
53
พนักงานครัวคอมมิช III สาขาสีลมเอจ
- เตรียมวัตถุดิบสำหรับ service
- ดูแลจัดเก็บวัตถุดิบและอุปกรณ์ให้เป็นระบบระเบียบอยู่เสมอ
- ดูแลอุปกรณ์ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานเสมอ
- ทำอาหารในเมนูตามวิธีการของร้านอย่างเคร่งครัด และชิมอาหารที่ทำ รวมถึงควบคุมผู้ใต้บังคับบัญชาให้ปฎิบัติตามอย่างถูกต้อง
- ตรวจสอบปริมาณคงเหลือของวัตถุดิบ เพื่อไม่ให้วัตถุดิบขาดสต็อค
- แจ้งปริมาณวัตถุดิบที่ต้องการออร์เดอร์ให้กับผู้ที่รับผิดชอบที่ทำการสั่งซื้อ
- ลำดับความสำคัญในการออกอาหารเพื่อให้พนักงานในครัวปฏิบัติตาม
- คอยแก้ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในแต่ละ Station เพื่อให้การทำ Service ดำเนินไปอย่างราบรื่นตามที่ควรเป็น
-ควบคุมการใช้วัตถุิบตามหลัก FIFO
- ตรวจสอบวัตถุดิบคงเหลือ และทำรายงานวัตถุดิบคงเหลือก่อนจบวัน
- ดูแลความเรียบร้อยในการจัดเก็บวัตถุดิบภายในร้านให้เป็นระบบระเบียบอยู่เสมอ
- ดูแลความเรียบร้อยในการใช้อุปกรณ์ต่างๆเพื่อป้องกันความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้อุปกรณ์อย่างไม่ถูกวิธี และไม่ระมัดระวัง
- ดูแลความเรียบร้อยเรื่องการรักษาความสะอาดภายในครัวให้ได้ตามมาตรฐานของร้าน
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
อายุ 23 ปีขึ้นไป ไม่จำกัดเพศ
ระดับการศึกษา : ต่ำกว่า ม.6 - ปริญญาตรี
มีประสบการณ์ทำงานในครัวไม่น้อยกว่า 1 ปี
ทัศนคติเปิดกว้าง พร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่
มีความระเอียดรอบคอบ
มีความรับผิดชอบ
มี passion ในการทำอาหาร
มีความสามารถในการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า และกล้าตัดสินใจ
มีระเบียบวินัย รับผิดชอบ และตรงต่อเวลา
มีประสบการร์ทำงานในร้านอาหารมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ
พร้อมเริ่มงานทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ
เวลาทำงาน : 09:00 - 18:00
ต้องการด่วน

59
ด่วน พนักงานครัว (Commis III) ประจำครัวกลาง
- ควบคุมการใช้วัตถุดิบตามหลัก FIFO
- ทำอาหารตามมาตรฐาน สูตร และขั้นตอนการทำอาหารของร้านอย่างเคร่งครัด
- ดูแลจัดเก็บวัตถุดิบและอุปกรณ์ทำเส้นให้เป็นระบบระเบียบอยู่เสมอ
- ดูแลรักษาอุปกรณ์เครื่องใช้ภายในครัวให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานอยู่เสมอ
- ตรวจสอบปริมาณคงเหลือของวัตถุดิบเพื่อไม่ให้วัตถุดิบขาดสต็อค
- แจ้งปริมาณวัตถุดิบที่ต้องการออเดอร์ให้กับผู้ที่รับผิดชอบในการสั่งซื้อ
- ดูแลความสะอาดของครัวในภาพรวมให้ถูกต้องตามหลักสุขอนามัยอยู่เสมอ
- รับวัตถุดิบจากซัพพลายเออร์พร้อมตรวจสอบคุณภาพและความถูกต้อง
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
ไม่จำกัดเพศ
อายุ : 22-35 ปี
ระดับการศึกษา : ม.6 ขึ้นไป
ประสบการณ์(ปี) : 0 - 2
มีระเบียบวินัย ตรงต่อเวลา
จบการศึกษาด้านอาหารโดยตรงจะพิจารณาเป็นพิเศษ
กรณีที่ไม่ได้เรียนมาทางด้านอาหาร ต้องมีประสบการณ์ทำงานอย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป
ทำงานเป็นทีมได้
มี passion ในการทำอาหาร
สามารถทำอาหารตามมาตรฐาน และขั้นตอนการทำอาหารของร้านได้เคร่งครัด
พร้อมเริ่มงานทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ
ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่
เวลาทำงาน : 09:00 - 18:00
ต้องการด่วน

56
เจ้าหน้าที่ขนส่งและคลังสินค้า
- จัดส่งวัตถุดิบไปตามสาขาต่างๆ
- ตรวจสอบจำนวนสินค้าคงเหลือภายในคลังสินค้า
- ตรวจสอบความถูกต้องของสินค้าที่รับเข้า
- ตรวจสอบความถูกต้องของสินค้าที่เตรียมส่ง
- ทำเรื่องโอนย้ายข้อมูลสินค้าผ่านโปรแกรมคลังสินค้าสำเร็จรูป
- สั่งซื้อวัตถุดิบกับฝ่ายจัดซื้อ
- รับสินค้าตรวจสอบสินค้าตาม Po
- จัดเก็บสินค้า
- ตัดสต็อควัตถุดิบ
- สรุปวัตถุดิบที่ใช้ไปและวัตถุดิบคงเหลือแต่ละเดือน
- นับสต็อกวัตถุดิบ คงเหลือจริง
- งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติ
ระดับการศึกษา : ปวช. - ปริญญาตรี
ประสบการณ์(ปี) : 1 - 5
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
เพศชาย
อายุ 20-40 ปี
สามารถขับรถกะบะได้ และมีใบอนุญาติขับขี่รถยนต์
มีสุขภาพแข็งแรง ยกของหนักได้
มีระเบียบวินัย รับผิดชอบ และตรงต่อเวลา
ระเอียดรอบคอบ
สามารถใช้โปรแกรมสำนักงาน Word ,Excel ได้เป็นอย่างดี
เวลาทำงาน : 09:00 - 18:00
ต้องการด่วน

52
พนักงานเสิร์ฟบริการหน้าร้าน สาขาเซ็นทรัลเวิลด์
ให้บริการลูกค้าภายในร้าน เช่น แนะนำเมนูอาหารเครื่องดื่ม รับออเดอร์ เสิร์ฟอาหาร เคลียร์โต๊ะ ฯลฯ
งานลูกค้าสัมพันธ์อื่นๆ เช่น รันคิว รับสายโทรศัพท์ ตอบแชท ฯลฯ
รับออเดอร์ลูกค้าผ่านทางช่องทางออนไลน์ รวมถึงคิดค่าบริการจัดส่ง และสรุปยอดให้กับลูกค้าในแต่ละออเดอร์
ติดต่อประสานงานกับบริษัทจัดส่งอาหารเช่น Grab หรือ Line man สำหรับออเดอร์ Delivery
ควบคุมวัตถุดิบสำหรับสินค้าประเภทเครื่องดื่ม และส่ง stock report ให้ผู้จัดการร้านก่อนจบวัน
ทำความสะอาดภาชนะที่ใช้สำหรับบริการเครื่องดื่มภายในร้าน
ดูแลความเรียบร้อยโดยรวม และรักษาความสะอาดภายในร้านให้ถูกต้องตามหลักสุขอนามัยอยู่เสมอ
และอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติ
เพศ : ไม่ระบุ
อายุ(ปี) : 18 - 35
ระดับการศึกษา : ต่ำกว่า ม.6 ขึ้นไป
ประสบการณ์(ปี) : 0 - 1
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
มีใจรักงานบริการ
มีพลักบวก
ยิ้มแย้มแจ่มใส
เวลาทำงาน : 12:00 - 21:00
เวลาทำงานอื่นๆ : ทำงานเป็นกะ รวม 8 ชั่วโมงต่อวัน (ไม่รวมพัก) สาขาในห้างฯ มี split shift
ต้องการด่วน

63
Head Chef (หัวหน้าครัว) ร้านยัมยัม พาสต้าฯ สาขาเซ็นทรัลเวิลด์
จัดตารางการทำงานทีมครัวสำหรับการทำ Service
ดูแลความเรียบร้อยโดยรวมภายในครัว และแก้ปัญหาเฉพาะหน้าเพื่อให้การทำงานภายในครัวเป็นไปอย่างราบรื่น
ตรวจสอบความพร้อมของแต่ละ Station ก่อนเริ่ม Service
ทำอาหารในเมนูตามวิธีการของร้านอย่างเคร่งครัด และชิมอาหารที่ทำ
ควบคุมการทำงานภายในครัวให้เป็นไปตามมาตรฐานของร้าน
ตรวจสอบคุณภาพอาหารที่ออกไปแต่ละจานให้ได้ตามมาตรฐานของร้านอย่างเคร่งครัด
ลำดับความสำคัญในการออกอาหารเพื่อให้พนักงานในครัวปฏิบัติตาม
คอยแก้ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในแต่ละ Station เพื่อให้การทำ Service ดำเนินไปอย่างราบรื่นตามที่ควรเป็น
เทรนนิ่งพนักงานใหม่
ตรวจสอบวัตถุดิบคงเหลือ และทำรายงานวัตถุดิบคงเหลือก่อนจบวัน
ดูแลความเรียบร้อยในการจัดเก็บวัตถุดิบภายในร้านให้เป็นระบบระเบียบอยู่เสมอ
ดูแลความเรียบร้อยในการใช้อุปกรณ์ต่างๆเพื่อป้องกันความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้อุปกรณ์อย่างไม่ถูกวิธี และไม่ระมัดระวัง
ดูแลความเรียบร้อยเรื่องการรักษาความสะอาดภายในครัวให้ได้ตามมาตรฐาน
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
อายุ 28 ปีขึ้นไป ไม่จำกัดเพศ
มีประสบการณ์ทำงานในครัวไม่น้อยกว่า 5 ปี
เคยมีตำแหน่งเป็น Sous Chef มาก่อน
ทัศนคติเปิดกว้าง พร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่
มีความรับผิดชอบ
ระเอียดรอบคอบ
มี Service Mind
สามารถทำงานภายใต้แรงกดดัน และภายในเวลาที่จำกัด
มีภาวะผู้นำ และ Common sense
มีความสามารถในการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า และกล้าตัดสินใจ
มีความเสียสละ
มี passion ในการทำอาหาร
มองเห็นปัญหา หรือจุดบกพร่องในการทำงาน เพื่อพัฒนาการทำงานให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
มีความรู้ด้านโปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐาน
เวลาทำงาน : 09:00 - 18:00
เวลาทำงานอื่นๆ : ทำงาน 5 วัน หยุด 2 วัน