1.จัดเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ให้พร้อมก่อนการเปิดร้าน
2.ปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและมีคุณภาพ
3.ดูแลรักษาความสะอาดในบริเวณครัว
4.เตรียมเนื้อสัตว์ที่จะนำมาประกอบอาหาร
5.งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติเพิ่มเติม
•มีความรู้ ความชำนาญในตำแหน่ง หรือมีประสบการณ์ในประกอบอาหารจีน อย่างน้อย 1 ปี ขึ้นไป
•ผ่านงานด้านการประกอบอาหารจากโรงแรมหรือร้านอาหารชั้นนำจะพิจารณาเป็นพิเศษ

1. เตรียมวัตถุดิบ, อุปกรณ์ และอะไหล่ให้พร้อม และถูกต้องล่วงหน้าก่อนช่างเริ่มงาน โดยประสานกับแผนกสโตร์
2.ส่งมอบสินค้าที่เสร็จจากช่าง ให้แผนกสโตร์
3.สร้าง, ติดตาม และบันทึกรหัสและชื่อของวัตถุดิบ, อุปกรณ์ และอะไหล่ในกรณีที่มีการจัดชุดประกอบใหม่
4. บริหารสต็อควัตถุดิบ, อุปกรณ์ และอะไหล่ ให้ไม่ขาดและไม่มากเกินความจำเป็น
5. ควบคุมและจัดเก็บ วัสดุสิ้นเปลืองและเครื่องมือช่างส่วนกลาง

คุณสมบัติผู้สมัคร
เพศชาย อายุ 23-30 ปี
วุฒิการศึกษาปวส-ปริญญาตรี
สามารถใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ได้ดี
สามารถอ่านและเขียนภาษาอังกฤษในระดับพอใช้
มีความรู้ทางด้านเครื่องมือและอุปกรณ์ทางด้านช่าง

สถานที่ปฏิบัติงาน
ตำบลบางครุ อำเภอพระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ

1.กำกับและดูแลรับผิดชอบการปฏิบัติงานในด้านคุณภาพ ความสะอาดและมาตรฐานการต้อนรับและการบริการอาหารและเครื่องดื่ม
2.ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดให้พร้อมเสมอในแต่ละวัน รวมถึงการปิดร้านให้อยู่ในระเบียบเรียบร้อยพร้อมเปิดร้านในวันถัดไป
3.การแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้าได้อย่างดีเยี่ยมอันเกิดจากลูกค้าและ/หรือพนักงานของร้านโดยใช้ดุลยพินิจ ที่เหมาะสมอันก่อเกิดความพอใจทุกฝ่ายและรวดเร็ว เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าทำให้เกิดความพึงพอใจสูงสุดแก่ลูกค้า
4.บริหารยอดขายของสาขาให้เป็นไปตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด
5.ทำสรุปข้อมูลการขายรายวัน และสรุปยอดขายรายเดือน เช่น ยอดขาย จำนวนลูกค้า จำนวนบิล ค่าเฉลี่ยต่อหัว ค่าเฉลี่ยต่อบิล ข้อมูลโปรโมชั่น และข้อมูลอื่นๆ เพื่อให้บริษัทนำไปวิเคราะห์ทำการตลาดหรือวางกลยุทธ์ต่อไป
6.บริหารเรื่องการสั่งวัตถุดิบเข้าร้านเพื่อให้มีเพียงพอต่อการขายในแต่ละวัน ไม่ให้ร้านมีวัตถุดิบมากเกินจนเกิดการสูญเสีย หรือน้อยเกินจนเกิดปัญหาการขายในระหว่างวัน
7.ควบคุม ดูแล คุณภาพวัตถุดิบภายในร้านให้มีความสด สะอาด พร้อมใช้งานในแต่ละวัน และมีความเพียงพอต่อการใช้งาน

.กำกับและดูแลรับผิดชอบการปฏิบัติงานในด้านคุณภาพ ความสะอาดและมาตรฐานการต้อนรับและการบริการอาหารและเครื่องดื่ม
2.ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดให้พร้อมเสมอในแต่ละวัน รวมถึงการปิดร้านให้อยู่ในระเบียบเรียบร้อยพร้อมเปิดร้านในวันถัดไป
3.การแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้าได้อย่างดีเยี่ยมอันเกิดจากลูกค้าและ/หรือพนักงานของร้านโดยใช้ดุลยพินิจ ที่เหมาะสมอันก่อเกิดความพอใจทุกฝ่ายและรวดเร็ว เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าทำให้เกิดความพึงพอใจสูงสุดแก่ลูกค้า
4.บริหารยอดขายของสาขาให้เป็นไปตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด
5.ทำสรุปข้อมูลการขายรายวัน และสรุปยอดขายรายเดือน เช่น ยอดขาย จำนวนลูกค้า จำนวนบิล ค่าเฉลี่ยต่อหัว ค่าเฉลี่ยต่อบิล ข้อมูลโปรโมชั่น และข้อมูลอื่นๆ เพื่อให้บริษัทนำไปวิเคราะห์ทำการตลาดหรือวางกลยุทธ์ต่อไป
6.บริหารเรื่องการสั่งวัตถุดิบเข้าร้านเพื่อให้มีเพียงพอต่อการขายในแต่ละวัน ไม่ให้ร้านมีวัตถุดิบมากเกินจนเกิดการสูญเสีย หรือน้อยเกินจนเกิดปัญหาการขายในระหว่างวัน
7.ควบคุม ดูแล คุณภาพวัตถุดิบภายในร้านให้มีความสด สะอาด พร้อมใช้งานในแต่ละวัน และมีความเพียงพอต่อการใช้งาน