คุณสมบัติผู้สมัคร:
-มีประสบการณ์ทำงานครัวในโรงแรม
-มีประสบการณ์ตามตำแหน่งจะพิจารณาเป็นพิเศษ
-มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา
-สามารถทำงานเป็นกะได้
-ชอบพัฒนาความรู้ ความสามารถ
รายละเอียดงาน:
- ตรวจความเรียบร้อยของ Station ที่รับผิดชอบในแต่ละวัน
- ดูแลจัดเก็บวัตถุดิบและอุปกรณ์ครัวให้เป็นระบบระเบียบอยู่เสมอ
- ดูแลรักษาอุปกรณ์เครื่องใช้ภายในครัวให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน
อยู่เสมอ
- ตรวจสอบปริมาณคงเหลือของวัตถุดิบเพื่อไม่ให้วัตถุดิบขาดสต็อค
- ทำอาหารในเมนูตามมาตรฐาน และวิธีการของรีสอร์ทอย่างเคร่งครัด
- ดูแลความสะอาดของครัวในภาพรวมให้ถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
-ปฏิบัติหน้าที่ต่าง ๆที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้าแผนก
ต้องการด่วน
893
ผู้ช่วยหัวหน้าวิศวกร Assistant Chief Engineer (Ao Prao Resort) เสม็ด
คุณสมบัติผู้สมัคร:
- มีประสบการณ์ด้านงานช่างอย่างน้อย 5 ปี
- มีภาวะผู้นำ ทำงานเป็นทีม ทำงานภายใต้แรงกดดันได้
- บริหารจัดการงานอย่างเป็นระบบ
- ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ต่างๆ
รายละเอียดงาน:
- วางแผนงานซ่อมบำรุงต่างๆ
- เข้าตรวจเช็คอุปกรณ์ต่างๆ ให้พร้อมใช้งาน
- อบรมพนักงานช่างเกี่ยวกับการซ่อมบำรุงรักษาอุปกรณ์ต่างๆ
- วางแผนการจัดซื้ออุปกรณ์งานช่าง
ต้องการด่วน
คุณสมบัติผู้สมัคร:
- มีภาวะผู้นำ ทัศนคติที่ดี
- มีความคิดสร้างสรรค์ และวางแผนในการทำงาน
- มีความเชี่ยวชาญด้านอาหารไทย ยุโรป ของหวาน
- มีความความรู้ด้านการจัดงานเลี้ยงต่างๆ
- มีความรู้ในการจัดการ HACCP
รายละเอียดงาน:
- บริหารจัดการพนักงานภายในแผนก
- บริหารจัดการงานเลี้ยงต่างๆ และในห้องอาหาร
- จัดทำโปรโมชั่นรายการอาหารตามเทศกาล
- บริหารจัดการวัตถุดิบภายในแผนกครัว
- ประสานงานร่วมกับแผนกต่างๆในการทำงาน
- คิดคำนวณต้นทุนอาหารแต่ละประเภท
ต้องการด่วน
896
ผู้ช่วยผู้จัดการร้านอาหาร (Baan Ploy Sea) เสม็ด
คุณสมบัติผู้สมัคร:
- เพศชาย หญิง บุคลิกดี
- สื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี
- ประสบการณ์การทำงานในแผนก FB อย่างน้อย 3-5 ปี
- มีภาวะความเป็นผู้นำ
- ทัศนคติต่อการทำงานเป็นทีม
- มีความขยัน อดทน
รายละเอียดงาน:
- ดูแลควบคุมการทำงานของพนักงาน ประจำ ห้องอาหาร ในรอบที่รับผิดชอบ
- ควบคุมดูแลให้การบริการเป็นไปอย่างเรียบร้อยและประทับใจแก่แขกที่มาใช้บริการ
ต้องการด่วน
895
พนักงานเสิร์ฟ (Baan Ploy Sea) เสม็ด
คุณสมบัติผู้สมัคร:
-สามารถทำงานเป็นกะได้
-มีใจรักงานบริการ
-สามารถทำงานภายใต้ภาวะกดดันได้
-มีประสบการณ์ตามตำแหน่งจะได้รับพิจารณาเป็นพิเศษ
รายละเอียดงาน:
-จัดโต๊ะอาหารสำหรับบริการแขกให้พร้อมบริการ
-Take order จากแขกและส่งเข้าครัว พร้อมทั้งจัดเตรียมอุปกรณ์เครื่องมือให้เหมาะกับเมนูอาหาร
-จดจำเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่อยู่ในเล่มเมนู หรือ Drinks list รวมถึงโปรโมชั่นต่างๆ
-ดูแลรักษาอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับบริการแขก
-ดูแลแขกที่เข้ามาใช้บริการที่ห้องอาหาร
