หน้าที่ความรับผิดชอบ:
-ต้อนรับลูกค้าและพาไปที่โต๊ะ
-จดออเดอร์อาหารและเครื่องดื่ม พร้อมแนะนำเมนูโปรโมชั่น
-เสิร์ฟอาหารตามออเดอร์
-ดูแลความสะอาดเรียบร้อยทั่วไปในร้าน
คุณสมบัติ:
-เพศหญิง
-อ่าน-เขียนภาษาไทยได้
-ซื่อสัตย์ ขยัน อดทน
-ไม่จำกัดอายุและวุฒิการศึกษา
หน้าที่ความรับผิดชอบ:
-ตรวจสอบสต็อกและสั่งสินค้า
-จัดเตรียมวัตถุดิบและช่วยงานเชฟ
-ดูแลความสะอาดเรียบร้อยทั่วไปภายในครัว
คุณสมบัติ:
-ไม่จำกัดเพศและอายุ
-ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา
-อ่าน-เขียนภาษาไทย
-นับสต็อกและสั่งของได้
-มีประสบการณ์ร้านอาหารอย่างน้อย 3 ปี
รายละเอียดงาน
- ทำความคุ้นเคยกับอุปกรณ์ทำความสะอาดทั้งหมดและขั้นตอนของทุกพื้นที่ทั่วทั้งคลับ
- ปฏิบัติตามขั้นตอนการจัดการสารเคมีที่ถูกต้อง
- ปฏิบัติตามขั้นตอนการยกที่ถูกต้อง
- ปฏิบัติตามการใช้สารเคมีเฉพาะที่ออกแบบมาเพื่อทำความสะอาดพื้นที่แต่ละส่วน
- ห้ามใช้สิ่งของที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือสารกัดกร่อน เว้นแต่จะได้รับคำแนะนำจากผู้จัดการหรือหัวหน้างานโดยเฉพาะ
- รายงานและบำรุงรักษาต่อหัวหน้างานของคุณ ซึ่งอาจจำเป็นโดยไม่คำนึงถึงที่ตั้งในโรงแรม
- เข้าอบรม และ เข้าร่วมการประชุม ตามความจำเป็น
- ปฏิบัติงานทั้งหมดอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพ
- ปฏิบัติงานตามที่ผู้บังคับบัญชากำหนด
คุณสมบัติผู้สมัคร
- วุฒิการศึกษาระดับ ปวช. ขึ้นไป ทุกสาขา
- นักศึกษาจบใหม่หรือการฝึกอบรมด้านแม่บ้านอย่างน้อย 3 เดือน
- มนุษยสัมพันธ์ดี
รายละเอียดงาน
- ปฏิบัติตามกำหนดการและมาปฏิบัติงานให้ตรงต่อเวลา
- ปฏิบัติตามขั้นตอนต่างๆ ตามที่ผู้บริหารกำหนด
- รักษาคุณภาพของเครื่องกระเบื้องถ้วยชามและเครื่องเงินให้สะอาดโดยปฏิบัติตามขั้นตอนการจัดการที่ถูกต้อง
- รายงานความเสี่ยงหรือผิดปกติที่ได้พบเจอให้หัวหน้างานหรือผู้จัดการรับทราบ
- ปฏิบัติตามขั้นตอนการใช้สารเคมีและความปลอดภัย รวมถึงการอนุรักษ์พลังงาน
- ดูแลรักษาพื้นที่และอุปกรณ์เตรียมอาหารที่สะอาดและถูกสุขอนามัย
- รับผิดชอบและปฏิบัติตามขั้นตอนการทำความสะอาดและการเก็บรักษาที่เหมาะสม
- รับผิดชอบดูแลความสะอาดของพื้น ผนัง เพดาน และช่องระบายอากาศ และการกำจัดขยะไปยังห้องเก็บขยะให้เรียบร้อย
- รับผิดชอบในการเติมสบู่ล้างมือและกระดาษเช็ดมือบริเวณพื้นที่อาหารและเครื่องดื่ม
- รับผิดชอบในการกำจัดเศษแก้วและเครื่องกระเบื้องถ้วยชามที่ไม่สามารถใช้งานได้ทั้งหมดอย่างปลอดภัย
- ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของงานทั้งหมดและรายงานอันตรายทั้งหมดไปยังหัวหน้างาน
- ปฏิบัติหน้าที่อื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
คุณสมบัติผู้สมัคร
- การศึกษา วุฒิ ปวช. ทุกสาขา ขึ้นไป
- มีมนุษยสัมพันธ์ดีและมีทักษะในการสร้างสรรค์
- มีทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษขั้นพื้นฐาน
หน้าที่และความรับผิดชอบ
1. ต้อนรับและพาลูกค้าไปยังที่นั่งบริการด้วยความสุภาพเป็นมิตรและรวดเร็ว
2. ดูแลการจองโต๊ะ/ยืนยันการจองและติดตามข้อสอบถามหรือคำร้องขอจากลูกค้า
3. ประสานงานกับแผนกที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับการจองและการสอบถามของลูกค้า
4. ดูแลและให้บริการลูกค้า VIP ตามมาตรฐานการบริการ
5. อำนวยความสะดวกและตอบสนองความต้องการของลูกค้าให้มากที่สุด ภายใต้กฎระเบียบและนโยบายของร้านอาหาร/คลับ
6. รับสายโทรศัพท์ของร้านอาหาร/คลับ และให้บริการข้อมูลที่เหมาะสมแก่ลูกค้า
7. ตรวจสอบความพึงพอใจของลูกค้าเกี่ยวกับอาหาร การบริการ ฯลฯ รับฟังข้อเสนอแนะหรือปัญหาที่เกิดขึ้นและแจ้งผู้จัดการร้าน/คลับทันที พร้อมทั้งแก้ไขปัญหาเบื้องต้นในทันที
8. ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. มีความรู้และความเข้าใจเป็นอย่างดีเกี่ยวกับผังพื้นที่/การจัดที่นั่งและเมนูของร้านอาหาร/คลับ
2. สามารถตอบข้อสอบถามและความต้องการของลูกค้าได้อย่างสุภาพ เป็นมิตร รวดเร็ว และมีประสิทธิภาพ
3. ตรวจสอบและอัปเดตข้อมูลของร้านอาหาร/คลับให้เป็นปัจจุบันอยู่เสมอ
4. ดูแลการจอง การรับสายโทรศัพท์ และการตอบข้อซักถามของลูกค้าที่เกี่ยวข้องกับการใช้บริการของคลับ
5. บริหารจัดการกิจกรรมและการดำเนินงานภายในร้านอาหาร/คลับ เพื่อให้การให้บริการเป็นไปอย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพ
