Manage the overall operations of the Italian restaurant, including staff, customer service, and food quality.
Plan and allocate resources such as inventory, supplies, and staffing effectively.
Maintain and improve service standards while addressing customer complaints promptly.
Schedule and supervise staff, providing guidance and support for skill development.
Monitor costs and budgets, analyze sales performance, and prepare operational reports.
Ensure cleanliness and safety standards are met in accordance with health regulations.
Build strong customer relationships and promote the restaurant's branding and marketing efforts.

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
Bachelor's degree or equivalent in Business Administration, Hospitality Management, or related fields.
At least 2-3 years of experience as a restaurant manager (experience in Italian cuisine is a plus).
Strong leadership and problem-solving skills.
Excellent communication skills in Thai and English.
Knowledge of cost management, inventory control, and food quality assurance.
Familiarity with health and safety standards in the food and beverage industry.
Passionate about customer service and capable of working under pressure.
Proficiency in basic computer applications such as Microsoft Office.

หน้าที่ความรับผิดชอบ
ปฏิบัติงานประจำโรงงานมีนบุรี (ในนิคมฯบางชัน)
1.ปรับแต่งเครื่องและอุณหภูมิให้อยู่ค่ามาตรฐานตามที่กำหนด
2.ควบคุมคุณภาพของชิ้นงานให้เป็นไปตามมาตรฐานของสินค้า
3.ดูแล ควบคุมให้พนักงานทำงานทำตามแผนงานการผลิต
4.มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับวัตถุดิบและสารเคมีที่ใช้ทำการผลิตสินค้า
5.จัดทำใบรายงานการผลิต
คุณสมบัติเพิ่มเติม
- สาขา ช่างยน / เครื่องกล

เตรียมและผสมเครื่องดื่มตามรายการที่ลูกค้าออเดอร์
รายงานสต๊อกเครื่องดื่มให้กับหัวหน้าทราบทุกวัน หรือทุกสัปดาห์
เสิร์ฟเครื่องดื่มจากบาร์
ทำความสะอาดแก้วและบริเวณบาร์ให้สะอาดและเรียบร้อยอยู่เสมอ
เรียนรู้และจดจำสูตรของเครื่องดื่ม ให้ได้ตามมาตฐาน

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
เพศหญิงหรือเพศชาย อายุ 18 ปีขึ้นไป
มีประสบการณ์ทำงาน 1 ปีขึ้นไปในสายงานร้านอาหาร หรือ โรงแรม
สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ในระดับพอใช้-ดี
ขยัน อดทน ซื่อสัตย์ และตรงต่อเวลา มีใจรักงานบริการ
สามารถทำงานเป็นกะได้ (กะเช้า และกะบ่าย)

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตบางรัก,เขตปทุมวัน,เขตยานนาวา,เขตสาทร,เขตคลองเตย)