หน้าที่ความรับผิดชอบ:
-จัดเตรียมวัตถุดิบสำหรับปรุงอาหาร
-ปรุงอาหารตามออเดอร์
-ดูแลความสะอาดเรียบร้อยภายในครัว
คุณสมบัติ:
-คนไทย หรือคนต่างด้าว (ลาว) อายุไม่เกิน 35 ปี ต่างด้าวต้องมีใบอนุญาตทำงาน
-ซื่อสัตย์ ขยัน อดทน
-ไม่จำกัดเพศและวุฒิการศึกษา
หน้าที่ความรับผิดชอบ:
-จดออเดอร์อาหารและเครื่องดื่ม
-เสิร์ฟอาหารตามออเดอร์
-ดูแลความเรียบร้อยทั่วไปในร้านอาหาร
คุณสมบัติ:
-คนไทยอายุไม่เกิน 30 ปี ต่างด้าว อ่าน เขียน ภาษาไทยได้
-ซื่อสัตย์ ขยัน อดทน
-สามารถทำงาน 9.00-18.00 อาทิตย์ละ 6 วัน
29
รับสมัคร หัวหน้าเชฟ ร้านอาหาร ชาบู FUWANG XIAO FUWANG สาขา Mega Bangna
- จัดทำแผนงานประมาณการสั่งวัตถุดิบสินค้าให้เหมาะกับยอดขาย
- วางแผนควบคุมต้นทุนอาหาร, วัสดุสิ้นเปลือง การบริหารสต็อกวัตถุดิบและลดของเสีย
- ดูแล ควบคุม ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบตั้งแต่การรับสินค้า/การประกอบ/การจัดเก็บ/วันหมดอายุ
- ตรวจสอบและดูแลการสั่งซื้อภายในสาขา ทุกครั้ง
- วางแผนการนับสินค้าประจำวัน,ประจำสัปดาห์ และประจำเดือน
- ให้คำแนะนำ ความรู้อาหารแก่ลูกค้าได้อย่างถูกต้อง
- ตรวจสอบการจัดตารางการทำงานของพนักงานในแผนกของ Sous Chef หรือพนักงานอื่นๆ ภายใต้การดูแลของเชฟ
- สอนงานผู้ใต้บังคับบัญชา ให้สามารถปฏิบัติงานตามมาตรฐานและนโยบายที่กำหนด
- ตรวจสอบการวางแผนกำลังคนให้เพียงพอต่อการทำงาน ทุกวัน
- ควบคุมการทำงานของผู้ใต้บังคับบัญชาให้เป็นไปตามกฎระเบียบบริษัทฯ
- ตรวจสอบคุณภาพอาหารและวัตถุดิบก่อนเสิร์ฟ ทุกครั้ง
- ตรวจสอบรับสินค้าและเซ็นบิลร่วมกับ Manager, Assistant, Supervisor, Chef 1 ขึ้นไป
- ดูแลเรื่องความสะอาดและสุขลักษณะ ทุกวัน
- การให้ความร่วมมือนโยบายต่างๆที่เกี่ยวกับการบริการหรือสร้างยอดขาย
- ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยในครัว (Food Safety)
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. บริหารจัดการภายในครัวทั้งหมดได้
2. ควบคุมและวางแผนการสต็อคสินค้า และวัตถุดิบได้
3. รับผิดชอบด้านการฝึกอบรมและพัฒนาพนักงานอยู่เสมอ
4. มีภาวะผู้นำ กล้าแสดงออกและกล้าตัดสินใจ
5. มีความรู้ด้านสุขอนามัยอาหาร
ต้องการด่วน
1.วางแผนและกลยุทธ์การตลาด
พัฒนาและดำเนินแผนการตลาดสำหรับแบรนด์ Fuwang Hotpot Tea House และ Xiao Fuwang รวมถึงแบรนด์อื่นๆ ที่บริษัทอาจพัฒนาขึ้นในอนาคต
กำหนดเป้าหมายและกลยุทธ์เพื่อเพิ่มยอดขายและการรับรู้ในตลาด
2.จัดการและวิเคราะห์แคมเปญโฆษณา
ดูแลและควบคุมแคมเปญโฆษณาผ่านช่องทางออนไลน์และออฟไลน์ รวมถึงโซเชียลมีเดีย การจัดทำคอนเทนต์ และการประชาสัมพันธ์
ประเมินผลลัพธ์จากแคมเปญการตลาดและนำข้อมูลมาใช้ในการพัฒนากลยุทธ์ในอนาคต
3.จัดการสื่อสารแบรนด์
สร้างภาพลักษณ์ที่ดีของแบรนด์ทั้งในส่วนของผลิตภัณฑ์และการให้บริการ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นในลูกค้า
ทำงานร่วมกับทีม Content Creator ในการพัฒนาคอนเทนต์ต่างๆ
4.วิจัยตลาดและวิเคราะห์คู่แข่ง
ศึกษาพฤติกรรมของผู้บริโภคและแนวโน้มตลาด เพื่อนำข้อมูลมาใช้ในการปรับกลยุทธ์การตลาด
วิเคราะห์การทำงานของคู่แข่งเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการของบริษัท
5.จัดการกิจกรรมและโปรโมชั่น
วางแผนและดำเนินการจัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมการขาย เช่น การจัดงานเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ กิจกรรมส่งเสริมการขายในห้างสรรพสินค้า เป็นต้น
6.ทำงานร่วมกับฝ่ายอื่น ๆ
ประสานงานกับฝ่าย R&D เพื่อวางแผนการตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่
ทำงานร่วมกับฝ่ายจัดซื้อและฝ่ายครัวกลางในเรื่องของการจัดหาวัตถุดิบหรือสินค้าที่เกี่ยวข้องกับโปรโมชั่น
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศ ชาย - หญิง
2. อายุ 23-35 ปี
3. ปริญญาตรีหรือสูงกว่าในสาขาการตลาด, บริหารธุรกิจ, นิเทศศาสตร์, การโฆษณา หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
4. มีประสบการณ์การทำงานด้านการตลาดอย่างน้อย 2-3 ปี โดยเฉพาะในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม (จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ)
5. มีประสบการณ์ในการจัดการแคมเปญโฆษณาออนไลน์และออฟไลน์ รวมถึงการใช้สื่อโซเชียลมีเดีย (Facebook, Instagram, TikTok) และเครื่องมือการตลาดดิจิทัลต่าง ๆ
6. มีทักษะการสื่อสารที่ดีทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ ทั้งในการพูดและเขียน
7. ความสามารถในการนำเสนอแนวคิดและกลยุทธ์ให้กับทีมและผู้บริหาร
8. มีความสามารถในการวิเคราะห์ข้อมูลการตลาด เพื่อประเมินผลและปรับปรุงกลยุทธ์การตลาด
9. มีความรู้ในการใช้โปรแกรมวิเคราะห์ เช่น Google Analytics, Facebook Insights
10. มีความรู้พื้นฐานด้านการใช้เครื่องมือการตลาดดิจิทัล เช่น SEO/SEM, E-mail Marketing, CRM, และเครื่องมือการวิเคราะห์ข้อมูล
11. มีความคิดสร้างสรรค์ในการพัฒนาแคมเปญการตลาดและการสร้างคอนเทนต์
12. มีความเข้าใจในเทรนด์และพฤติกรรมผู้บริโภคในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม
13. สามารถทำงานร่วมกับทีมและฝ่ายอื่น ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- วางแผนการผลิตและการจัดส่งสินค้าให้เป็นไปตามแผน
- ควบคุมต้นทุนการผลิตให้เป็นไปตามนโยบายบริษัท
- จัดเตรียมวัตถุดิบสำหรับส่งสาขาให้ถูกต้องตามมาตรฐาน
- ดูแลและควบคุมสต๊อกวัตถุดิบให้มีความถูกต้องและเพียงพอ
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศ ชาย - หญิง
2. มีประสบการณ์ด้านการวางแผนการผลิตครัวอาหาร
3. มีความอดทน ขยัน และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
4. หากมีประสบการณ์ทำงานในครัว ร้านอาหาร หรือครัวฝ่ายผลิต จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ