53
รับสมัคร ช่างซ่อมบำรุงประจำร้านอาหาร (Maintenance Technician – ร้านอาหารจีน)
-ตรวจสอบและบำรุงรักษาระบบไฟฟ้า ตู้แช่ และเครื่องใช้ไฟฟ้าต่างๆ ภายในร้าน
-ตรวจสอบ ซ่อมแซม และเปลี่ยนอะไหล่ระบบแก๊สหุงต้ม โดยเฉพาะหัวเตาแก๊ส หัวปรับแรงดัน และท่อแก๊ส
-แก้ไขปัญหา “ไฟไม่แรง” หรือไฟไม่สม่ำเสมอในหัวเตาได้อย่างมีประสิทธิภาพ
-ตรวจเช็คและดูแลระบบฮู้ดดูดควัน และระบบระบายอากาศให้ทำงานได้อย่างต่อเนื่องและปลอดภัย
-ดูแลระบบประปา เช่น ท่อ น้ำรั่ว ซิงค์ล้างจาน รวมถึงบ่อดักไขมันให้ใช้งานได้ดี
-วางแผนและดำเนินการซ่อมบำรุงเชิงป้องกัน (Preventive Maintenance) เป็นประจำ
-ประสานงานกับทีมร้านและฝ่ายที่เกี่ยวข้องเพื่อนัดหมายการซ่อมให้รบกวนการปฏิบัติงานน้อยที่สุด
-บันทึกการซ่อมบำรุงและรายงานผลการดำเนินงานประจำเดือนให้กับผู้จัดการสาขาและผู้บริหาร
-ปรับปรุง แนะนำ และช่วยวางแนวทางการใช้อุปกรณ์ที่ปลอดภัยและยืดอายุการใช้งาน
-เข้าซ่อมเมื่อมีแจ้งเหตุฉุกเฉินนอกเวลา (On-Call) หากจำเป็น
คุณสมบัติผู้สมัคร
- วุฒิการศึกษา ปวส. หรือเทียบเท่าในสาขาช่างไฟฟ้า ช่างยนต์ ช่างกล หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์อย่างน้อย 2 ปี ในงานซ่อมบำรุงร้านอาหาร หรืออาคารที่มีระบบคล้ายกัน
- มีความชำนาญในการซ่อมระบบแก๊สหุงต้ม และสามารถแก้ไขหัวเตา/แรงดันแก๊สได้
- มีความรู้ด้านระบบไฟฟ้าเบื้องต้น และระบบเครื่องทำความเย็น เช่น ตู้แช่
- เข้าใจระบบดูดควัน ระบบท่อประปา และบ่อดักไขมันเป็นอย่างดี
- มีทักษะการวิเคราะห์อาการเสีย และสามารถซ่อมได้ทันทีในหลายๆ กรณี
- สามารถทำงานเป็นทีม และมีใจบริการ เข้าใจงานร้านอาหาร
- หากมีใบอนุญาตผู้ปฏิบัติงานด้านไฟฟ้า (ตฟ.) จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีความยืดหยุ่นในการเดินทางไปซ่อมที่ร้านสาขาต่างๆ ได้
1. การควบคุมสต๊อกสินค้า
-ตรวจนับสต๊อกสินค้าประจำวัน / สัปดาห์ / เดือน และรายงานความเคลื่อนไหว
-ตรวจสอบความถูกต้องของสินค้าที่รับเข้าและจ่ายออก
-บันทึกข้อมูลสต๊อกในระบบอย่างแม่นยำ และเป็นปัจจุบัน
-ตรวจสอบวันหมดอายุและคุณภาพของวัตถุดิบ/สินค้า
2. การวางแผนและตรวจสอบการขนส่ง
-วางแผนการจัดส่งสินค้าให้ครอบคลุมทุกสาขา และตรงเวลา
-ตรวจสอบรอบขนส่ง รายการสั่งซื้อ และความครบถ้วนของสินค้าก่อนส่ง
-แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าในกรณีสินค้าขาด ของเสีย หรือจัดส่งล่าช้า
-ประสานงานกับทีมจัดซื้อ / ครัวกลาง / สาขา ในกรณีสินค้าผิดหรือไม่ครบ
3. การบริหารและวางระบบภายในคลัง
-จัดวางผังการจัดเก็บให้เป็นระเบียบ ง่ายต่อการหยิบใช้ และสอดคล้องกับหลัก FIFO
-ควบคุมความสะอาดและความปลอดภัยของพื้นที่คลัง
-บริหารทีมพนักงานคลังสินค้า ให้ปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. การจัดทำรายงาน
-สรุปรายงานความเคลื่อนไหวของสต๊อก รายงานสินค้าขาด-เกิน
-วิเคราะห์สาเหตุที่อาจทำให้เกิด Stock Loss หรือการจัดส่งล่าช้า
-เสนอแนะแนวทางปรับปรุงการจัดการคลังให้ดียิ่งขึ้น
คุณสมบัติผู้สมัคร
- วุฒิการศึกษาระดับ ปวช. หรือ ปริญญาตรี ในสาขาที่เกี่ยวข้อง (โลจิสติกส์, บริหารธุรกิจ ฯลฯ)
- ประสบการณ์ด้านคลังสินค้า หรือโลจิสติกส์ อย่างน้อย 2-3 ปี
- มีทักษะในการวางแผนการจัดส่งและการบริหารสต๊อกอย่างเป็นระบบ
- สามารถใช้โปรแกรม Excel ได้ดี และเคยใช้ระบบสต๊อกมาก่อน (เช่น POS, WMS)
- มีความละเอียดรอบคอบ แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
- มีภาวะผู้นำ และสามารถบริหารทีมคลังได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- มีภาวะผู้นำ และสามารถบริหารทีมคลังได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- หากมีใบอนุญาตผู้ปฏิบัติงานด้านไฟฟ้า (ตฟ.) จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีความยืดหยุ่นในการเดินทางไปซ่อมที่ร้านสาขาต่างๆ ได้
121
รับสมัคร หัวหน้าพนักงานบริการ (Service Supervisor) ประจำสาขา เมกา บางนา
- ทำงานควบคู่กับผู้ช่วยผู้จัดการสาขา ในการบริหารงานสาขาให้มีประสิทธิภาพ
- เป็นหัวหน้าพนักงานภายในร้าน ทำหน้าที่ดูแลงานต่าง ๆ ภายในร้าน ควบคุมดูแลจัดการความเรียบร้อยของพนักงาน และการทำงานทั้งหมด
- จัดตารางการทำงานของพนักงาน
- ฝึกสอบพนักงานแผนกต่าง ๆ ให้สามารถปฏิบัติงานได้ตรงตามมาตรฐาน
- วางแผนการสั่งสินค้า/ตรวจรับสินค้า/ทำสต๊อกสินค้า
- งานเอกสารต่าง ๆ ภายในร้าน
- งานอื่น ที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย
- เริ่มงานได้ทันที่จะรับพิจารณาเป็นพิเศษ
คุณสมบัติผู้สมัคร
- เพศชาย/หญิง อายุ 23-30 ปี
- วุฒิ ปวส ขึ้นไป
- บุคลิกดี ยิ้มแย้มแจ่มใส ทำงานร่วมกับผู้อื่นได้
- มีประสบการณ์ร้านอาหาร หรือในครัว จะพิจาณาเป็นพิเศษ
- มีความรู้ความในการประกอบอาหาร โดยเฉพาะ อาหารจีน
- มีความอดทน สามารถทำงานภายในสภาวะกดดันตามความต้องการของลูกค้าได้
- ร่างกาย สุขภาพแข็งแรง
- เป็นคนใจกว้าง และยอมรับคำติชมของลูกค้าได้
- มีไหวพริบในการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้
- ซื่อสัตย์ ขยัน และ รักษาความสะอาด
- มีทักษะคอมเบื้องต้น
ต้องการด่วน
คุณสมบัติ:
- มีความรู้ด้านกาแฟ เป็นอย่างดี สามารถเทสช็อต และสกัดช็อตกาแฟได้
- มีความรู้ในการสมาร์ทโฟน
- ความสามารถในการสอนผู้อื่นได้
หน้าที่รับผิดชอบ:
- รับผิดชอบงานภายในบาร์ รวมถึงการช่วย cashier รับออเดอร์
- Test shot กาแฟในทุกๆวันก่อนเปิดร้าน
- อบ/อุ่น ขนมจำหน่าย
- ดำเนินการเปิด-ปิดร้านตามขั้นตอนที่กำหนด
- เขียนแก้ว และปั๊มตราร้านลงบนบรรจุภัณฑ์เพื่อเตรียมใช้งาน
- ทำความสะอาดภายนอก/ภายในร้าน รวมถึงดูแลอุปกรณ์ต่างๆภายในร้านให้สามารถใช้งานได้อยู่เสมอ
- ดูแลสวนภายนอกร้านให้เรียบร้อยอยู่เสมอ
- ปฏิบัติตามสูตรและขั้นตอนที่กำหนด (SOP) อย่างเคร่งครัด
- ปฏิบัติหน้าที่อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจาก Senior Barista
คุณสมบัติ:
- มีความรู้ด้านกาแฟ เป็นอย่างดี สามารถเทสช็อต และสกัดช็อตกาแฟได้
- มีความรู้ในการสมาร์ทโฟน
- ความสามารถในการสอนผู้อื่นได้
หน้าที่รับผิดชอบ:
- จัดทำรายการสิ่งของภายในร้าน (Stock)
- Test shot กาแฟในทุกๆวันก่อนเปิดร้าน
- ตอบข้อความผ่าน LINE OFFICIAL ร้าน
- ควบคุมคุณภาพของสินค้า ให้เป็นไปตามขั้นตอนการปฎิบัติที่กำหนด (SOP) ก่อนจำหน่าย
- คิดค้นสูตร รวมถึงปรับปรุง สูตรเครื่องดื่มและขนมตามโอกาสและเทศกาลต่างๆ
- ดำเนินการเปิด-ปิดร้านตามขั้นตอนที่กำหนด
- อบรมสั่งสอนพนักงานใหม่
- จัดแบ่งเวร/เวลาพัก ของพนักงาน
- ดูแลความเรียบร้อยโดยรวมภายในบาร์และห้องเก็บของ
- ควบคุมดูแลความสะอาดภายในบาร์ รวมถึงวงรอบในการทำความสะอาดอุปกรณ์ เครื่องใช้ ต่างๆ
- ปฎิบัติหน้าที่อื่นตามที่ได้รับมอบหมายจาก Manager