รายละเอียดงาน
- ดูแลควบคุมการทำงานของพนักงานบริการในช่วงเวลาทำงาน
- แก้ไขปัญหา และรับมือกับข้อร้องเรียนจากลูกค้าอย่างเหมาะสม
- ช่วยวางแผนตารางการทำงาน และอบรมพนักงานใหม่
- ตรวจสอบความสะอาด และความเรียบร้อยของพื้นที่บริการตามมาตรฐาน
- ประสานงานกับทีมครัวและบาร์ เพื่อให้งานบริการเป็นไปอย่างราบรื่น
- ตรวจสอบการใช้วัตถุดิบและอุปกรณ์ให้เพียงพอ
- สนับสนุนการทำงานของผู้จัดการร้านในด้านรายงานผลการทำงาน และประเมินพนักงาน

คุณสมบัติผู้สมัคร
1. มีประสบการณ์ในงานร้านอาหารหรือธุรกิจบริการ อย่างน้อย 1 ปี
2. มีภาวะผู้นำ มีความรับผิดชอบสูง และสามารถทำงานเป็นทีมได้ดี
3. สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี และสื่อสารได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. สามารถทำงานภายใต้ความกดดัน และมีบุคลิกภาพดี
5. หากเคยใช้ระบบ POS จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
6. หากมีประสบการณ์ การทำร้านอาหารจีน (จะพิจารณาเป็นพิเศษ)

รายละเอียดงาน
1. เตรียมวัตถุดิบและจัดเตรียมอาหารในครัวเย็น เช่น สลัด แซนด์วิช ซูชิ อาหารเรียกน้ำย่อย
2. วางแผนและเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมสำหรับการบริการในแต่ละวัน
3. ควบคุมคุณภาพ รสชาติ และการจัดจานของอาหารทุกจานให้อยู่ในมาตรฐานที่กำหนด
4. ตรวจสอบความสะอาดและสุขอนามัยในพื้นที่ทำงาน รวมถึงดูแลอุปกรณ์เครื่องครัวให้พร้อมใช้งาน
5. แก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในไลน์ครัวร้อน

คุณสมบัติผู้สมัคร
1. มีประสบการณ์ในครัวเย็นอย่างน้อย 1-3 ปี (เช่น สลัดบาร์ ครัวญี่ปุ่น ครัวโรงแรม หรือร้านอาหารตะวันตก)
2. ทำขนมได้
3. มีภาวะผู้นำ และสามารถบริหารทีมได้ดี
4. ใส่ใจในรายละเอียด และมีความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร
5. มีความสามารถในการทำงานภายใต้ความกดดันและการบริการ
6. หากสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ จะพิจารณาเป็นพิเศษ
7. เข้าใจวิธีการจัดเตรียมอาหารที่ไม่ใช้ความร้อน และการควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสม

รายละเอียดงาน
- Present menus and provide recommendations on food and beverages
- Take customer orders accurately and input them into the POS (Point of Sale) system
- Serve food and beverages promptly and correctly
- Ensure cleanliness and proper setup of dining tables and service areas
- Communicate clearly with the kitchen and bar staff to ensure smooth service
- Handle billing and payment processes using the POS system
- Assist with basic customer inquiries and resolve minor issues with courtesy
- Provide basic assistance to international guests in English (e.g., menu explanation, order taking)
- Follow company policies regarding hygiene, safety, and service standards
- Perform other duties as assigned by the supervisor or restaurant manager
- Greet and welcome customers in a friendly and professional manner

คุณสมบัติผู้สมัคร
1. Female only, aged 20 years or older
2. Minimum high school education (or equivalent)
3. Friendly personality with a service-minded attitude
4. Able to use or learn POS systems for order entry and billing
5. Basic English communication skills required
6. Able to work well as part of a team, under pressure, and during busy hour
7. Previous experience in a restaurant or hotel business is a strong advantage
8. Flexible to work shifts, weekends, and holidays

รายละเอียดงาน
-ควบคุมการทำงานของพนักงานบาร์ทั้งหมดในแต่ละกะ

-ชงและเสิร์ฟเครื่องดื่มตามมาตรฐาน พร้อมดูแลคุณภาพ ความสะอาด และการตกแต่ง

-คิดค้นและพัฒนาเมนูเครื่องดื่มใหม่ ๆ (Cocktail/Mocktail/Specials)

-ควบคุมสต็อกเครื่องดื่ม วัตถุดิบ และอุปกรณ์บาร์

-ตรวจสอบต้นทุนเครื่องดื่ม และร่วมกับฝ่ายจัดซื้อในการสั่งของ

-ดูแลการจัดตารางงานพนักงานบาร์ และอบรมพนักงานใหม่

-บริการลูกค้าอย่างมืออาชีพ พร้อมแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้า

-ปฏิบัติตามนโยบายร้าน ด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยในการทำงาน

คุณสมบัติผู้สมัคร
1. มีประสบการณ์งานบาร์อย่างน้อย 1–3 ปี และเคยเป็นหัวหน้าหรือหัวหน้ากะ
2. มีความรู้ด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ (เช่น cocktail, wine, craft beer)
3. มีทักษะการชง การผสม และการตกแต่งเครื่องดื่มในระดับมืออาชีพ
4. สามารถบริหารทีมงานเล็ก ๆ ได้ และมีความเป็นผู้นำ
5. มีบุคลิกภาพดี มีความมั่นใจ และสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี
6. สามารถทำงานเป็นกะ ช่วงเย็น-กลางคืน และวันหยุดได้

รายละเอียดงาน
-ให้การต้อนรับลูกค้าอย่างสุภาพและอบอุ่น ทั้งลูกค้าชาวไทยและชาวต่างชาติ

-จัดสรรที่นั่งให้ลูกค้าอย่างมีระบบ พร้อมอธิบายเมนูเบื้องต้นหรือโปรโมชั่น

-ประสานงานกับพนักงานบริการและทีมครัวเพื่อให้บริการเป็นไปอย่างราบรื่น

-ติดตามความพึงพอใจของลูกค้าระหว่างใช้บริการ

-ดูแลความเรียบร้อยของพื้นที่หน้าร้าน จุดรอ และบริเวณรับรอง

-ให้ข้อมูลเกี่ยวกับเมนูพิเศษ หรือกิจกรรมพิเศษของทางร้าน

คุณสมบัติผู้สมัคร
1. มีประสบการณ์ในตำแหน่ง Hostess หรือ Front-of-House หรือ บริการร้านอาหาร โรงแรม อย่างน้อย 1-2 ปี
2. สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี (ฟัง-พูด)
3. บุคลิกภาพดี มั่นใจในตนเอง ยิ้มแย้ม สุภาพ และเป็นมิตร
4. มีทักษะการสื่อสารและการบริการลูกค้า
5. ทำงานเป็นทีม และรับมือกับสถานการณ์เฉพาะหน้าได้ดี
6. สามารถทำงานในช่วงเย็น วันหยุด หรือกะหมุนเวียนได้