28
ผู้จัดการฝึกหัด แผนกครัว ประจำร้านนาเบโซ พรีเมี่ยม
- ดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานให้เป็นไปตามมาตรฐาน
- ถ่ายทอดความรู้ให้กับทีมงานเพื่อให้ปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ
- ตรวจรับวัตถุดิบต่าง ๆ และดูแลการจัดเก็บให้เป็นไปตามมาตรฐาน
- ตรวจเช็คความสะอาดของร้านและอุปกรณ์ต่างๆ
- ตรวจสอบคุณภาพอาหารให้ได้ตามมาตรฐาน
- หน้าที่อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติเพิ่มเติม
- วุฒิการศึกษาปริญญาตรีขึ้นไป ในสาขาที่เกี่ยวข้อง
- หากมีประสบการณ์ด้านร้านอาหารจะพิจารณาเป็นพิเศษ
- ขยันและอดทน
- มีวินัย สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้
สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร (เขตปทุมวัน)
28
เจ้าหน้าที่บัญชีต้นทุน
- ควบคุมและตรวจสอบบัญชีต้นทุน
- ดูแลและควบคุมการ คำนวณต้นทุน
- จัดทำรายงานบัญชีต้นทุน และรายงานบัญชีที่เกี่ยวข้องนำเสนอต่อฝ่ายบริหาร
- งานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย เช่น งานด้านบัญชี ด้านการเงิน และ งานด้านภาษี เป็นต้น
คุณสมบัติเพิ่มเติม
- มีความรู้ด้านบัญชีเบื้องต้น
- มีความเข้าใจเกี่ยวกับตัวเลขเป็นอย่างดี
- สามารถใช้ Microsoft Excel ได้เป็นอย่างดี
- สามารถทำงานนอกสถานที่ได้ (ตามสาขา)
- ทำงานภายใต้แรงกดดันได้เป็นอย่างดี
สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร (เขตปทุมวัน)
*วันหยุด : วันอาทิตย์
*เวลาทำงาน : 08:30 - 17:30
30
Head Chef (หัวหน้าครัว) ร้านยัมยัม พาสต้าฯ สาขาเซ็นทรัลเวิลด์
จัดตารางการทำงานทีมครัวสำหรับการทำ Service
ดูแลความเรียบร้อยโดยรวมภายในครัว และแก้ปัญหาเฉพาะหน้าเพื่อให้การทำงานภายในครัวเป็นไปอย่างราบรื่น
ตรวจสอบความพร้อมของแต่ละ Station ก่อนเริ่ม Service
ทำอาหารในเมนูตามวิธีการของร้านอย่างเคร่งครัด และชิมอาหารที่ทำ
ควบคุมการทำงานภายในครัวให้เป็นไปตามมาตรฐานของร้าน
ตรวจสอบคุณภาพอาหารที่ออกไปแต่ละจานให้ได้ตามมาตรฐานของร้านอย่างเคร่งครัด
ลำดับความสำคัญในการออกอาหารเพื่อให้พนักงานในครัวปฏิบัติตาม
คอยแก้ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในแต่ละ Station เพื่อให้การทำ Service ดำเนินไปอย่างราบรื่นตามที่ควรเป็น
เทรนนิ่งพนักงานใหม่
ตรวจสอบวัตถุดิบคงเหลือ และทำรายงานวัตถุดิบคงเหลือก่อนจบวัน
ดูแลความเรียบร้อยในการจัดเก็บวัตถุดิบภายในร้านให้เป็นระบบระเบียบอยู่เสมอ
ดูแลความเรียบร้อยในการใช้อุปกรณ์ต่างๆเพื่อป้องกันความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้อุปกรณ์อย่างไม่ถูกวิธี และไม่ระมัดระวัง
ดูแลความเรียบร้อยเรื่องการรักษาความสะอาดภายในครัวให้ได้ตามมาตรฐาน
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
อายุ 28 ปีขึ้นไป ไม่จำกัดเพศ
มีประสบการณ์ทำงานในครัวไม่น้อยกว่า 5 ปี
เคยมีตำแหน่งเป็น Sous Chef มาก่อน
ทัศนคติเปิดกว้าง พร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่
มีความรับผิดชอบ
ระเอียดรอบคอบ
มี Service Mind
สามารถทำงานภายใต้แรงกดดัน และภายในเวลาที่จำกัด
มีภาวะผู้นำ และ Common sense
มีความสามารถในการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า และกล้าตัดสินใจ
มีความเสียสละ
มี passion ในการทำอาหาร
มองเห็นปัญหา หรือจุดบกพร่องในการทำงาน เพื่อพัฒนาการทำงานให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
มีความรู้ด้านโปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐาน
เวลาทำงาน : 09:00 - 18:00
เวลาทำงานอื่นๆ : ทำงาน 5 วัน หยุด 2 วัน
ต้องการด่วน
23
เจ้าหน้าที่วางแผนการผลิต
รับผิดชอบในการวางแผนการผลิต โดยประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้สามารถผลิตสินค้าได้ตรงและทันต่อความต้องการของลูกค้า โดยคำนึงถึงคุณภาพ ประสิทธิภาพ และต้นทุนการผลิต
คุณสมบัติเพิ่มเติม
- ใช้ Excel ได้เป็นอย่างดี ละเอียดรอบครอบ - ปวส.-ป.ตรี ทุกสาขา หรือ สถิติ มาจะพิจารณาเป็นพิเศษ
27
เจ้าหน้าที่ธุรการผลิต
รับผิดชอบการรวบรวมข้อมูล จัดทำรายงาน จัดเก็บเอกสาร การติดต่อประสานงาน ในหน่วยงานของแผนกผลิต
เบิกวัตถุดิบ และบรรจุภัณฑ์ ใช้ในการผลิต
บันทึก yield ที่ผลิตสินค้า โดยโปรแกรม Excel
ทำการตรวจสอบวัตถุดิบคงเหลือในคลังสินค้า
ตัดสต๊อกวัตถุดิบ + บรรจุภัณฑ์ โดยใช้ระบบ ERP
ตรวจเช็ควัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ ของแต่ละไลน์การผลิตว่าเบิกตรงกับระบบ ERP และถูกต้อง
คุณสมบัติเพิ่มเติม
มีประสบการณ์ในการทำงานด้านงานเอกสารมาไม่น้อยกว่า 1 ปี
สามารถใช้งานคอบพิวเตอร์ Word excel ได้คล่อง
ใช้งานโปรแกรม ERP หรือเคยผ่านการใช้งานโปรแกรมสำเร็จรูปอื่นๆมาก่อน
คล่องแล้วว่องไว และสามารถเรียนรู้งานได้ไว
