Qualification:

- อายุ 23 ปีขึ้นไป
- วุฒิการศึกษา ตั้งแต่ ม.6 ขึ้นไป
- บุคลิกภาพดี รักความสะอาด
- รักงานบริการ แจ่มใส มีความกระตือรือร้น
- สื่อสารภาษาอังกฤษได้บ้าง (เกี่ยวกับงานร้านอาหาร)
- หากมีประสบการณ์ service ในร้านอาหารหรือโรงแรมอย่างน้อย 1 ปีจะพิจารณาเป็นพิเศษ

รายละเอียดงาน:

เป็นพนักงานประจำ
ตำแหน่ง พนักงานเสิร์ฟ ที่ร้านอาหาร MAZE

ที่อยู่ร้านอาหาร MAZE
114/3 ถนนเศรษฐศิริ แขวงพญาไท เขตพญาไท 10400

Responsibilities:

- จัดเตรียมโต๊ะ วางอุปกรณ์
- ดูแลความสะอาด เรียบร้อยพื้นที่ที่ได้รับมอบหมาย
- ต้อนรับและส่งลูกค้า
- แนะนำอาหารแครื่องดื่ม
- รับออเดอร์และเสิร์ฟ
- รักษาความสะอาด เคลียร์อุปกรณ์

***ผู้ที่ผ่านเข้ารอบสัมภาษณ์จะมีHRโทรนัดหมายสัมภาษณ์ค่ะ***

รายละเอียดงาน:

1.สร้างกลยุทธ์เพื่อเพิ่มจำนวนลูกค้าและยอดขายต่อบิล
2.จัดการการรับเข้า จ่ายออก และปรับระดับสินค้าคงคลังให้เหมาะสม
3.จัดการยอดขาย, ควบคุมสต็อกสินค้า, ดูแลความเรียบร้อยของร้าน, และบริหารงบประมาณ
4.จัดการ ควบคุม และพัฒนาศักยภาพของพนักงานให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ
5.จัดการเรื่องการบริการ และสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้า
6.สรุป วิเคราะห์ และนำเสนอรายงานยอดขายและผลการดำเนินงานต่อผู้บริหาร

คุณสมบัติผู้สมัคร:

- มีประสบการณ์ด้านการบริหารร้านค้าปลีก, การจัดการงานขาย, หรือการบริหารงานในร้านวัสดุก่อสร้าง 3 ปีขึ้
- สามารถนำทีม บริหารจัดการพนักงาน และสร้างแรงจูงใจให้บรรลุเป้าหมายของร้านได้
- สามารถระบุและแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในร้านได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

รายละเอียดงาน
- เป็นผู้ช่วยรับผิดชอบคิดค้น ออกแบบ ปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ กลุ่มผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ขนมเค้ก ขนมปัง ให้ตรงตามแนวคิดและความต้องการของบริษัท โดยสอดคล้องกับกระบวนการผลิตของโรงงาน และถูกต้องตามระบบควบคุมคุณภาพ
- เป็นผู้ช่วยพัฒนากระบวนการผลิตและช่วยสร้างมาตรฐานการผลิตสินค้าภายในโรงงาน
- เป็นผู้ช่วยคัดสรรวัตถุดิบ ควบคุมดูแลตรวจสอบสินค้าให้ตรงตามมาตรฐาน
- เป็นผู้ช่วยแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสินค้าที่เกิดขึ้นภายในโรงงาน
- จัดทำข้อมูลวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ใหม่ในระบบ
- จัดทำเอกสารที่เกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของระบบคุณภาพของบริษัท รวมถึงศึกษาอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
- นำเสนอการพัฒนาสูตร และแนวทางการทดลองเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ต่อผู้บังคับบัญชา
- สื่อสารและประสานงานกับทีมงานและผู้ที่เกี่ยวข้อง ทั้งส่วนการผลิตในโรงงาน และส่วนหน้าร้านสาขา เพื่อให้งานที่ได้รับมอบหมายบรรลุตามวัตถุประสงค์
- จัดทำเอกสาร และวิดีโอ สำหรับเทรนนิ่งผลิตภัณฑ์ใหม่แก่พนักงานสาขา และพนักงานฝ่ายผลิต
- เป็นผู้ช่วยในการเทรนนิ่งให้กับพนักงานโรงงาน และพนักงานส่วนหน้าร้านเมื่อมีผลิตภัณฑ์ใหม่
- งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติผู้สมัคร
- จบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาอาหารและโภชนาการ , วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร , วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ , คหกรรมศาสตร์ หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์งานด้านวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ อย่างน้อย 1 ปี (พิจารณาเป็นพิเศษ)
- มีความรู้ความสามารถในการทำเบเกอรี่ , ขนมปัง , ขนมเค้ก
- มีไหวพริบ กระตือรือร้น มีความคิดสร้างสรรค์ กระตือรือร้นที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ อยู่ตลอดเวลา และสามารถนำมาใช้ในการพัฒนาสินค้าที่รับผิดชอบได้อย่างมี-ประสิทธิภาพ
- มีความละเอียดรอบคอบในการทำงาน
- มีภาวะผู้นำ มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี และสามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
- ชอบรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น
- มีความรู้เกี่ยวกับระบบคุณภาพต่างๆ เช่น GHP HACCP