หน้าที่หลัก:
-เตรียมและประกอบอาหารตามมาตรฐานของร้าน
-คุมคุณภาพ รสชาติ ความสะอาด ความเร็วในการออกอาหาร
-สื่อสารกับทีมหน้างานเพื่อให้ออเดอร์ออกตรงเวลา
-ช่วยเทรน Commis และจัดการงานในครัวให้เรียบร้อย
คุณสมบัติ:
-มีประสบการณ์ครัว 2 ปีขึ้นไป
-ทำงานคล่อง แก้ปัญหาไว รับแรงกดดันได้
-หากทำอาหารเกาหลีได้ จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- ล้างจาน อุปกรณ์ในครัว และดูแลความสะอาดบริเวณครัว
- กำจัดขยะและวัสดุรีไซเคิลอย่างถูกต้องตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย
- ช่วยเหลือเจ้าหน้าที่ในครัวในการเตรียมอุปกรณ์พื้นฐานตามความจำเป็น
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นการทำงานไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
- ขยัน อดทน มีความรับผิดชอบในหน้าที่การงานที่ได้รับมอบหมาย
- ตรงต่อเวลา ร่างกายแข็งแรง กระฉับกระเฉง คล่องแคล่ว ไม่มีปัญหาสุขภาพ
- สามารถทำงานภายใต้ความกดดันได้
ต้องการด่วน
22
รับสมัคร Asst.Restaurant Manager ผู้ช่วยผู้จัดการร้านอาหาร
- ดูแลและควบคุมทีมพนักงานบริการ (Service Team) ให้ปฏิบัติงานตามมาตรฐานการให้บริการของร้าน
- สร้างความประทับใจและดูแลลูกค้าตลอดการใช้บริการ พร้อมรับฟังความคิดเห็นและแก้ไขปัญหาหน้างาน
- ประสานงานกับฝ่ายครัว บาร์ และแผนกอื่น ๆ เพื่อให้การให้บริการลูกค้าเป็นไปอย่างราบรื่น
- ตรวจสอบความเรียบร้อยของโต๊ะอาหาร พื้นที่ให้บริการ และอุปกรณ์ต่าง ๆ ให้พร้อมใช้งานเสมอ
- ควบคุมคุณภาพการบริการของพนักงาน พร้อมให้คำแนะนำและฝึกอบรมพนักงานใหม่
- รายงานผลการปฏิบัติงาน และปัญหาต่าง ๆ ต่อผู้จัดการร้านหรือฝ่ายบริหาร
- ส่งเสริมการทำงานเป็นทีม พร้อมสร้างแรงจูงใจให้กับทีมงาน
- ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้จัดการร้านหรือฝ่ายบริหาร
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
- วุฒิการศึกษาระดับหรือปริญญาตรี สาขาการโรงแรม, การบริการ, อาหารและเครื่องดื่ม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีทักษะในการบริหารทีมงาน และสามารถแก้ไขปัญหาหน้างานได้อย่างมืออาชีพ
- ขยัน อดทน มีความรับผิดชอบสูง ตรงต่อเวลา และสามารถทำงานเป็นกะได้
- มีประสบการณ์ในสายงานร้านอาหาร หรือโรงแรม อย่างน้อย 3-5 ปี และมีประสบการณ์ในระดับบริหารทีม ตำแหน่งหัวหน้าขึ้นไป ไม่น้อยกว่า 3 ปี
- มีทักษะด้านการสื่อสารภาษาอังกฤษ ทั้งการพูด อ่าน เขียน ในระดับดี
- มีทักษะด้านการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และการตัดสินใจอย่างมืออาชีพ
- หากมีความรู้ด้านการใช้ระบบ POS หรือระบบจัดการร้านอาหาร จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
ต้องการด่วน
24
รับสมัคร พนักงานครัวร้อน (ประจำสเตชั่นครัวย่างทอด)
- เตรียมวัตถุดิบและจัดเตรียมส่วนผสมสำหรับเมนูผัด
- ดูแลการทำอาหารและปรุงอาหารตามสูตรของทางร้าน
- ทำอาหารตามออเดอร์ของลูกค้า
- รักษาความสะอาดในพื้นที่ครัว และปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร (Food Safety)
- สนับสนุนงานในครัวตามที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
- ไม่จำกัดเพศ อายุไม่เกิน 40 ปี
- มีประสบการณ์ทำงานในครัวหรือร้านอาหาร และมีความรู้เฉพาะสเตชั่นที่ประจำ (สเตชั่นผัด)
- มีความอดทน ขยัน และมีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา ร่างกายแข็งแรง คล่องแคล่ว ไม่มีปัญหาสุขภาพ
- เข้ากับเพื่อนร่วมงานได้ดี มีทัศนคติที่ดี ชอบที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ
- สามารถทำงานเป็นกะได้
ต้องการด่วน
- รับอาหารจากครัวและนำไปเสิร์ฟที่โต๊ะลูกค้าให้ถูกต้องตามออเดอร์
- ตรวจสอบความครบถ้วนและความเรียบร้อยของอาหารก่อนนำออกเสิร์ฟ
- เก็บจาน ช้อนส้อม แก้วน้ำ หรืออุปกรณ์ต่าง ๆ หลังลูกค้ารับประทานเสร็จ
- ดูแลความสะอาดของบริเวณบริการอาหาร เช่น โต๊ะ เก้าอี้ และพื้นที่เสิร์ฟ
- ช่วยเตรียมอุปกรณ์ในการให้บริการ เช่น เครื่องปรุง จาน ช้อน ผ้าเช็ดโต๊ะ
- ช่วยงานอื่น ๆ ตามที่หัวหน้างานมอบหมาย
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
- เพศชาย/หญิง อายุไม่เกิน 35 ปี
- บุคลิกดี หน้าตายิ้มแย้มแจ่มใส มีใจรักงานบริการ ประสานงานและทำงานร่วมกับผู้อื่นได้
- มีความอดทน ขยัน และมีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา ร่างกายแข็งแรง คล่องแคล่ว ไม่มีปัญหาสุขภาพ
- ขยัน ตรงต่อเวลา กระตือรือร้น ทำงานตามเวลาร้านได้
- สามารถทำงานเป็นกะและสามารถทำงาน 6 วันต่อสัปดาห์ได้
