รับสมัคร BARTENDER สาขาเกาะพีพี
กระบี่
รายได้ตามตกลง
งานประจำ
รายละเอียดหน้าที่
ㆍ เตรียมและให้บริการเครื่องดื่ม เช่น Cocktails, Mocktails, Spirits, Wine และ Beer ตามมาตรฐานของร้าน
ㆍ ผสมเครื่องดื่มตามสูตรและควบคุมรสชาติให้ได้มาตรฐาน
ㆍ จัดเตรียม Bar Station, Glassware, Garnish และวัตถุดิบให้พร้อมก่อนเปิดให้บริการ
ㆍ ให้คำแนะนำเกี่ยวกับเครื่องดื่มและช่วยลูกค้าเลือกเครื่องดื่มให้เหมาะสม
ㆍ ดูแลการให้บริการลูกค้าด้วยความสุภาพและเป็นมืออาชีพ
ㆍ ควบคุมการใช้วัตถุดิบและเครื่องดื่มให้เหมาะสม เพื่อลดการสูญเสียและควบคุมต้นทุน
ㆍ ตรวจสอบและดูแล Stock เครื่องดื่ม วัตถุดิบ และอุปกรณ์ภายในบาร์
คุณสมบัติผู้สมัคร
ㆍ มีความรู้เกี่ยวกับ Cocktail, Mocktail, Spirits, Wine และ Beer
ㆍ มีทักษะการผสมเครื่องดื่มและสามารถทำ Classic Cocktails ได้
ㆍ มีใจรักงานบริการ บุคลิกภาพดี และมีมนุษยสัมพันธ์ดี
ㆍ มีความคล่องแคล่ว กระตือรือร้น และสามารถทำงานในช่วงที่มีลูกค้าจำนวนมากได้
ㆍ มีความละเอียดรอบคอบในการรับออเดอร์และจัดทำเครื่องดื่ม
ㆍ สามารถทำงานเป็นทีมและประสานงานกับแผนกอื่นได้ดี
รับสมัคร F&B SUPERVISOR สาขาเกาะพีพี
- กระบี่
- รายได้ตามตกลง
- งานประจำ
รายละเอียดหน้าที่
ㆍควบคุมและดูแลการปฏิบัติงานของพนักงาน Food & Beverage ในแต่ละกะ
ㆍตรวจสอบความพร้อมของห้องอาหาร บาร์ และพื้นที่ให้บริการก่อนเปิดให้บริการ
ㆍดูแลการต้อนรับและการให้บริการลูกค้าให้เป็นไปตามมาตรฐานของโรงแรม/ร้านอาหาร
ㆍมอบหมายงานและควบคุมการทำงานของพนักงานในทีมให้เหมาะสมกับปริมาณลูกค้า
ㆍตรวจสอบคุณภาพอาหาร เครื่องดื่ม และมาตรฐานการให้บริการ
ㆍรับผิดชอบการแก้ไขปัญหาและข้อร้องเรียนของลูกค้าในเบื้องต้น
ㆍประสานงานกับฝ่ายครัว Bar, Stewarding และแผนกอื่น ๆ เพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่น
คุณสมบัติผู้สมัคร
ㆍมีประสบการณ์ในการควบคุมและดูแลทีมพนักงานบริการ
ㆍมีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานการบริการอาหารและเครื่องดื่ม
ㆍมีความรู้ด้าน Food Safety, Hygiene และ Service Standards
ㆍมีทักษะในการแก้ไขปัญหาและรับมือกับข้อร้องเรียนของลูกค้า
ㆍมีภาวะผู้นำ สามารถมอบหมายงานและติดตามผลการทำงานของทีมได้
ㆍมีใจรักงานบริการ บุคลิกภาพดี และมีมนุษยสัมพันธ์ดี
ㆍมีทักษะการสื่อสารและการประสานงานกับแผนกต่าง ๆ
รับสมัคร Line Leader / หัวหน้ากะ
- ลำพูน
- 13,001 - 15,000 บาท / เดือน
- งานประจำ
- ควบคุมการทำงานของพนักงานในไลน์ผลิตตามแผน
- ตรวจสอบความถูกต้องของกระบวนการผลิตและคุณภาพหน้างาน
- ดูแลความสะอาด สุขลักษณะ และความปลอดภัยในพื้นที่รับผิดชอบ
- แก้ไขปัญหาเบื้องต้นและรายงาน Supervisor
- จัดทำรายงานผลผลิตประจำกะ
- ดูแลการเปลี่ยนกะและการส่งต่องาน (handover)
คุณสมบัติจำเป็น
✓มีประสบการณ์ทำงานในโรงงานอาหาร
✓มีความรับผิดชอบและทักษะการควบคุมคน
✓วุฒิ ม.6 / ปวช. / ปวส.
รับสมัคร ASSISTANT RESTAURANT MANAGER สาขาเกาะพีพี
- กระบี่
- รายได้ตามตกลง
- งานประจำ
รายละเอียดหน้าที่
ㆍช่วย Restaurant Manager ดูแลและควบคุมการดำเนินงานของห้องอาหารให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
ㆍควบคุมและดูแลการให้บริการของพนักงาน เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีและความพึงพอใจสูงสุดให้แก่ลูกค้า
ㆍวางแผน จัดตาราง และควบคุมกำลังคนให้เหมาะสมกับปริมาณลูกค้าและช่วงเวลาการให้บริการ
ㆍดูแลและบริหารทีมงาน รวมถึงการสอนงาน การฝึกอบรม การประเมินผล และการพัฒนาศักยภาพของพนักงาน
ㆍควบคุมคุณภาพอาหาร เครื่องดื่ม และมาตรฐานการให้บริการให้เป็นไปตามที่กำหนด
ㆍหน้าที่อื่นๆที่เกี่ยวข้อง
คุณสมบัติผู้สมัคร
ㆍสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาการจัดการโรงแรม การจัดการอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverage Management) หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
ㆍมีประสบการณ์ด้านการดำเนินงานอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) อย่างน้อย 3–5 ปี และมีประสบการณ์ในระดับหัวหน้างานหรือผู้จัดการอย่างน้อย 1–2 ปี
ㆍมีทักษะด้านภาวะผู้นำ การสื่อสาร การประสานงาน และการแก้ไขปัญหาที่ดี
ㆍมีความรู้และความเข้าใจด้านการควบคุมต้นทุน การบริหารจัดการสินค้าคงคลัง การจัดทำงบประมาณ และการจัดทำรายงานทางการเงินของแผนก F&B
ㆍมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร เช่น HACCP, GMP หรือมาตรฐานที่เทียบเท่า
ㆍสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในสภาพแวดล้อมที่มีความรวดเร็วและมีการเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ
ㆍสามารถทำงานเป็นกะ รวมถึงวันหยุดสุดสัปดาห์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ และสามารถทำงานนอกเวลาหรือทำงานต่อเนื่องตามความจำเป็นได้
รับสมัคร PA ATTENDANT สาขาเกาะพีพี
- กระบี่
- รายได้ตามตกลง
- งานประจำ
รายละเอียดหน้าที่
ㆍให้บริการและดูแลความต้องการของลูกค้า/แขกอย่างใกล้ชิดและเป็นมืออาชีพ
ㆍให้ความช่วยเหลือด้านสัมภาระ การเดินทาง การจองร้านอาหาร และบริการต่าง ๆ ตามความต้องการของแขก
ㆍประสานงานกับแผนกต่าง ๆ เช่น Front Office, Housekeeping, F&B และ Concierge เพื่ออำนวยความสะดวกให้แขก
ㆍติดตามและดำเนินการตามคำขอพิเศษของแขกให้ถูกต้องและตรงเวลา
ㆍดูแลความเรียบร้อยและความพร้อมของพื้นที่หรือสิ่งอำนวยความสะดวกที่เกี่ยวข้องกับแขก
ㆍให้ข้อมูลเกี่ยวกับโรงแรม สิ่งอำนวยความสะดวก ร้านอาหาร สถานที่ท่องเที่ยว และบริการต่า
คุณสมบัติ
ㆍใจรักงานบริการ บุคลิกภาพดี สุภาพ และมีมนุษยสัมพันธ์ดี
ㆍสามารถสื่อสารภาษาไทยและภาษาอังกฤษได้ดี
ㆍหากสามารถสื่อสารภาษาจีน รัสเซีย หรือภาษาอื่น ๆ ได้ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
ㆍมีทักษะการสื่อสารและการประสานงานที่ดี
ㆍสามารถเข้าใจและตอบสนองความต้องการของแขกได้อย่างรวดเร็วและเหมาะสม
ㆍมีความละเอียดรอบคอบ ใส่ใจในรายละเอียด และมี Service Mind
ㆍสามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและจัดการข้อร้องเรียนของแขกได้ดี