10
รับสมัคร ผู้ช่วยบาริสต้า (ประจำ / Part time)
• ทำงานร่วมกับ บาร์น้ำระดับ 2 หรือ หัวหน้าทีม ในการทำเครื่องดื่ม ขนมให้ถูกต้อง มีคุณภาพและรสชาติตามมาตรฐานที่กำหนด
• รับผิดชอบในการ เช็คสต็อก เบิกวัตถุดิบ เตรียมวัตถุดิบ จัดเตรียมวัตถุดิบก่อนปรุงทุกชนิดให้ถูกต้องและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
• มีความรู้ ความเข้าใจเบื้องต้นเกี่ยวกับการชงกาแฟ
• สามารถใช้เครื่องมือ อุปกรณ์ได้อย่างเหมาะสม และถูกต้องต่อประเภทของการทำงาน
• จัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย และถูกต้องตามสุขอนามัย
• ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ และบริเวณทำงาน ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
• รับออเดอร์ แนะนำเครื่องดื่ม ขนม อาหาร ของร้านให้กับลูกค้า ช่วยเหลือทีมบริการในการให้บริการแก่ลูกค้าได้
• รับฟังคำสั่ง/คำแนะนำต่างๆ ของหัวหน้าและปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างเคร่งครัด
• หน้าที่อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
PART TIME: ค่าแรง 40-50 บาท/ชั่วโมง (ทำงานขั้นต่ำ 6 ชั่วโมง/วัน และ 3 วัน/สัปดาห์)
คุณสมบัติผู้สมัคร
- ไม่จำกัดเพศ อายุตั้งแต่ 18-25 ปี ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ หากสามารถเริ่มงานได้ทันที จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- หากเคยทำงาน Part time หรือเคยมีประสบการณ์ในการทำงานร้านกาแฟ ร้านอาหาร อย่างน้อย 1 ปี จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- ทำงานเสาร์ อาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ สามารถทำงานเป็นกะได้ และยืดหยุ่น วันและเวลาในการทำงานได้
- รับแรงกดดันได้ดี ทำงานเป็นทีมได้ ชอบและรักการให้บริการเป็นชีวิตจิตใจ
- รักสะอาด และสามารถทำงานที่อาศัยความละเอียดเรียบร้อยได้
- กระตือรือล้น ละเอียดรอบคอบ ขยัน มีระเบียบวินัย ตรงต่อเวลา และพร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ๆอยู่เสมอ
- มีทัศนคติที่ดี มีความเสียสละ มนุษย์สัมพันธ์ดี ใจเย็น และ อัธยาศัยดี
- สามารถโยกย้ายสาขา สามารถแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้
- ทำงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายได้
• ทำงานร่วมกับ พนักงานเบเกอรี่ระดับ 2 หรือ หัวหน้าทีม ในการอบขนมให้ถูกต้อง มีคุณภาพและรสชาติตามมาตรฐานที่กำหนด
• รับผิดชอบในการวัตถุดิบก่อนอบทุกชนิดให้ถูกต้องและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
• สามารถอบขนมตามที่ได้รับมอบหมายได้อย่างถูกต้องตามขั้นตอน ให้ได้ผลลัพธ์ตามมาตรฐาน
• จัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย และถูกต้องตามสุขอนามัย
• จัดเก็บขนมที่อบเสร็จแล้วอย่างถูกต้อง เหมาะสมตามมาตรฐานของร้าน
• ช่วยเหลือแผนกบาร์น้ำ / ขนม ในการปฏิบัติงานหน้าร้าน
• ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ และบริเวณห้องอบขนม ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
• รับฟังคำสั่ง/คำแนะนำต่างๆ ของหัวหน้าและปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างเคร่งครัด
• ทำงานร่วมกับ เบเกอรี่ 2 ในการเบิกวัตถุดิบ อุปกรณ์ แพคเกจจิ้งในการใส่ขนมได้อย่างถูกต้อง เหมาะสม
• ช่วยแพคสินค้าอย่างถูกวิธี ถูกต้องตามออเดอร์ของลูกค้า
• หน้าที่อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร
- ไม่จำกัดเพศ อายุตั้งแต่ 18-30 ปี / ม.6 ถึง ปริญญาตรี / ไม่ต้องมีประสบการณ์ (ยินดีรับนักศึกษาฝีกงาน)
- หากจบ คหกรรมศาสตร์ , เรียนด้านอาหารเบเกอรี่มา จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- รับแรงกดดันได้ดี ทำงานเป็นทีมได้ / ทำงานเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้ สามารถทำงานเป็นกะได้ และสามารถปรับเปลี่ยนเวลาเข้างาน หรือวันหยุดได้เมื่อมีเหตุฉุกเฉินจากพนักงานในทีมได้
- รักสะอาด และสามารถทำงานที่อาศัยความละเอียดเรียบร้อยได้ / ละเอียดรอบคอบ ขยัน มีระเบียบวินัย ตรงต่อเวลา
- มีทัศนคติที่ดี มีความเสียสละ มีวุฒิภาวะที่ดี / มีไหวพริบที่ดี สามารถแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้เป็นอย่างดี / มนุษย์สัมพันธ์ดี ใจเย็น และ อัธยาศัยดี ยอมรับฟังความคิดเห็นผู้อื่น
- ไม่หยุดนิ่ง พร้อมเรียนรู้เพิ่มเติมทักษะใหม่ๆ ตลอดเวลา / สามารถโยกย้ายสาขาได้อย่างไม่มีข้อจำกัด
- ทำงานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายได้
• ทำงานร่วมกับ พนักงานครัวระดับ 2 หรือ หัวหน้าทีม ในการปรุงอาหารหน้าเตาให้ถูกต้อง มีคุณภาพและรสชาติตามมาตรฐานที่กำหนด
• รับผิดชอบในการจัดเตรียมอาหารก่อนปรุงทุกชนิดให้ถูกต้องและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
• จัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย และถูกต้องตามสุขอนามัย
• ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
• รับฟังคำสั่ง/คำแนะนำต่างๆ ของหัวหน้าและปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างเคร่งครัด
• หน้าที่อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร
- ไม่จำกัดเพศ อายุตั้งแต่ 18-35 ปี / ม.6 ถึง ปริญญาตรี
- ไม่ต้องมีประสบการณ์ (ยินดีรับนักศึกษาฝีกงาน)
- รับแรงกดดันได้ดี ทำงานเป็นทีมได้
- ทำงานเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้ สามารถทำงานเป็นกะได้ และสามารถปรับเปลี่ยนเวลาเข้างาน หรือวันหยุดได้เมื่อมีเหตุฉุกเฉินจากพนักงานในทีมได้
- รักสะอาด และสามารถทำงานที่อาศัยความละเอียดเรียบร้อยได้ ละเอียดรอบคอบ ขยัน มีระเบียบวินัย ตรงต่อเวลา
- ละเอียดรอบคอบ ขยัน มีระเบียบวินัย ตรงต่อเวลา
- มีทัศนคติที่ดี มีความเสียสละ มีวุฒิภาวะที่ดี เป็นแบบอย่างที่ดีได้ มีภาวะผู้นำ และทำให้ทีมมีความสามัคคี
- มีไหวพริบที่ดี สามารถแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้เป็นอย่างดี
- มนุษย์สัมพันธ์ดี ใจเย็น และ อัธยาศัยดี ยอมรับฟังความคิดเห็นผู้อื่น
- ไม่หยุดนิ่ง พร้อมเรียนรู้เพิ่มเติมทักษะใหม่ๆ ตลอดเวลา และสามารถโยกย้ายสาขาได้อย่างไม่มีข้อจำกัด
• ช่วยหัวหน้าเชฟควบคุม คุณภาพอาหาร รสชาติ และหน้าตาอาหาร ให้เป็นไปตามมาตรฐานของร้านทุกจาน
• ดูแลการเตรียมวัตถุดิบ (Prep) และการประกอบอาหารให้ถูกต้องตาม สูตร/ขั้นตอน/มาตรฐานการจัดจาน
• ช่วยตรวจสอบ คุณภาพวัตถุดิบ ก่อนใช้งาน รวมถึงการจัดเก็บวัตถุดิบให้ถูกวิธี (FIFO/FEFO) ลดของเสียและของหมดอายุ
• ช่วยหัวหน้าเชฟในการ ทดลอง/ปรับปรุงสูตร และควบคุมการใช้เครื่องปรุง/ซอสให้ตรงตามสูตรของส่วนกลาง
• รับผิดชอบการสื่อสารงานในครัวตามที่หัวหน้าเชฟมอบหมาย และช่วยกระจายข้อมูลให้ทีมครัวเข้าใจตรงกัน (เช่น เมนูใหม่/การ ปรับสูตร/มาตรฐานใหม่)
• ช่วยสอนงานและกำกับลูกน้องในครัวระหว่างปฏิบัติงานจริง เพื่อให้ทำงานได้ถูกต้อง รวดเร็ว และปลอดภัย
• ควบคุมการทำงานช่วงพีคไทม์ (Rush Hour) ให้ส่งอาหารทันเวลา โดยรักษาคุณภาพเป็นหลัก
• ช่วยดูแลความสะอาดและความเรียบร้อยของพื้นที่ครัว อุปกรณ์ และสุขลักษณะส่วนบุคคลของทีมครัวให้ถูกต้องตามมาตรฐาน
• ช่วยควบคุมต้นทุน: ตรวจสอบการเบิกของ การใช้วัตถุดิบ การจัด Portion และรายงานวัตถุดิบเสียหาย/สูญเสียให้หัวหน้าเชฟทราบ
• ช่วยวางแผนกำลังคนในกะงาน (ตามที่ได้รับมอบหมาย) และสามารถ ทำงานแทนตำแหน่งที่ขาด หรือสลับไลน์ผลิตได้เมื่อจำเป็น
• ประสานงานกับแผนกบริการ/บาร์น้ำ/บาร์ขนม ในเรื่องคิวอาหาร ออเดอร์พิเศษ แพ้อาหาร และการแก้ปัญหาหน้างาน
• ช่วยติดตามงานเอกสารหรือรายงานในครัวตามที่หัวหน้าเชฟมอบหมาย (เช่น รายการของขาด ของเสีย สรุปยอดเบิก)
• รับทราบข้อมูลโปรโมชั่น/เมนูพิเศษของร้าน เพื่อทำงานประสานกับหน้าร้านได้ถูกต้องและสร้างความพึงพอใจให้ลูกค้า
• ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้าเชฟ/ผู้จัดการสาขา
คุณสมบัติผู้สมัคร
- ไม่จำกัดเพศ อายุตั้งแต่ 25-35 ปี จบตั้งแต่ระดับ ม.6 ถึง ปริญญาตรี
- มีประสบการณ์ทำงานในการทำงานในตำแหน่ง Commis 1 เป็นอย่างน้อย
- รับแรงกดดันได้ดี ทำงานเป็นทีมได้
- ทำงานเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้ สามารถทำงานเป็นกะได้ และสามารถปรับเปลี่ยนเวลาเข้างาน หรือวันหยุดได้เมื่อมีเหตุฉุกเฉินจากพนักงานในทีมได้
- รักสะอาด และสามารถทำงานที่อาศัยความละเอียดเรียบร้อยได้ ละเอียดรอบคอบ ขยัน มีระเบียบวินัย ตรงต่อเวลา
- มีทัศนคติที่ดี มีความเสียสละ มีวุฒิภาวะที่ดี เป็นแบบอย่างที่ดีได้ และมีภาวะผู้นำ
- มีไหวพริบที่ดี สามารถแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้เป็นอย่างดี มนุษย์สัมพันธ์ดี ใจเย็น และ อัธยาศัยดี ยอมรับฟังความคิดเห็นผู้อื่น
- ไม่หยุดนิ่ง พร้อมเรียนรู้เพิ่มเติมทักษะใหม่ๆ ตลอดเวลา
- สามารถโยกย้ายสาขาได้อย่างไม่มีข้อจำกัด
• รับผิดชอบ ควบคุมคุณภาพ พัฒนา วัตถุดิบ สูตรเครื่องปรุงอาหารให้ได้ตามมาตรฐาน
• รับผิดชอบการเตรียมและการประกอบอาหารให้ได้รสชาติและหน้าตาของอาหารตามมาตรฐาน
• รับผิดชอบในการสื่อสาร กระจายข้อมูลต่าง ๆ จากส่วนกลางสู่พนักงานให้ได้ข้อมูลที่ถูกต้องทั่วถึงและรวดเร็ว
• รับผิดชอบในการถ่ายทอด สอนสูตรและวิธีการ ในกรณีที่มีเมนูใหม่หรือมีการเปลี่ยนแปลงสูตรและวิธีทำไปสู่ลูกน้องและแจ้งให้ฝ่ายบริการทราบ
• ควบคุมรายจ่าย ตรวจสอบการเบิก การสั่งของ วัตถุดิบเสียหาย เขียนรายงานสรุปค่าใช้จ่าย และความเสียหายของแผนกไม่ให้สูงเกินกว่าสัดส่วนที่กำหนด
• ปรุงอาหาร ตกแต่งหน้าตาที่ถูกต้องได้
• รับผิดชอบดูแลความเรียบร้อยของพนักงานในทีมครัว ทั้งด้านการแต่งกาย และการบริการ
• วางตารางการปฏิบัติงานของพนักงานให้เพียงพอในแต่ละวัน รวมทั้งต้องสามารถมาทำงานแทนพนักงานที่ขาดกระทันหันได้ หรือสามารถแก้ปัญหาการขาดพนักงานได้
• ตรวจสอบการเข้า-ออกงาน การลา ของพนักงานในแผนกของตนเอง รวบรวมเอกสาร และส่งรายงานต่อไปให้ฝ่ายบุคคล
• ทำงานร่วมกับหัวหน้าแผนกบริการสาขานั้น ๆ เพื่อเป็นการสร้าง Team Work และสร้างความพึงพอใจแก่ลูกค้า
• ดูแลและช่วยเหลือแผนกบาร์น้ำ / ขนม ในการปฏิบัติงานหน้าร้าน
• รับผิดชอบในการประสานงานกับทุกแผนกในงานที่รับมอบหมาย
• รับผิดชอบในการประเมินผล ให้คุณให้โทษแก่ลูกน้องตามขั้นตอนภายใต้กฎระเบียบข้อบังคับบริษัทฯ
• ควบคุมดูแลลูกน้องให้อยู่ในกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ จัดตารางการทำงานและการลาทุกประเภท รวมถึงรักษาความสามัคคีภายในทีม
• รู้ข้อมูลเกี่ยวกับโปรโมชั่นอาหารใหม่ๆ หรือโปรโมชั่นบัตรเครดิต และสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า
• ช่วยดูแล ควบคุม ชี้แนะและพัฒนาพนักงานในครัวให้มีประสิทธิภาพและได้มาตรฐาน
• อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร
- ไม่จำกัดเพศ อายุตั้งแต่ 30-45 ปี จบตั้งแต่ระดับ ปวช. ถึง ปริญญาตรี ในสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ทำงานในครัวร้านอาหาร ตำแหน่งผู้ช่วยเชฟ อย่างน้อย 3 ปี มีใบรับรองการทำงาน / ใบผ่านงาน
- รับแรงกดดันได้ดี ชอบและรักการให้บริการเป็นชีวิตจิตใจ ละเอียดรอบคอบ ขยัน มีระเบียบวินัย ตรงต่อเวลา
- ทำงานเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้ และสามารถปรับเปลี่ยนเวลาเข้างาน หรือวันหยุดได้เมื่อมีเหตุฉุกเฉินจากพนักงานในทีมได้
- รักสะอาด และสามารถทำงานที่อาศัยความละเอียดเรียบร้อยได้ ละเอียดรอบคอบ ขยัน มีระเบียบวินัย ตรงต่อเวลา
- มีทัศนคติที่ดี มีความเสียสละ มีวุฒิภาวะที่ดี เป็นแบบอย่างที่ดีได้ และมีภาวะผู้นำ
- บุคลิกดี รักงานบริการ สามารถทำงานเป็นกะได้ มีไหวพริบที่ดี สามารถแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้เป็นอย่างดี
- มนุษย์สัมพันธ์ดี ใจเย็น และ อัธยาศัยดี ยอมรับฟังความคิดเห็นผู้อื่น
- ไม่หยุดนิ่ง พร้อมเรียนรู้เพิ่มเติมทักษะใหม่ๆ ตลอดเวลา สามารถโยกย้ายสาขาได้อย่างไม่มีข้อจำกัด
- สามารถดูแลจัดการภายในร้านได้เป็นอย่างดี

