56
รับสมัคร พนักงานครัว บริการ(เสริฟ) บาร์น้ำ (สยามสแควร์วัน และ สยามสแควร์ ซอย2)
ครัวเย็น
- ครัวสลัด
•เบิกผักจากห้องสโตร์มาหั่นใส่หลุมเตรียมรับออเดอร์
•เบิกของแห้งจากห้องสโตร์มาอบใส่ภาชนะเตรียมพร้อมรับออเดอร์
•ทำอาหารลงไปไว้ที่ตู้แก้ปโกลทุกเช้าและต้องทำเติมไว้ในตู้แก้ปโกไม่ให้ขาด
•เตรียมของอื่นๆไว้สำหรับทำออเดอร์ระหว่างวัน
•ทำอาหารตามออเดอร์ในแต่ละวัน
•นับของกับสโตร์สั่งของในแต่ละวัน
•ปิดร้านทำความสะอาดต่างๆ
- ครัวยำ
•เบิกผักจากห้องสโตร์มาหั่นใส่หลุมเตรียมรับออเดอร์
•เบิกของแห้งจากห้องสโตร์มาอบใส่ภาชนะเตรียมพร้อมรับออเดอร์
•เตรียมของอื่นๆไว้สำหรับทำออเดอร์ระหว่างวัน
•ทำอาหารลงไปไว้ที่ตู้แก้ปโกลทุกเช้าและต้องทำเติมไว้ในตู้แก้ปโกไม่ให้ขาด
•ทำอาหารตามออเดอร์ในแต่ละวัน
•นับของกับสโตร์สั่งของในแต่ละวัน
ครัวร้อน
•เตรียมของ ชั่งน้ำหนักเนื้อสัตว์ ไส้กรอก แป้งทอด ปั้นชีสบอล ผักต่างๆให้พร้อมทำออเดอร์
•นำเนื้อสัตว์แช่แข็งมาทำละลายให้ครัวเย็นและตระกร้าผักด้วย
•ทำอาหารตามออเดอร์ในแต่ละวัน อบ ทอด ย่าง
•เตรียมของให้พร้อมขายตลอดเวลา
•นับของตอน QA เข้า ของแห้งไม่เกิน 45 นาที ของสดไม่เกิน 30 นาที
•ปิดร้านทำความสะอาดต่างๆ
ครัวผัด
•เตรียมของ ชั่งน้ำหนักเนื้อสัตว์ เครื่องปรุงหน้าเตาให้พร้อมผัด
•เตรียมซุป หุงข้าวสำหรับทำออเดอร์
•ทำอาหารตามออเดอร์ในแต่ละวัน
•เตรียมของให้พร้อมขายตลอดเวลา
•นับของตอน QA เข้า ของแห้งไม่เกิน 45 นาที ของสดไม่เกิน 30 นาที
•ปิดร้านทำความสะอาดต่างๆ
พนักงานบริการ
บริการเสริฟอาหาร เก็บโต๊ะ รับออเดอร์ลูกค้า บริการลูกค้า ต้อนรับลูกค้า คิดเงิน ดูแลลูกค้าทั่วไป เป็นต้น
- พนักงาน บาร์น้ำ
ทำเครื่องดื่ม สมูทตี้ ผลไม้ปั่น เตรียมวัตถุดิบสำหรับทำออเดอร์
คุณสมบัติผู้สมัคร
- อายุไม่เกิน 45 ปี
- ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา
- ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ในการทำอาหาร
- สามารถทำงานเป็นกะได้
- มีใจรักในงานบริการ
- สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้
- พร้อมเริ่มงานได้เลยพิจารณาเป็นพิเศษ
- วางแผนและบริหารยอดขายของแต่ละร้านให้เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนด
- กำกับดูแลและรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพและงานบริการให้ได้มาตรฐาน
- วางแผนการสร้างยอดขาย เพื่อนำเสนอแนวทางการปฏิบัติ
- ควบคุมและบริหารการจัดการร้านในสาขา ภายใต้การดูแล พร้อมทั้งพัฒนาบุคลากรภายใต้บังคับบัญชา
- วิเคราะห์และรายงานยอดขายเพื่อเสนอกลยุทธิ์ต่างๆ ในการสร้างยอดขายให้ร้านอยู่เสมอ
- มีประสบการณ์ผู้จัดการร้าน หรือ ผู้จัดการสาขา อย่างน้อย 3 ปีขึ้นไป
- บุคลิกดี มีความมั่นใจ
- สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้
- เคยมีประสบการณ์ในงานบริหารในส่วนของยอดขายและบริหารจัดการร้านอาหาร
-บริการรับออเดอร์
-เสิร์ฟ
-คิดเงิน
คุณสมบัติผู้สมัคร
- อายุ18-40 ปี
- สามารถทำงานเป็นกะได้
- สามารถยืนทำงานได้
- ขยัน อดทน
- ไม่มีรอยสัก นอกร่มผ้า
- บุคลิกดี
- ไม่มีประวัติอาชญกรรม ร้ายแรง
- มีใจบริการ
- มีความซื่อสัตย์
หน้าที่หลัก:
-เตรียมและประกอบอาหารตามมาตรฐานของร้าน
-คุมคุณภาพ รสชาติ ความสะอาด ความเร็วในการออกอาหาร
-สื่อสารกับทีมหน้างานเพื่อให้ออเดอร์ออกตรงเวลา
-ช่วยเทรน Commis และจัดการงานในครัวให้เรียบร้อย
คุณสมบัติ:
-มีประสบการณ์ครัว 2 ปีขึ้นไป
-ทำงานคล่อง แก้ปัญหาไว รับแรงกดดันได้
-หากทำอาหารเกาหลีได้ จะพิจารณาเป็นพิเศษ
หน้าที่หลัก:
-เตรียมวัตถุดิบ หั่น ล้าง ต้ม ผัดพื้นฐาน
-รักษาความสะอาด อุปกรณ์ครัว และโซนเตรียมอาหาร
-ทำงานตามสเตชันที่ได้รับมอบหมาย
-ช่วยออกอาหารในช่วงเร่งด่วน
คุณสมบัติ:
-ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ (สอนงานได้)
-ขยัน อดทน รักงานครัว
-ตั้งใจเรียนรู้และพัฒนา
71
พนักงานต้อนรับ / แนะนำอาหาร (หน้าร้าน)
หน้าที่หลัก:
-ต้อนรับลูกค้า และแนะนำเมนูอาหารตามสไตล์ Minari
-ช่วยรับออเดอร์ จัดออเดอร์
-ดูแลความเรียบร้อยหน้าร้าน และรับมือกับลูกค้าที่ยืนรอ
-สร้างความประทับใจแรกให้ลูกค้า
คุณสมบัติ:
-บุคลิกดี ยิ้มแย้ม และสื่อสารชัดเจน
-รักงานบริการ ลุยงานได้ คร่องตัว
-หากพูดอังกฤษ/จีนได้ จะเป็นแต้มต่อ

