13
Executive Chef หัวหน้าเชฟ(อาหารไทย ,จีน,ยุโรป)
กำกับดูแลงานทั้งหมดที่เกี่ยวกับการผลิตอาหาร การเตรียมอาหาร การบริหารจัดการภายในครัว
รับผิดชอบตรวจสอบ/ควบคุมคุณภาพ สูตรเครื่องปรุงอาหาร ให้ได้ตามมาตราฐาน
ดูแลอุปกรณ์และเครื่องมือเครื่องใช้ต่างๆ ให้อยู่ในสภาพพร้อมที่จะใช้งาน
ดูแลความสะอาดภายในครัวและดูแลการจัดการเรื่องการใช้วัตถุดิบ
ควบคุมต้นทุนไม่ให้เกินเกณท์ที่บริษัทกำหนด
คิดสูตรเมนูอาหารนานาชาติ / การควบคุมสั่งซื้อวัตถุดิบ
ควบคุม ดูแลพนักงานใต้บังคับบัญชา ให้ปฎิบัติตามกฎระเบียบ ข้อบังคับของบริษัทฯ
รับผิดชอบในการสื่อสาร กระจายข้อมูลต่างๆ จากส่วนกลางสู่พนักงานให้ได้ข้อมูลที่ถูกต้องทั่วถึงและรวดเร็ว
งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
มนุษยสัมพันธ์ดี มีไหวพริบ มีทักษะการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่ดี
มีความซื่อสัตย์ และรับผิดชอบต่อหน้าที่ที่ได้รับมอบหมาย
มีความสามารถในการรังสรรค์ นำเสนอเมนูอาหารใหม่ๆ
มีประสบการณ์ตรงด้านอาหารไทย จีน ยุโรป
มีประสบการณ์ในระดับ Executive Chef มากกว่า 5 ปี
มีทักษะในการใช้งานคอมพิวเตอร์ และโปรแกรมพื้นฐาน
ต้องการด่วน
14
ผู้จัดการร้านอาหาร Restaurant Manager (สาขาเมอคิวรี่ ชิดลม)
ดูแลร้านอาหารในด้านการบริหารงาน (Management) ร่วมกับผู้จัดการสร้างแผนกลยุทธ์ตารางการทํางาน การจัดสรรบุคลากรให้เพียงพอต่อการทำงาน ควบคุมค่าใช้จ่าย / รายได้ ภายในสาขา
ช่วยดูแลเรื่องการดําเนินการ (Operation) ให้มีประสิทธิภาพ ดูแลผลการปฏิบัติงานของพนักงานใต้บังคับบัญชารักษามาตรฐานของร้านและนโยบายของบริษัท
ช่วยผลักดันยอดขายและกำไร รวมถึง KPI ของร้าน
ประสานงานกับส่วนงานต่างๆ
ดูแลทีมงานในส่วนร้านอาหาร
งานอื่นตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
ประสบการณ์ร้านอาหารอย่างน้อย 5 ปี
มีความเป็นผู้นำสูง และมีความรับผิดชอบงานดี
บุคลิคดี มีความรู้ความสามารถ บริหารงานเป็นทีมได้เป็นอย่างดี
สามารถปฏิบัติงานช่วงเวลา 16.00 น. - 01.00 น. ได้
ต้องการด่วน
12
วิศวกรวางแผนการผลิต
1.วางแผนและจัดทำแผนงานการผลิต
2.ติดต่อประสานงานกับแผนกต่างๆที่เกี่ยวข้อง
3.ติดตามความคืบหน้าของการผลิตให้เป็นไปตามกำหนด
4.ร่วมพัฒนาประสิทธิภาพของการผลิตกับทีมผลิต
5.เสนอแนะแนวทางเพื่อปรับปรุงต้นทุนการผลิตร่วมกับฝ่ายบัญชี
*คุณสมบัติผู้สมัคร*
ปริญญาตรี สาขาวิศวกรรมอุตสาหการ หรือ สาขาที่เกี่ยวข้อง เกรดเฉลี่ย 2.5 ขึ้นไป
สามารถใช้งาน Microsoft Office (Word, Excel, Power Point และอื่นๆ) ได้อย่างคล่องแคล่ว
มีทักษะในการติดต่อประสานงาน มีความรับผิดชอบ ส่งงานตรงตามเวลาที่กำหนด
มีความเข้าใจการFlowของระบบการผลิตตั้งแต่การนำเข้าวัตถุดิบ จนถึงถึงการส่งมอบผลิตภัณฑ์ถึงลูกค้า
มีความรู้พื้นฐานด้านการควบคุมวัสดุคงคลัง
มีประสบการณ์อย่างน้อย 5 ปีขึ้นไป
ต้องการด่วน
11
เจ้าหน้าที่โปรแกรมเมอร์
1.มีความรู้ความเข้าใจในระบบ ERP สามารถให้คำแนะนำกับผู้ใช้งานได้
2.มีความรู้และความเข้าใจในการเขียนโปรแกรม C# , .net framework และ ฐานข้อมูล Microsoft SQL server
3.ปรับปรุงดูแลระบบ ERP ให้พร้อมใช้งานรวมถึง Configuration ระบบ
4.ทำงานร่วมกับทีมและประสานงานกับผู้เกี่ยวข้อง ในการพัฒนาโปรแกรม ERP
5.ประสานงานกับ Consult ภายนอกบริษัทเพื่อพัฒนาระบบภายหลังแก้ไขปัญหา
6.ทดสอบและแก้ไขโปรแกรมก่อนนำไปใช้จริง รวมทั้งติดตามผลการใช้งาน
7.จัดทำระบบ Documents ที่ใช้เพื่อการตรวจสอบทั้งระบบ ISO และ อื่นๆ
*คุณสมบัติผู้สมัคร*
ปริญญาตรี วิศวกรรมศาสตร์ สาขาคอมพิวเตอร์ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
สามารถพัฒนาโปรแกรมด้วย ASP , NET MVC และภาษาอื่น ๆ ได้
มีประสบการณ์ด้านระบบ ERP
มีประสบการณ์ด้านให้คำปรึกษา Help Desk
ต้องการด่วน
11
เจ้าหน้าที่คลังบรรจุภัณฑ์
1.ปฏิบัติตามระเบียบปฏิบัติงานของแผนกคลังบรรจุภัณฑ์ และบริษัท
2.ตรวจสอบ ปริมาณการรับ, การจัดเก็บ, การจ่าย, การรับคืนบรรจุภัณฑ์ ให้ถูกต้อง และเป็นปัจจุบัน
3.ตัดบันทึกสต๊อกการ์ด ให้ถูกต้อง และเป็นปัจจุบัน
4.ชี้บ่งสถานะบรรจุภัณฑ์ และบริเวณที่จัดเก็บบรรจุภัณฑ์ ให้อยู่ในบริเวณที่ถูกต้อง ตามมาตรฐานวิธีปฏิบัติ
5.ตรวจรับเข้าบรรจุภัณฑ์ ให้ถูกต้อง และครบถ้วนตามปริมาณการสั่งซื้อ
6.ดูแลพื้นที่ ปริมาณ การจัดเก็บ, การจ่าย, การรับคืน,ส่งคืน ของฉลากยา
7.เบิกจ่าย ตามหลักการ First-in, First-out (FIFO)
8.ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ที่ถึงกำหนดการวิเคราะห์ซ้ำ (Retest Date) และแจ้งฝ่ายควบคุมคุณภาพ ก่อนถึงกำหนด
9.จัดทำสรุป ลงในระบบรายงาน ERP
10.จัดส่งเลขรหัสวัสดุ เพื่อใช้บันทึกใน เอกสารบันทึกการผลิต (BPR)
11.ปฏิบัติงานด้านอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
*คุณสมบัติผู้สมัคร*
วุฒิการศึกษา ปวช.-ปวส. เป็นต้นไป
สามารถใช้คอมพิวเตอร์และโปรแกรมพื้นฐานได้ดี
ความรู้เรื่องระบบคุณภาพ ISO, GMP และระบบคลังสินค้า
