11
พนักงานฝึกอบรมและโค้ชชิ่งร้านอาหาร
1. ปฏิบัติงานด้านฝึกอบรมและพัฒนาบุคลากรสาขาใหม่
2. เป็นวิทยากรฝึกสอนพนักงานใหม่ให้สามารถปฏิบัติไปตามมาตรฐานของบริษัท
3. ทดแทนอัตราพนักงานที่ไม่เพียงพอ ในสาขาต่างๆ
4. ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
ทำงานอาทิตย์ละ 6 วัน
มีแยกสายงาน ด้าน งานบริการ และงานครัว
คุณสมบัติผู้สมัคร
เพศ ช/ญ อายุ 23 ปี ขึ้นไป
วุฒิการศึกษาระดับ ป.ตรี ขึ้นไป
มีประสบการณ์ในสายงานร้านอาหาร จะพิจารณาเป็นพิเศษ
สามารถเดินทางออกนอกพื้นที่ได้ ทั้งกทม. และต่างจังหวัด (มีค่าเดินทาง)
สามารถใช้คอมพิวเตอร์ได้เป็นอย่างดี
กล้าแสดงออก สามารถสื่อสารกับคนจำนวนมากได้
ต้องการด่วน
17
ผู้จัดการสาขา/ผู้ช่วยผู้จัดการ/หัวหน้าบริการ /หัวหน้าครัว(สาขาเมเจอร์รัชโยธิน)
ตำแหน่ง : ผู้จัดการสาขา
ตำแหน่ง : ผู้ช่วยผู้จัดการสาขา(รอง ผจก )
- ตรวจสอบและให้คำแนะนำ ให้พนักงานทำตามมาตรฐานที่กำหนดทั้งในเรื่องการบริการและคุณภาพอาหาร
- แก้ปัญหาลูกค้า Complain
- วางแผน ส่งเสริม ผลักดัน ทางด้านยอดขายตามเป้าหมาย และ สั่งซื้อ สินค้า ตรวจเช็ค Inventory วิเคราะห์ต้นทุน
- ทำเงินเดือนให้กับพนักงานภายใต้นโยบายและกฎระเบียบของบริษัท
- ควบคุมการดำเนินงานของทีมพนักงานหน้าร้านสาขา ( 50-75 คน )ในส่วนที่รับผิดชอบให้เป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐานในทุกๆ ด้าน
- บริหารจัดการต้นทุนทุกด้านของร้านสาขาได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด COL และ COG Profit Time attendance
- บริหารจัดการเพื่อให้เกิดรายได้ ( ยอดขาย ) ตามที่บริษัทวางไว้
ตำแหน่ง : ผู้ช่วยผู้จัดการแผนกบริการ
ตำแหน่ง : หัวหน้าแผนก บริการ
- บริหารจัดการทีมงาน/พนักงานบริการ ให้ปฎิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
- ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานภายในสเตชั่น( 5-10 คน) และ การทำงานของพนักงาน ให้อยู่ในกฎระเบียบของบริษัท
- คำนวณเชียร์ขาย และเข้าใจงานด้านบริการ
ตำแหน่ง : ผู้ช่วยผู้จัดการแผนกครัว
ตำแหน่ง : หัวหน้าแผนก ครัวเย็น และ ครัวผัด
- บริหารต้นทุนครัว ตาม KPI
- บริหารจัดการทีมงาน/พนักงานครัว ให้ปฎิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานภายในสเตชั่น( 5-10 คน)
- ควบคุมต้นทุน ต้นทุนวัตถุดิบ COG,ต้นทุนแรงงาน COL
- ตรวจสอบว่าวัตถุดิบแช่แข็งได้ถูกนำออกมาเตรียมไว้ และ เบิกวัถุดิบให้กับแผนกสโตร์
ต้องการด่วน
14
พนักงานประกันคุณภาพQAบริการ
- ตรวจสอบคุณภาพ ระบบงานบริการของร้านสาขาโอ้กะจู๋
- ตรวจสอบและควบคุมดูแลการปฏิบัติงานเพื่อให้มั่นใจว่าในแต่ละขั้นตอนในกระบวนการให้บริการที่มีคุณภาพและได้มาตรฐาน
- จัดทำและตรวจสอบเอกสารในระบบคุณภาพ
- ทำงาน 6 วัน / สัปดาห์
- งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร
เพศ ชาย อายุ 24 ปี ขึ้นไป
วุฒิการศึกษาระดับ ป.ตรี ขึ้นไป
มีประสบการณ์ในสายงานที่เกี่ยวข้อง
สามารถใช้คอมพิวเตอร์ได้เป็นอย่างดี
บุคลิคภาพดี มีความอดทนสูง สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
ทีทัศนคติเชีงบวก ทำงานเป็นทีม มีความคิดสร้างสรรค์
มีทักษะการสื่อสารดีเยียม มีความรับผิดชอบ
มีความสามารถทางภาษา ไหวพริบดี
สามารถเดินทางเข้าสาขาๆต่างๆของโอ้กะจู๋ได้
มีความสามารถในเชิงการคิดวิเคราะห์
ต้องการด่วน
17
ผู้จัดการสาขา ( OH!JUICE สาขา ลาดพร้าว/สาขา สยามสแควร์ / สาขา One Bangkok )
- มีประสบการณ์งานร้านอาหารหรืองานบาร์น้ำและเครื่องดื่มอย่างน้อย 1 ปีในด้านบริการ
- ตรวจสอบและให้คำแนะนำ ให้พนักงานทำตามมาตรฐานที่กำหนดทั้งในเรื่องการบริการและคุณภาพอาหาร และเครื่องดื่ม
- แก้ปัญหาลูกค้า Complain
- วางแผน ส่งเสริม ผลักดัน ทางด้านยอดขายตามเป้าหมาย
- วางแผนการสั่งซื้อ สินค้า ตรวจเช็ค Inventory วิเคราะห์ต้นทุน
- ทำเงินเดือนให้กับพนักงานภายใต้นโยบายและกฎระเบียบของบริษัท
- ประสานงานและการจัดการทั่วไป
- ควบคุมการดำเนินงานของทีมพนักงานหน้าร้านสาขา ( 15 คน )
ในส่วนที่รับผิดชอบให้เป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐานในทุกๆ ด้าน
- บริหารจัดการต้นทุนทุกด้านของร้านสาขาได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
- บริหารจัดการเพื่อให้เกิดรายได้ ( ยอดขาย ) ตามที่บริษัทวางไว้
- พัฒนาบุคลากรในสังกัดให้มีทักษะความสามารถที่สูงขึ้น และมีการเติบโตในสายงาน
- ส่งเสริมให้เกิดคุณภาพด้านการบริการเพื่อให้ลูกค้าเกิดความพึงพอใจสูงสุด
- กำกับดูแลการดำเนินการของทีมพนักงานหน้าร้านสาขาทุกทีมให้เป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐานในทุกๆ ด้าน
- ปฏิบัติหน้าที่อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
*คุณสมบัติผู้สมัคร*
ไม่จำกัดเพศ อายุ 25-35 ปี สูง 168 ซม ขึ้นไป
จบการศึกษาระดับปริญญาตรี ทุกสาขา
มีความรู้เกี่ยวกับบริหารจัดการต้นทุน ทุกด้านของร้านอาหารเครื่องดื่ม
มีความรู้ความเข้าใจในระบบการจัดการร้านอาหาร หรือ POS - CM POS เป็นอย่างดี
มีใจรักงานบริการ ขยัน สามารถทนต่อแรงกดดันได้เป็นอย่างดี
มีบุคลิกภาพดี / ดูสะอาดตา / ร่าเริง / เป็นกันเอง
สามารถใช้สื่อโซเชียลมีเดียต่างๆ และ ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐานได้ เช่น Microsoft Word , Excel , Power Point ได้เป็นอย่างดี
ต้องการด่วน
17
ผู้จัดการสาขา / ผู้ช่วยผู้จัดการ ( สาขา ภูเก็ต )
ตำแหน่ง ผู้จัดการสาขา / ตำแหน่ง ผู้ช่วยผู้จัดการสาขา
- ตรวจสอบและให้คำแนะนำ ให้พนักงานทำตามมาตรฐานที่กำหนดทั้งในเรื่องการบริการและคุณภาพอาหาร
- แก้ปัญหาลูกค้า Complain
- วางแผน ส่งเสริม ผลักดัน ทางด้านยอดขายตามเป้าหมาย
- วางแผนการสั่งซื้อ สินค้า ตรวจเช็ค Inventory วิเคราะห์ต้นทุน
- ทำเงินเดือนให้กับพนักงานภายใต้นโยบายและกฎระเบียบของบริษัท
- ประสานงานและการจัดการทั่วไป
- ควบคุมการดำเนินงานของทีมพนักงานหน้าร้านสาขา ( 50-75 คน )
ในส่วนที่รับผิดชอบให้เป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐานในทุกๆ ด้าน
- บริหารจัดการต้นทุนทุกด้านของร้านสาขาได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
COL และ COG Profit Time attendance
- บริหารจัดการเพื่อให้เกิดรายได้ ( ยอดขาย ) ตามที่บริษัทวางไว้
- พัฒนาบุคลากรในสังกัดให้มีทักษะความสามารถที่สูงขึ้น และมีการเติบโตในสายงาน
- ส่งเสริมให้เกิดคุณภาพด้านการบริการเพื่อให้ลูกค้าเกิดความพึงพอใจสูงสุด
ผู้ช่วยผู้จัดการ ครัว และ บริการ
- บริหารต้นทุนครัว ตาม KPI
- คำนวณเชียร์ขาย และเข้าใจงานด้านบริการ
- ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานภายในสเตชั่น
- ตรวจสอบว่าวัตถุดิบแช่แข็งได้ถูกนำออกมาเตรียมไว้ เพื่อพร้อมใช้ในวันถัดไป
- ตรวจสอบรายการวัตถุดิบที่แผนกครัวผัดเบิก ก่อนส่งให้กับแผนกสโตร์
- ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานภายในสเตชั่น ( 40 คน)
คุณสมบัติผู้สมัคร
ไม่จำกัดเพศ อายุ 25-35 ปี
จบการศึกษาระดับปริญญาตรี ทุกสาขา
มีประสบการณ์งานร้านอาหารและคำวนวณ COG COL ได้ดี ประสบการอย่างน้อย 6 เดือนถึง 1 ปี
มีประสบการณ์งานด้านบริหารร้านอาหาร เชียร์ขาย เข้าใจงานบริการได้ดี
มีความรู้ความเข้าใจในระบบการจัดการร้านอาหาร หรือ CM POS - POS เป็นอย่างดี
