ต้อนรับและให้บริการแขกด้วยความสุภาพ เป็นมิตร และเป็นมืออาชีพ
ดูแลขั้นตอน Check-in / Check-out และการจัดการข้อมูลการเข้าพักของแขก
ให้ข้อมูลเกี่ยวกับห้องพัก สิ่งอำนวยความสะดวก บริการ และโปรโมชั่นของโรงแรม
รับสายโทรศัพท์ อีเมล และคำขอจากแขก พร้อมให้ความช่วยเหลืออย่างเหมาะสม
ประสานงานกับแผนกที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่น
รับและแก้ไขข้อร้องเรียนหรือปัญหาของแขก เพื่อสร้างความพึงพอใจสูงสุด
บันทึกข้อมูลแขก การชำระเงิน และรายงานต่าง ๆ ในระบบของโรงแรม
ปฏิบัติงานตามมาตรฐานการบริการ (SOP) และนโยบายของโรงแรม
ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน
คุณสมบัติ
- ไม่จำกัดเพศ
- อายุไม่เกิน 30 ปี
- พูด อ่าน เขียน ภาษาอังกฤษได้
- มีใจรักบริการ ยิ้มแย้ม เป็นมิตร สุภาพ
- ตรงต่อเวลา ซื่อสัตย์ มีความกระตือรือร้น มีความรับผิดชอบงาน แก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้
- สามารถใช้งานคอมพิวเตอร์ MS Word, MS Excel, E-mail และ Internet ได้
- ปริญญาตรี (ยินดีพิจารณารับนักศึกษาจบใหม่)
- มีประสบการณ์ทำงานด้านโรงแรมมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ
55
รับสมัคร Guest Engagement Officer ประจำ FuramaXclusive Asoke
ดูแลและสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับแขกตลอดระยะเวลาการเข้าพัก เพื่อสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจ
ให้การต้อนรับแขก และแนะนำบริการ สิ่งอำนวยความสะดวก กิจกรรม หรือโปรโมชั่นของโรงแรม
ติดตามความพึงพอใจของแขก (Guest Satisfaction) รับฟังความคิดเห็น ข้อเสนอแนะ และข้อร้องเรียน
คุณสมบัติ
- ไม่จำกัดเพศ
- อายุไม่เกิน 30 ปี
- พูด อ่าน เขียน ภาษาอังกฤษได้
- มีใจรักบริการ ยิ้มแย้ม เป็นมิตร สุภาพ
- ตรงต่อเวลา ซื่อสัตย์ มีความกระตือรือร้น มีความรับผิดชอบงาน แก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้
- สามารถใช้งานคอมพิวเตอร์ MS Word, MS Excel, E-mail และ Internet ได้
- ปริญญาตรี (ยินดีพิจารณารับนักศึกษาจบใหม่)
- มีประสบการณ์ทำงานด้านโรงแรมมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ
54
รับสมัคร Restaurant Manager ประจำ FuramaXclusive Asoke
คุณสมบัติผู้สมัคร
- เพศชาย/หญิง อายุไม่เกิน 45 ปี
- จบการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป สาขาการโรงแรม การจัดการ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์บริหารแผนก F&B อย่างน้อย 3-5 ปี
- มีทักษะความเป็นผู้นำ การสื่อสาร และการแก้ปัญหาที่ดี
- มีความรู้ด้านมาตรฐานสุขอนามัย
- สื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี
รายละเอียดงาน
- บริหารจัดการภาพรวมของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม
- วางแผนกลยุทธ์การขายและการตลาด เพื่อเพิ่มรายได้และความพึงพอใจของลูกค้า
- จัดทำงบประมาณ ควบคุมต้นทุน และตรวจสอบการใช้วัตถุดิบอย่างเหมาะสม
- บริหารทีม ประสานงานกับฝ่ายอื่น ๆ เช่น ฝ่ายห้องพัก ฝ่ายครัว ฝ่ายจัดซื้อ และฝ่ายการตลาด
ณสมบัติผู้สมัคร
- เพศชาย/หญิง อายุไม่เกิน 50 ปี
- วุฒิการศึกษาอย่างน้อย ม.6 หรือ ปวช./ปวส.
- มีประสบการณ์ทำงานครัวอย่างน้อย 3-5 ปี (หากเคยทำงานโรงแรม/ร้านอาหารจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
- รู้จักมาตรฐานสุขอนามัยด้านอาหาร (Food Hygiene & Safety)
- มีความกระตือรือร้น รักการทำอาหาร และสามารถทำงานเป็นทีมได้ดี
- พร้อมทำงานเป็นกะ
รายละเอียดงาน
- เตรียมวัตถุดิบ และส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหารตามมาตรฐานของโรงแรม/ร้านอาหาร
- ปรุงอาหารตามสูตร เมนู และมาตรฐานรสชาติที่กำหนด
- รักษาความสะอาดของพื้นที่ครัว อุปกรณ์ และเครื่องมือในการทำอาหาร
- สนับสนุนเชฟและหัวหน้างานครัวในงานต่าง ๆ ที่ได้รับมอบหมาย
- ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบ
50
รับสมัคร Demi-Chef ประจำ FuramaXclusive Asoke
คุณสมบัติผู้สมัคร
- วุฒิการศึกษาปวช./ปวส. ขึ้นไป
- มีประสบการณ์ทำงานในครัวอย่างน้อย 2-3 ปีขึ้นไป หรือในระดับ Demi chef 2 ปี
- มีประสบการณ์ในครัวโรงแรมจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- สามารถควบคุมและบริหารจัดการงานหน้าเตาได้ดี
รายละเอียดงาน
- รับผิดชอบหลักในการปรุงอาหารในส่วนที่ได้รับมอบหมาย
- ปรุงอาหารตาม Order และตามสูตรมาตรฐานที่กำหนด
- ควบคุมคุณภาพ รสชาติ และการจัดจานให้ได้มาตรฐานก่อนเสิร์ฟ
- ช่วย Chef de Partie ในการบริหารจัดการงานภายในส่วนครัวที่รับผิดชอบ
- ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบอย่างถูกต้องตามหลักสุขอนามัย เพื่อป้องกันความเสียหาย
- ปฏิบัติตามกฎระเบียบขององค์กรและมาตรฐานความปลอดภัยในการทำงาน