1
รับสมัคร Commis I (ครัวยุโรป / ครัวต้ม ) **ประจำร้าน The House by Ginger สาขา แจ่งศรีภูมิ
ลักษณะงาน :
- จัดเตรียมวัตถุดิบสำหรับการปรุงอาหารครัวยุโรป / ครัวต้ม
- ปรุงอาหารตามสูตรของร้าน
- สนับสนุนงานในครัวและดูแลความสะอาด รวมถึง จัดเก็บอุปกรณ์ วัตถุดิบตามหลัก Food safety Food Hygiene
- เช็คสต๊อก ควบคุมดูแลวัตถุดิบในการทำอาหารให้สะอาดและถูกสุขอนามัยเสมอ
- งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
รายได้และสวัสดิการ :
- เงินเดือน 12,000 - 13,000 บาท
- Service Charge ตามยอดขายของร้าน
Low 5,000 - 8,000 บ. / High 8,000 - 12,000 บ.
- อาหารกลางวันฟ รี
- ประกันสังคม
- ส่วนลดค่าอาหารสำหรับพนักงาน
- เครื่องแบบพนักงาน
- ตรวจสุขภาพประจำปี
- วันหยุดนักขัติฤกษ์ 15 วัน/ ปี
- วันหยุดพักร้อน 6 วัน/ปี
- สวัสดิการอื่นๆ ตามกฏหมายแรงงาน
เอกสารสมัครงาน : (อย่างละ 1 ใบ)
1.สำเนาทะเบียนบ้าน
2.สำเนาบัตรประชาชน
3.สำเนาวุฒิการศึกษา
4.รูปถ่ายขนาด 1 นิ้ว
5.ประกาศนียบัตรการอบรมหลักสูตรที่เกี่ยวข้องกับการทำงาน (ถ้ามี)
6.เอกสารการผ่านงาน (ถ้ามี)
คุณสมบัติผู้สมัคร
มีประสบการณ์การการทำงานร้านอาหารตามตำแหน่งที่เปิดรับมาก่อน อย่างน้อย 6 เดือน
รักความสะอาด, ตรงต่อเวลา, มีความรับผิดชอบสูง
มีความยืดหยุ่นรื่องเวลาทำงาน
มีใจรักในงานบริการ
มีมนุษยสัมพันธ์ดี และมีบุคลิกภาพที่ดี
1
รับสมัคร Demi Chef (ชาย) ประจำครัวกลาง ต.ท่าวังตาล อ.สารภี
รายละเอียดงาน
- ปรุงอาหารแต่ละเมนูตามสูตรมาตรฐานของแบรนด์
- ควบคุมดูแลการทำงาน การเตรียมวัตถุดิบของ Cook helper
- ดูแลความเรียบร้อยภายในครัวทุกอย่าง ทั้งความสะอาด ความเป็นระเบียบเรียบร้อย ความปลอดภัยในห้องครัวได้ถูกต้องตามมาตรฐานโรงงานผลิตอาหาร
- ตรวจสอบความสะอาด ความเรียบร้อยของวัตถุดิบที่ผู้ใต้บังคับบัญชาได้ ทำการตัดแต่งก่อนการประกอบเมนูต่างๆ
- งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
รายได้และสวัสดิการ :
- อาหารกลางวันฟ รี
- ประกันสังคม
- Service Charge
- ส่วนลดค่าอาหารสำหรับพนักงาน
- เครื่องแบบพนักงาน
- วันหยุดนักขัติฤกษ์ 15 วัน/ ปี
- วันหยุดพักร้อน 6 วัน/ปี
- สวัสดิการอื่น ๆ ตามกฏหมายแรงงานกำหนด
เอกสารสมัครงาน : (อย่างละ 1 ใบ)
1.สำเนาทะเบียนบ้าน
2.สำเนาบัตรประชาชน
3.สำเนาวุฒิการศึกษา
4.รูปถ่ายขนาด 1 นิ้ว
5.ประกาศนียบัตรการอบรมหลักสูตรที่เกี่ยวข้องกับการทำงาน (ถ้ามี)
6.เอกสารการผ่านงาน (ถ้ามี)
คุณสมบัติผู้สมัคร
ทำอาหารไทยตามสูตรมาตรฐานของแบรนด์ได้
รักการพัฒนาและเรียนรู้ มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา
มีประสบการณ์ในตำแหน่งงาน และผ่านการอบรมหลักสูตรผู้สัมผัสอาหารหรือหลักสูตรที่เกี่ยวข้องกับอาชีพ จะพิจ
สุขภาพร่างกายแข็งแรง
สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้เป็นอย่างดี
1
รับสมัคร Head Bartender ประจำร้าน Ginger Farm Kitchen / One Nimman
รายละเอียดงาน
1. ผสมเครื่องดื่มตามออร์เดอร์ของลูกค้า
2. ควบคุมการผสมเครื่องดื่มให้ได้ตามมาตรฐานของร้าน
3. ดูแลความสะอาดเรียบร้อยบริเวณบาร์
4. ดูแลควบคุมสต็อก และอุปกรณ์ที่ใช้ในบาร์
5. บริหารจัดการ และควบคุมการทำงานของพนักงานบาร์
6. ทำรายงานสรุปยอดสต็อกประจำวัน
7. งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย
รายได้และสวัสดิการ :
- เงินเดือน 15,000 - 16,000 บาท
- Service Charge ตามยอดขายของร้าน
>> Low 5,000 - 8,000 บ. / High 8,000 - 12,000 บ.
- อาหารกลางวันฟ รี
- ประกันสังคม
- Service Charge ตามยอดขาย
- ส่วนลดค่าอาหารสำหรับพนักงาน
- เครื่องแบบพนักงาน
- ตรวจสุขภาพประจำปี
- วันหยุดนักขัติฤกษ์ 15 วัน/ ปี
- วันหยุดพักร้อน 6 วัน/ปี
- สวัสดิการอื่น ๆ ตามกฏหมายแรงงานกำหนด
เอกสารสมัครงาน : (อย่างละ 1 ใบ)
1.สำเนาทะเบียนบ้าน
2.สำเนาบัตรประชาชน
3.สำเนาวุฒิการศึกษา
4.รูปถ่ายขนาด 1 นิ้ว
5.ประกาศนียบัตรการอบรมหลักสูตรที่เกี่ยวข้องกับการทำงาน (ถ้ามี)
6.เอกสารการผ่านงาน (ถ้ามี)
คุณสมบัติผู้สมัคร
มีความรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่ม และมีความคิดสร้างสรรค์ในการครีเอทเครื่องดื่มเมนูใหม่ๆ อยู่เสมอ
บุคลิกภาพดี มีความเป็นผู้นำ มีความรับผิดชอบ รักงานบริการ ขยัน อดทน
มีทักษะในการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี, กล้าแสดงออก,
สื่อสารภาษาอังกฤาหรือภาษาจีนได้, มีปฏิสัมพันธ์กับลูกค้า พร้อมรับฟังและให้คำแนะนำด้านเครื่องดื่มได้
สามารถยืดหยุ่นเวลาทำงานได้ / พร้อมเริ่มงานจะพิจารณาเป็นพิเศษ
รายละเอียดงาน
- วางแผนและกำกับการผลิตอาหาร ให้เป็นไปตามเป้าหมายของแต่ละวันทั้งในแง่ปริมาณ คุณภาพ และเวลา
- กำหนดและปรับปรุงสูตรอาหาร เพื่อให้ได้รสชาติและคุณภาพที่สม่ำเสมอ ตามมาตรฐานของแบรนด์
- ควบคุมและวิเคราะห์ต้นทุนอาหาร เพื่อให้สามารถควบคุมกำไร และบริหารต้นทุนอย่างมีประสิทธิภาพ
- ตรวจสอบและควบคุมสุขลักษณะของพื้นที่ครัวกลางให้เป็นไปตามมาตรฐาน หรือข้อกำหนดของหน่วยงานราชการ
- บริหารวัตถุดิบและสินค้าคงคลัง
- ควบคุมคุณภาพอาหารก่อนส่งออก
- ตรวจสอบความพร้อมของอุปกรณ์และเครื่องมือครัว ให้พร้อมใช้งานและใช้งานได้อย่างปลอดภัย
- พัฒนาและทดลองเมนูใหม่ร่วมกับ R&D
- บริหารจัดการระบบเอกสารและรายงานการผลิต เช่น ยอดการผลิต ปัญหาหน้างาน และข้อเสนอแนะต่อผู้ยังคับบัญชา
- สร้างวัฒนธรรมการทำงานเป็นทีมและจรรยาบรรณในครัว
คุณสมบัติผู้สมัคร
มีประสบการณ์ในสายงานครัวไม่น้อยกว่า 8-10 ปี ,ทำงานในตำแหน่งหัวหน้าเชฟหรือผู้บริหารครัว อย่างน้อย 3 ป
มีประสบการณ์ในการพัฒนาเมนู ควบคุมต้นทุนและสร้างสรรค์อาหารใหม่ ๆ, มีทักษะการประกอบอาหารระดับสูงครอบคล
มีทักษะในการฝึกอบรม ควบคุมและประเมินผลงานในครัว, มีภาวะผู้นำ และสามารถสร้างแรงจูงใจในการทำงานของทีมไ
มีความสามารถในการวางแผน จัดระบบงาน และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ
มีใบรับรองมาตรฐานด้านความปลอดภัยอาหารหรือหลักสูตรการบริหารจัดการครัว จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
ลักษณะงาน
- จัดเตรียม ตรวจเช็ค เก็บ วัตถุดิบต่างๆ ให้พร้อมใช้งาน
- ช่วยเตรียมวัตถุดิบ สำหรับประกอบอาหาร
- สนับสนุนการทำงานของเชฟและ Commis ในงานต่างๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย เช่น การขนย้ายวัตถุดิบ การเตรียมอุปกรณ์
- ดูแล รักษาความสะอาดในบริเวณครัว อุปกรณ์สำหรับประกอบอาหาร ตามหลัก Food Higiene
- หน้าที่อื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน
สวัสดิการ (เบื้องต้น) :
- อาหารกลางวันฟ รี
- ประกันสังคม
- ค่าล่วงเวลา(OT)
- ส่วนลดค่าอาหารสำหรับพนักงาน
- เครื่องแบบพนักงาน
- เงินช่วยเหลือครอบครัวเมื่อเสียชีวิต
- วันหยุดประจำปี 15 วัน/ปี
- วันลาพักร้อน 6 วัน/ปี
- สวัสดิการ ตามกฏหมายแรงงานกำหนด
เอกสารสมัครงาน (อย่างละ 1 ใบ)
1.สำเนาทะเบียนบ้าน
2.สำเนาบัตรประชาชน
3.สำเนาวุฒิการศึกษา
4.รูปถ่ายขนาด 1 นิ้ว
5.เอกสารการผ่านงาน (ถ้ามี)
คุณสมบัติผู้สมัคร
มีประสบการณ์การทำงานครัวหรือร้านอาหาร โรงงานผลิตอาหาร อย่างน้อย 3 เดือนขึ้นไป
มีความรับผิดชอบและใส่ใจในรายละเอียด
สามารถปฏิบัติงานตามคำสั่งและทำงานร่วมกับผู้อื่นได้
มีความสนใจในการทำอาหารและการทำงานในครัว
มีทัศนคติที่ดีต่อการทำงาน พร้อมเรียนรู้และพัฒนาทักษะใหม่ๆ อยู่เสมอ
