1. รับชำระเงินจากลูกค้าทั้งเงินสดและบัตรเครดิต พร้อมออกใบเสร็จอย่างถูกต้อง
2. ตรวจสอบยอดเงินสดและยอดขายประจำวัน พร้อมจัดทำรายงานส่งให้ผู้จัดการสาขา
3. ดูแลเครื่อง POS และอุปกรณ์แคชเชียร์ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน
4. ให้บริการลูกค้าด้วยความสุภาพและเป็นมิตร
5. ตรวจสอบโปรโมชั่น ส่วนลด หรือบัตรสมาชิก ก่อนทำรายการรับชำระ
6. ประสานงานกับพนักงานเสิร์ฟและครัว เพื่อความถูกต้องของรายการอาหาร
7. ดูแลความเรียบร้อย บริเวณเคาน์เตอร์แคชเชียร์ให้สะอาดและเป็นระเบียบ
8. ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้จัดการสาขา
ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศหญิง อายุ 20–30 ปี
2. วุฒิการศึกษา ม.6 ขึ้นไป (สาขาบัญชี การเงิน การบริการ หรือสาขาที่เกี่ยวข้องจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
3. มีประสบการณ์ด้านแคชเชียร์ในร้านอาหารอย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป
4. มีความละเอียดรอบคอบ ซื่อสัตย์ และมีความรับผิดชอบสูง
5. บุคลิกดี มีใจรักงานบริการ และมีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี
6. ใช้ระบบ POS และระบบ Food Story ได้
7. สามารถทำงานเป็นกะ และสามารถไปปฏิบัติงานสาขาอื่นได้ตามที่บริษัทมอบหมายได้
1. ดูแลและควบคุมการปฏิบัติงานภายในร้านให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัท
2. ควบคุมคุณภาพความสะอาด และความเรียบร้อยของพื้นที่ให้บริการ
3. ดูแลการทำงานของพนักงานในแต่ละส่วน เช่น เชฟ, พนักงานเสิร์ฟ, แคชเชียร์ และพนักงานล้างจาน
4. วางแผนตารางการทำงานและการลงเวลาของพนักงานในแต่ละวัน
5. ตรวจเช็คสต๊อกวัตถุดิบและอุปกรณ์ประจำวัน พร้อมจัดทำรายงานยอดขาย/ยอดใช้วัตถุดิบ
6. ประสานงานกับฝ่ายครัวและฝ่ายบริหาร เพื่อแก้ไขปัญหาหน้างานอย่างเหมาะสม
7. ให้คำแนะนำและฝึกอบรมพนักงานใหม่ในส่วนงานบริการ
8. ดูแลความพึงพอใจของลูกค้าและรับเรื่องร้องเรียนเบื้องต้น
9. รายงานผลการปฏิบัติงานต่อผู้จัดการสาขา (Branch Manager)
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศหญิง อายุ 25–35 ปี
2. วุฒิการศึกษา ม.6 ขึ้นไป
3. มีประสบการณ์ในตำแหน่งหัวหน้างานร้านอาหารอย่างน้อย 1 ปี (หากเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
4. มีทักษะการสื่อสาร การบริการ และภาวะผู้นำที่ดี
5. สามารถทำงานเป็นทีม และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
6. มีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา
7. สามารถปฏิบัติงานสลับกะ และปฏิบัติงานสาขาอื่นได้ตามที่บริษัทมอบหมาย
8. สามารถทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ได้
9. สามารถทำงานเป็นกะได้
1. รับผิดชอบการจัดเตรียม วัตถุดิบ และทำเมนู Hand Roll (Temaki Sushi) ตามมาตรฐานของร้าน
2. คัดเลือกและควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบให้สดใหม่ และคงคุณภาพระดับพรีเมี่ยม
3. รังสรรค์และพัฒนาเมนู Hand Roll ใหม่ ๆ ร่วมกับทีม R&D เพื่อสร้างความแตกต่างและทันสมัย
4. จัดการสต็อกวัตถุดิบ ตรวจสอบปริมาณ และควบคุมต้นทุนให้อยู่ในเกณฑ์
5. ดูแลสุขอนามัย ความสะอาดของครัว และปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร
6. ทำงานร่วมกับทีมครัวและหน้าร้าน เพื่อให้การบริการรวดเร็ว และสร้างประสบการณ์ที่ดีแก่ลูกค้า
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศชาย อายุ 20 – 35 ปี
2. วุฒิการศึกษา ม.3 ขึ้นไป
3. มีประสบการณ์ทำงานครัวญี่ปุ่น โดยเฉพาะ Hand Roll / Sushi / Temaki อย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป
4. เข้าใจและให้ความสำคัญกับคุณภาพวัตถุดิบญี่ปุ่น พรีเมี่ยม
5. มีทักษะการใช้มีดและการจัดเตรียมอาหารญี่ปุ่นที่ถูกต้อง
6. มีความคิดสร้างสรรค์ และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
7. รักในงานบริการ ทำงานเป็นทีม มีวินัยและตรงต่อเวลา
8. ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์
9. สามารถทำงานเป็นกะได้
1. ล้างจาน ชาม อุปกรณ์ครัว และเครื่องครัวทั้งหมดให้สะอาดตามมาตรฐาน
2. ดูแลการจัดเก็บอุปกรณ์หลังล้างอย่างเป็นระเบียบ
3. ดูแลความสะอาดของพื้นที่ครัว พื้นห้องล้าง และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง
4. ช่วยงานในครัวเบื้องต้น เช่น จัดเตรียมวัตถุดิบง่าย ๆ หรือยกของตามที่ได้รับมอบหมาย
5. ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของร้าน
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศชาย/หญิง อายุ 20 – 45 ปี
2. ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา
3. มีความรับผิดชอบ ขยัน และอดทน
4. สามารถทำงานเป็นทีมได้ดี
5. หากมีประสบการณ์ในร้านอาหารญี่ปุ่น จะพิจารณาเป็นพิเศษ
6. สามารถทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ได้
7. สามารถปฏิบัติงานสลับกะ และปฏิบัติงานสาขาอื่นได้ตามที่บริษัทมอบหมาย
1. บริหารจัดการสาขา Hand Roll ให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัท
2. ดูแลยอดขายและควบคุมต้นทุน (Cost Control) เพื่อให้ได้ตามเป้าหมายที่กำหนด
3. วางแผนการทำงาน จัดตารางพนักงาน สรุปเวลาการทำงานของพนักงาน และควบคุมคุณภาพงานด้านการบริการ
4. ดูแลความพึงพอใจของลูกค้า รับฟังและ แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้
5. ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ อาหาร เครื่องดื่ม และการบริการให้ได้มาตรฐาน
6. บริหารจัดการทีมงาน ฝึกอบรม และสร้างแรงจูงใจในการทำงาน
7. รายงานผลการดำเนินงานต่อผู้บริหารตามรอบที่กำหนด
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศหญิง อายุ 28 - 35 ปี
2. วุฒิการศึกษาระดับ ปวส. - ป.ตรี
3. มีประสบการณ์บริหารร้านอาหาร / F&B / ร้านญี่ปุ่น อย่างน้อย 3 ปีขึ้นไป
4. มีความเป็นผู้นำ บริหารทีมงานได้ดี และแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้
5. บุคลิกภาพดี มนุษยสัมพันธ์เยี่ยม และมีใจรักงานบริการ
6. สามารถใช้งาน Microsoft Office ได้ดี
7. หากมีประสบการณ์ร้านอาหารญี่ปุ่น จะพิจารณาเป็นพิเศษ
8. ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์
9. สามารถทำงานเป็นกะได้
10. สามารถเริ่มงานได้ทันที พิจารณาเป็นพิเศษ
