22
Head Barista
จัดเตรียม และ ควบคุมจัดการงานหน่วยเครื่องดื่ม
เตรียม และ ควบคุมการจัดเก็บวัตถุดิบ และ บรรจุภัณฑ์ ให้ถูกต้องตามมาตรฐานที่กำหนด
การทำเครื่องดื่มและตรวจสอบมาตรฐาน ทุกเมนูของสาขาให้เป็นไปตามมาตรฐาน
ตรวจสอบและควบคุมสต๊อค วัตถุดิบ ภาชนะ และอุปกรณ์ ภายในหน่วยงานตามหลักอาชีวอนามัย และ ใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ อย่างถูกประเภท
ฝึกสอน และ ดูแล จัดกะ การทำงานของพนักงานในแผนก
การใช้เครื่อง POS และระบบปฏิบัติการคอมพิวเตอร์ และ ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
ตรวจสอบความเรียบร้อยภายในร้าน
คุณสมบัติ
เพศ : ไม่ระบุ
อายุ(ปี) : 20 - 40
ระดับการศึกษา : ปวช. - ปริญญาตรี
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
เงินเดือนขึ้นกับตำแหน่งงานและประสบการณ์
มีประการณ์ 3 ปีขึ้นไป
ทำงานเป็นกะได้
ขยันอดทนตรงต่อเวลา
มีความรู้เรื่องเมล็ดกาแฟ
มีPassion ในการทำงาน
สถานที่ปฏิบัติงาน : นนทบุรี (เมืองนนทบุรี)
ต้องการด่วน
21
IT SUPPORT (POS System)
ดูแลการติดตั้ง การบำรุงรักษา และการอัพเกรด ทั้งฮาร์ดแวร์ (คอมพิวเตอร์ เซิร์ฟเวอร์ กล้องวงจรปิด และอื่นๆ) และซอฟต์แวร์ (POS, Mac5, CRM และอื่นๆ)
วางมาตรการการสำรองข้อมูล ป้องกันความปลอดภัยของข้อมูล และพัฒนาแนวทางการป้องกันรวมถึงการกู้คืนระบบ (implement backup + recovery plan)
บำรุงรักษาและ support แพลตฟอร์มซอฟต์แวร์ที่จำเป็น รวมถึง G-Suite, Microsoft Office, Adobe, CaptureOne และอื่นๆ ที่บริษัทใช้งาน
ตั้งค่าและจัดการบัญชีผู้ใช้งาน และควบคุมการเข้าถึงข้อมูล set ข้อจำกัดการเข้าถึง digital asset เพื่อเพิ่มความปลอดภัย
ศึกษา เก็บรวบรวมข้อมูลสถิติ ประเมินและแนะนำการปรับปรุงระบบไอทีของบริษัท รวมถึงอัพเดท นวัตกรรมใหม่ๆเพื่อนำมาพัฒนาประสิทธิภาพในการทำงานของบริษัท
Supportทางเทคนิคแก่พนักงาน เป็นตัวกลางในการประสานงาน และ สนับสนุนในการพัฒนาระบบ software ร่วมกับผู้ให้บริการให้เป็นไปตามความต้องการของแผนกที่ใช้
ตรวจสอบแนวทางปฏิบัติด้านไอทีทั้งหมดให้เป็นไปตามมาตรฐานอุตสาหกรรมและข้อกำหนดทางกฎหมาย
ให้ความรู้เกี่ยวกับด้านไอที ที แนวปฏิบัติด้านความปลอดภัยของข้อมูล และการใช้ทรัพยากรไอทีอย่างเหมาะสม
พัฒนาและบำรุงรักษามาตรการรักษาความปลอดภัย เพื่อป้องกันการเข้าถึงโดยไม่ได้รับอนุญาต การละเมิดข้อมูล และภัยคุกคามอื่นๆ
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ทันที Internet/Wifi/POS/Support ต่างๆ
มีความคล่องตัวในการปฏิบัติงา สามารถเดินทางไปตามสาขา
มีทักษะ และความชำนาญด้าน IT Support สามารถทำงานคนเดียวได้ มีทักษะการติดต่อประสานงานดี
มีความรู้การซ่อมคอมพิวเตอร์ ระบบ Network ต่างๆ ได้เป็นอย่างดี
สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร (ทุกเขต)
ต้องการด่วน
25
เจ้าหน้าที่ซ่อมบำรุง
• รับผิดชอบดูแลงานซ่อมบำรุงของร้านอาหารบ้านส้มตำ ทุกสาขา รวมถึง ครัวกลาง และสำนักงาน ทั้งระบบ(เน้นงานไม้ งานคอนกรีต ฯลฯ)
• ดูแลงานซ่อมบำรุงของหอพักพนักงานในส่วนงานเล็กๆน้อยๆ
• บริหารจัดการบำรุงรักษาเครื่องมือ เครื่องใช้ และอุปกรณ์ต่างๆ ภายในร้านอาหารให้อยู่ในสภาพที่สมบูรณ์และใช้งานได้เต็มประสิทธิภาพ เพื่อสนับสนุนการปฏิบัติหน้าที่ของส่วนต่างๆและให้เป็นไปด้วยความเรียบร้อย
• จัดตารางงานและดูแลทุกงานซ่อมบำรุงทั่วไปแบบวันต่อวันภายในร้านอาหาร พื้นที่ครัวกลาง และส่วนสำนักงาน
• จัดตารางการตรวจเช็คและซ่อมแซมบำรุงรักษาอุปกรณ์ต่างๆทั้งหมดของพื้นที่
• ทำการตรวจสอบและแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นของระบบและอุปกรณ์ต่างๆของร้านเพื่อให้สามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพและเชื้อถือได้ด้วยค่าใช้จ่ายที่เหมาะสม
• ดำเนินการดูแลบำรุงรักษาอย่างต่อเนื่องและเป็นประจำในส่วนงาน ที่เกี่ยวข้อง
• อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติ
เพศ : ชาย
อายุ(ปี) : 23 ปีขึ้นไป
ระดับการศึกษา : ปวส. ขึ้นไป
ประสบการณ์(ปี) : 1 ปีขึ้นไป
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
- มีประสบการณ์การซ่อมบำรุงอย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป
- มีความรู้ และความชำนาญเรื่องงานช่าง งานไม้ งานคอนกรีตสามารถ ซ่อมแซม ตรวจสอบ แก้ไขได้
- ขยัน ซื่อสัตย์ มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา ปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์ต่างๆได้ดี ทำงานภายใต้ความกดดันได้
- มีความกระตือรือร้นในการทำงาน มีทัศนคติเชิงบวก และมีมนุษยสัมพันธ์ในการทำงานที่ดี
สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร (เขตบางคอแหลม,เขตยานนาวา,เขตสาทร)
ต้องการด่วน
25
หัวหน้าเบเกอร์รี่/เบเกอร์รี่ (Bakery) ประจำสาขาพระนั่งเกล้า/บางนา/รังสิต
เตรียมวัตถุดิบเพื่อใช้ทำเมนู ล้าง หั่น ตกแต่งวัตถุดิบตามมาตรฐานที่กำหนด
ทำอาหาร และ เบเกอรี่ ได้อย่างถุกต้องตาม คุณภาพและมาตรฐานของร้านทุกเมนู
จัด Display ตู้ขมอบให้สวยงามมีขนมเพียงพอต่อการขาย
จัดเก็บวัตถุดิบต่างๆ ตามอุณหภูมิที่กำหนด และ บรรจุภัณฑ์ ให้ถูกต้องตามมาตรฐานที่กำหนด รวมถึงการเรียงลำดับตามการรับเข้า (FIFO)
นับสต๊อค / เช็คสต๊อค สินค้าและอุปกรณ์ต่างๆในแผนกให้ถูกต้อง
ทำความสะอาดภาชนะ อุปกรณ์ สถานที่ตามหลักอาชีวอนามัย และ ใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ อย่างถูกประเภท
ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติ
เพศ : ไม่ระบุ
อายุ(ปี) : 18 - 30
ระดับการศึกษา : ต่ำกว่า ม.6 - ปริญญาตรี
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
มีประสบการณ์ด้าน Bakery อย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป
สามารถทำเมนูอบ/breakfast ตามมาตรฐานร้านได้
ยินดีรับผู้ไม่มีประสบการณ์ พร้อมเรียนรู้งาน ขยัน/มีความอดทน/มีวินัยในการทำงาน/พร้อมที่จะเปิดรับสิ่งใหม่ๆ
ต้องการด่วน
27
เจ้าหน้าที่ควบคุมและตรวจสอบคุณภาพร้านอาหาร
ดูแลและตรวจสอบคุณภาพร้านอาหาร คุณภาพอาหาร และวัตถุดิบที่อยู่ภายใต้การดูแลของบริษัท ให้ได้คุณภาพตามมาตรฐาน โดยใช้วิธีการตรวจสอบที่เหมาะสม ให้สอดคล้องตามแนวทางและตรงตามมาตรฐานการตรวจสอบที่มีประสิทธิภาพ
จัดทำมาตรฐานการตรวจรับวัตถุดิบต่าง ๆ และดูแลการจัดเก็บให้เป็นไปตามมาตรฐาน
ดูแลและตรวจสอบความสะอาดของร้านและอุปกรณ์ต่างๆภายในร้าน
จัดทำกระดาษทำการ (Working Papers) เพื่อบันทึกขั้นตอนและผลการตรวจสอบ
รวบรวม วิเคราะห์ ข้อมูลที่ได้จากการตรวจสอบ ปัญหา อุปสรรค สิ่งที่ผิดมาตรฐานจัดทำรายงานการตรวจสอบ สรุปสิ่งที่ตรวจพบ พร้อมข้อเสนอแนะต่อผู้บังคับบัญชา
ให้คำแนะนำกับทีมพนักงานฝ่ายปฏิบัติการหน้าร้าน เพื่อพัฒนาให้ทุกสาขาสร้างมาตรฐานให้ได้ตามที่บริษัทกำหนด
ศึกษาหาแนวทางในการวางแผนพัฒนา ปรับปรุงกระบวนการและระบบการบริหารจัดการร้านให้มีมาตรฐานอย่างต่อเนื่อง
ถ่ายทอดความรู้ให้กับทีมงานเพื่อให้ปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ
งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติ
เพศ : ไม่ระบุ
อายุ(ปี) : 25 - 45
ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี
ประสบการณ์(ปี) : 3 ปีขึ้นไป
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
จบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาโภชนาการและการประกอบอาหาร, สาขาวิทยาศาสตร์อาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
มีความรู้ด้านมาตรฐานต่างๆด้าน Audit / QC / Basic food Safety / ข้อบังคับ อย. / GMP. / Personal Hygiene & Food Safety
มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานการผลิตและการรักษาคุณภาพอาหาร
สามารถใช้โปรแกรม Microsoft office
สามารถเดินทางได้ทั่วกรุงเทพและปริมณฑล
สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร (ทุกเขต)
