุดิบและลดของเสีย
- ดูแล ควบคุม ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบตั้งแต่การรับสินค้า/การประกอบ/การจัดเก็บ/วันหมดอายุ
- ตรวจสอบและดูแลการสั่งซื้อภายในสาขา ทุกครั้ง
- วางแผนการนับสินค้าประจำวัน,ประจำสัปดาห์ และประจำเดือน
- ให้คำแนะนำ ความรู้อาหารแก่ลูกค้าได้อย่างถูกต้อง
- ตรวจสอบการจัดตารางการทำงานของพนักงานในแผนกของ Sous Chef หรือพนักงานอื่นๆ ภายใต้การดูแลของเชฟ
- สอนงานผู้ใต้บังคับบัญชา ให้สามารถปฏิบัติงานตามมาตรฐานและนโยบายที่กำหนด
- ตรวจสอบการวางแผนกำลังคนให้เพียงพอต่อการทำงาน ทุกวัน
- ควบคุมการทำงานของผู้ใต้บังคับบัญชาให้เป็นไปตามกฎระเบียบบริษัทฯ
- ตรวจสอบคุณภาพอาหารและวัตถุดิบก่อนเสิร์ฟ ทุกครั้ง
- ตรวจสอบรับสินค้าและเซ็นบิลร่วมกับ Manager, Assistant, Supervisor, Chef 1 ขึ้นไป
- ดูแลเรื่องความสะอาดและสุขลักษณะ ทุกวัน
- การให้ความร่วมมือนโยบายต่างๆที่เกี่ยวกับการบริการหรือสร้างยอดขาย
- ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยในครัว (Food Safety)

คุณสมบัติผู้สมัคร
1. บริหารจัดการภายในครัวทั้งหมดได้
2. ควบคุมและวางแผนการสต็อคสินค้า และวัตถุดิบได้
3. รับผิดชอบด้านการฝึกอบรมและพัฒนาพนักงานอยู่เสมอ
4. มีภาวะผู้นำ กล้าแสดงออกและกล้าตัดสินใจ
5. มีความรู้ด้านสุขอนามัยอาหาร

หน้าที่ความรับผิดชอบ
- ต้อนรับและอำนวยความสะดวกให้บริการข้อมูลห้องพักของโรงแรม
- ให้บริการดูแลการ check in - check out ของลูกค้าได้
- งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ
- เพศชายหรือหญิง สัญชาติไทย อายุ 22-40 ปี
- จบการศึกษาระดับ ปวช. - ปริญญาตรีทุกสาขา
- มีทักษะการใช้สื่อสารและตอบอีเมล์ภาษาอังกฤษพอใช้ได้
- มีทักษะใช้โปรแกรม Easyfo อย่างดี
- สามารถใช้สื่อSocial Mediaในการประชาสัมพันธ์ข่าวสารของโรงแรมได้
- สามารถเริ่มงานได้ทันทีจะพิจารณาพิเศษ
- สามารถทำงานเป็นกะ และ มนุษย์สัมพันธ์ดี

หน้าที่ความรับผิดชอบ
- ดูแลความเรียบร้อยและตรวจสอบการเข้า-ออกลูกค้า จดรายงานความเคลื่อนไหว
- ขับรถกอล์ฟรับ-ส่งลูกค้า

คุณสมบัติ
- สามารถแก้ไขสามารถเฉพาะหน้าได้
- เพศ : ชาย
- อายุ(ปี) : 22 - 45
- ระดับการศึกษา : ม.6 ขึ้นไป
- ประสบการณ์(ปี) : 1ปีขึ้นไป

หน้าที่ความรับผิดชอบ
- วางแผน ปรับปรุง และพัฒนาขั้นตอนการบริการ ปฏิบัติงานทุกส่วนของฝ่ายต้อนรับให้มีประสิทธิภาพ
- จัดทำตารางการปฏิบัติงานประจำสัปดาห์ จัดหาพนักงานเสริมในกรณีที่มีความต้องการเร่งด่วน
- ควบคุม และดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานในฝ่ายต้อนรับในทุกส่วนงานให้ลูกค้าได้รับการบริการที่รวดเร็ว และมีประสิทธิภาพ
- ตรวจเช็ครายละเอียด และความถูกต้องของข้อมูลต่างๆ ของลูกค้าก่อน เช่น รายชื่อ และที่อยู่ของลูกค้าที่ Check In-Check Out บันทึกการเปลี่ยนห้องพัก - บันทึกรายการพิเศษสำหรับลูกค้าพิเศษ โดยเก็บรักษาข้อมูลทุกอย่างเป็นความลับ
- งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ
- เพศชาย/หญิง อายุ ไม่เกิน 48 ปี 6. มีความรู้ในระบบคอมพิวเตอร์ของงานในฝ่ายต้อนรับ และมีทักษะการสื่อสารกับลูกค้าที่ดี 7. สามารถจัดการกับปัญหา และคำร้องเรียนของลูกค้าได้อย่างนุ่มนวล และมีประสิทธิภาพ 8. สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ทุกช่องทางในระดับดีมาก
- วุฒิ ปวช. ขึ้นไป
- มีประสบการณ์การทำงาน 1-5 ปี ขึ้นไป
- บุคลิกภาพดี มีความเป็นผู้นำ มีทัศนคติดี มีความฉลาดทางอารมณ์
- มีความรู้ในระบบคอมพิวเตอร์ของงานในฝ่ายต้อนรับ และมีทักษะการสื่อสารกับลูกค้าที่ดี