รายละเอียดงาน:
1. ดูแลให้การดำเนินงานประจำวันภายในร้านเป็นไปอย่างราบรื่น
2. ดูแลลูกค้าให้ได้รับความพึงพอใจ
3. ดูแลเคส complaint และเสนอวิธีรับมือ
3. บริหารทีมในการจัดเก็บและเซทโต๊ะอาหารให้พร้อมรับลูกค้า
4. แนะนำเมนู เสิร์ฟ เสนอขายเครื่องดื่มและรายการอาหาร เพื่อกระตุ้นยอดขาย
5. ดูแลทีมบริการ เช่น การแต่งกาย การปฐมนิเทศน์พนักงานใหม่ อบรมพนักงาน เป็นต้น
6. ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิด/ปิดร้าน ในแต่ละวันตามเช็คลิสต์
7. งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
คุณสมบัติผู้สมัคร:
* หญิง อายุไม่เกิน 40 ปี
* สัญชาติไทย
* ไม่จำกัด วุฒฺ
* มีประสบการณ์หัวหน้างานอย่างน้อย 2 ปี
* มีใจรักงานบริการ
* มีทักษะการเป็นผู้นำ
* พอสื่อสารภาษาอังกฤษได้
รายละเอียดงาน
1.สรรหาพนักงานในตำแหน่งที่บริษัทต้องการ พร้อมสัมภาษณ์เบื้องต้น
2.เก็บบันทึกข้อมูลทะเบียนประวัติพนักงาน
3.ฝึกอบรมพนักงานร่วมกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง
4.จัดทำเงินเดือน ค่าตอบแทน และประกันสังคม
5.หน้าที่อื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. อายุ 25-35 ปี
2. เพศญิง ,ชาย
3. วุฒิการศึกษาปริญญาตรีขึ้นไป
4. ประสบการณ์ด้าน HR ขั้นต่ำ 1-2 ปี
5. สามารถใช้ Ms Office ได้อย่างคล่องแคล่ว
6. มีความละเอียดรอบคอบ รับผิดชอบงานที่ได้รับมอบหมาย
7. หากสื่อสารภาษาอังกฤษ (เขียน) เบื้องต้นได้ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
8. สามารถทำงานวันเสาร์ได้
ต้องการด่วน
71
รับสมัคร ผู้จัดการ / ผู้ช่วยผู้จัดการโรงงานอาหาร Factory manager
รายละเอียดงาน
- ดูแลและควบคุมกระบวนการผลิตไอศกรีมทั้งหมด ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบจนถึงการบรรจุและจัดส่ง
- ควบคุมปริมาณการผลิตและการจัดส่งให้เป็นไปตามแผนที่กำหนด
- ตรวจสอบว่าโรงงานผลิตไอศกรีมได้ตามแผนการผลิตที่กำหนด
รวมถึงการตรวจสอบและควบคุมคุณภาพสินค้า
- จัดการการมอบหมายงานและติดตามการปฏิบัติงานของพนักงานเพื่อให้
มั่นใจว่าทุกคนสามารถทำงานได้ตามเป้าหมาย
- ดูแลให้การผลิตไอศกรีมเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร
(เช่น HACCP, ISO) และมาตรฐานคุณภาพที่กำหนด
- รายงานผลการดำเนินงานการผลิต การควบคุมต้นทุน และผลการตรวจ
สอบคุณภาพต่อผู้บริหาร
- และงานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศชาย อายุ 35 - 40 ปี
2. จบการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป
3. มีประสบการณ์ในด้านอาหาร จะพิจารณาเป็นพิเศษ
4. มีประสบการณ์ในการบริหารจัดการการผลิต การควบคุมคุณภาพ และการปฏิบัติตามมาตรฐานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาหาร
5. มีความสามารถในการปรับตัวและแก้ไขปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพ
6. มีความเป็นผู้นำ สามารถตัดสินใจได้อย่างมีเหตุผลและมีความรับผิดชอบ
7. มีความขยันและมุ่งมั่นในการทำงาน และพร้อมที่จะรับมือกับความท้าทาย
68
รับสมัคร หัวหน้าฝ่ายบริการร้านอาหาร (Restaurant Supervisor)
รายละเอียดงาน
- ดูแลควบคุมการทำงานของพนักงานบริการในช่วงเวลาทำงาน
- แก้ไขปัญหา และรับมือกับข้อร้องเรียนจากลูกค้าอย่างเหมาะสม
- ช่วยวางแผนตารางการทำงาน และอบรมพนักงานใหม่
- ตรวจสอบความสะอาด และความเรียบร้อยของพื้นที่บริการตามมาตรฐาน
- ประสานงานกับทีมครัวและบาร์ เพื่อให้งานบริการเป็นไปอย่างราบรื่น
- ตรวจสอบการใช้วัตถุดิบและอุปกรณ์ให้เพียงพอ
- สนับสนุนการทำงานของผู้จัดการร้านในด้านรายงานผลการทำงาน และประเมินพนักงาน
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. มีประสบการณ์ในงานร้านอาหารหรือธุรกิจบริการ อย่างน้อย 1 ปี
2. มีภาวะผู้นำ มีความรับผิดชอบสูง และสามารถทำงานเป็นทีมได้ดี
3. สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี และสื่อสารได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. สามารถทำงานภายใต้ความกดดัน และมีบุคลิกภาพดี
5. หากเคยใช้ระบบ POS จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
6. หากมีประสบการณ์ การทำร้านอาหารจีน (จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
81
รับสมัคร Chef de Partie / Demi Chef - Cold Kitchen
รายละเอียดงาน
1. เตรียมวัตถุดิบและจัดเตรียมอาหารในครัวเย็น เช่น สลัด แซนด์วิช ซูชิ อาหารเรียกน้ำย่อย
2. วางแผนและเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมสำหรับการบริการในแต่ละวัน
3. ควบคุมคุณภาพ รสชาติ และการจัดจานของอาหารทุกจานให้อยู่ในมาตรฐานที่กำหนด
4. ตรวจสอบความสะอาดและสุขอนามัยในพื้นที่ทำงาน รวมถึงดูแลอุปกรณ์เครื่องครัวให้พร้อมใช้งาน
5. แก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในไลน์ครัวร้อน
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. มีประสบการณ์ในครัวเย็นอย่างน้อย 1-3 ปี (เช่น สลัดบาร์ ครัวญี่ปุ่น ครัวโรงแรม หรือร้านอาหารตะวันตก)
2. ทำขนมได้
3. มีภาวะผู้นำ และสามารถบริหารทีมได้ดี
4. ใส่ใจในรายละเอียด และมีความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร
5. มีความสามารถในการทำงานภายใต้ความกดดันและการบริการ
6. หากสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ จะพิจารณาเป็นพิเศษ
7. เข้าใจวิธีการจัดเตรียมอาหารที่ไม่ใช้ความร้อน และการควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสม
