1. บริหารจัดการการดำเนินงานของร้านอาหารให้เป็นไปอย่างราบรื่น
2. ดูแลและควบคุมพนักงานหน้าร้านและครัว
3. วางแผนตารางงาน แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และดูแลมาตรฐานการบริการ
4. ควบคุมต้นทุน สต๊อกวัตถุดิบ และยอดขายของร้าน
5. ดูแลความพึงพอใจของลูกค้าและภาพลักษณ์ของร้าน

คุณสมบัติ
1. มีประสบการณ์บริหารร้านอาหารอย่างน้อย 1–3 ปี
2. มีภาวะผู้นำ บริหารทีมงานและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
3. เข้าใจงานบริการและมาตรฐานร้านอาหาร
4. สามารถควบคุมต้นทุน สต๊อก และยอดขายได้
5. บุคลิกดี มีใจบริการ และสื่อสารกับลูกค้าได้ดี

1. บริหารจัดการการดำเนินงานของร้านอาหารให้เป็นไปอย่างราบรื่น
2. ดูแลและควบคุมพนักงานหน้าร้านและครัว
3. วางแผนตารางงาน แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และดูแลมาตรฐานการบริการ
4. ควบคุมต้นทุน สต๊อกวัตถุดิบ และยอดขายของร้าน
5. ดูแลความพึงพอใจของลูกค้าและภาพลักษณ์ของร้าน

คุณสมบัติ
1. มีประสบการณ์บริหารร้านอาหารอย่างน้อย 1–3 ปี
2. มีภาวะผู้นำ บริหารทีมงานและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
3. เข้าใจงานบริการและมาตรฐานร้านอาหาร
4. สามารถควบคุมต้นทุน สต๊อก และยอดขายได้
5. บุคลิกดี มีใจบริการ และสื่อสารกับลูกค้าได้ดี

1. บริหารจัดการการดำเนินงานของร้านอาหารให้เป็นไปอย่างราบรื่น
2. ดูแลและควบคุมพนักงานหน้าร้านและครัว
3. วางแผนตารางงาน แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และดูแลมาตรฐานการบริการ
4. ควบคุมต้นทุน สต๊อกวัตถุดิบ และยอดขายของร้าน
5. ดูแลความพึงพอใจของลูกค้าและภาพลักษณ์ของร้าน

คุณสมบัติ
1. มีประสบการณ์บริหารร้านอาหารอย่างน้อย 1–3 ปี
2. มีภาวะผู้นำ บริหารทีมงานและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
3. เข้าใจงานบริการและมาตรฐานร้านอาหาร
4. สามารถควบคุมต้นทุน สต๊อก และยอดขายได้
5. บุคลิกดี มีใจบริการ และสื่อสารกับลูกค้าได้ดี

-ควบคุมการทำงานของพนักงานบาร์ทั้งหมดในแต่ละกะ

-ชงและเสิร์ฟเครื่องดื่มตามมาตรฐาน พร้อมดูแลคุณภาพ ความสะอาด และการตกแต่ง

-คิดค้นและพัฒนาเมนูเครื่องดื่มใหม่ ๆ (Cocktail/Mocktail/Specials)

-ควบคุมสต็อกเครื่องดื่ม วัตถุดิบ และอุปกรณ์บาร์

-ตรวจสอบต้นทุนเครื่องดื่ม และร่วมกับฝ่ายจัดซื้อในการสั่งของ

-ดูแลการจัดตารางงานพนักงานบาร์ และอบรมพนักงานใหม่

-บริการลูกค้าอย่างมืออาชีพ พร้อมแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้า

-ปฏิบัติตามนโยบายร้าน ด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยในการทำงาน

คุณสมบัติผู้สมัคร
1. มีประสบการณ์งานบาร์อย่างน้อย 1–3 ปี และเคยเป็นหัวหน้าหรือหัวหน้ากะ
2. มีความรู้ด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ (เช่น cocktail, wine, craft beer)
3. มีทักษะการชง การผสม และการตกแต่งเครื่องดื่มในระดับมืออาชีพ
4. สามารถบริหารทีมงานเล็ก ๆ ได้ และมีความเป็นผู้นำ
5. มีบุคลิกภาพดี มีความมั่นใจ และสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี
6. สามารถทำงานเป็นกะ ช่วงเย็น-กลางคืน และวันหยุดได้

-ให้การต้อนรับลูกค้าอย่างสุภาพและอบอุ่น ทั้งลูกค้าชาวไทยและชาวต่างชาติ

-จัดสรรที่นั่งให้ลูกค้าอย่างมีระบบ พร้อมอธิบายเมนูเบื้องต้นหรือโปรโมชั่น

-ประสานงานกับพนักงานบริการและทีมครัวเพื่อให้บริการเป็นไปอย่างราบรื่น

-ติดตามความพึงพอใจของลูกค้าระหว่างใช้บริการ

-ดูแลความเรียบร้อยของพื้นที่หน้าร้าน จุดรอ และบริเวณรับรอง

-ให้ข้อมูลเกี่ยวกับเมนูพิเศษ หรือกิจกรรมพิเศษของทางร้าน

คุณสมบัติผู้สมัคร
1. มีประสบการณ์ในตำแหน่ง Hostess หรือ Front-of-House หรือ บริการร้านอาหาร โรงแรม อย่างน้อย 1-2 ปี
2. สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี (ฟัง-พูด)
3. บุคลิกภาพดี มั่นใจในตนเอง ยิ้มแย้ม สุภาพ และเป็นมิตร
4. มีทักษะการสื่อสารและการบริการลูกค้า
5. ทำงานเป็นทีม และรับมือกับสถานการณ์เฉพาะหน้าได้ดี
6. สามารถทำงานในช่วงเย็น วันหยุด หรือกะหมุนเวียนได้