ลักษณะงาน
1. ทำความสะอาดพื้นที่ที่รับผิดชอบภายในโรงแรม ตามตารางงานที่ได้รับมอบหมาย
2. งานซักอบรีด ทำความสะอาดกลุ่มงานผ้าได้อย่างประณีต
3. ดูแลและควบคุมการใช้อุปกรณ์การทำความสะอาด รวมไปถึงทรัพย์สินของโรงแรมให้คงสภาพเดิม และไม่สูญหาย
4. บันทึกรายงานการทำงานประจำวันลงในระบบของโรงแรม
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศหญิง อายุไม่เกิน 45ปี
2. จบวุฒิ ม.3 ขึ้นไป
3. มีความละเอียดรอบคอบ รักความสะอาด ขยัน และซื่อสัตย์
4. มีประสบการณ์ทำงานด้านโรงแรม จะพิจารณาเป็นพิเศษ
ลักษณะงาน
ให้บริการลูกค้าในห้องอาหารและห้องประชุมอย่างสุภาพและมีประสิทธิภาพ ทั้งการต้อนรับ รับออร์เดอร์ เสิร์ฟอาหาร และดูแลความเรียบร้อยของพื้นที่ให้บริการ ประสานงานกับทีมครัวและแผนกอื่น ๆ พร้อมแก้ไขปัญหาเบื้องต้น และปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย เพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่นและสร้างความพึงพอใจแก่ลูกค้า
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศชาย/หญิง อายุ 18 ปี ขึ้นไป
2. วุฒิการศึกษาระดับปวสหรือ ม.6 ขึ้นไป ทุกสาขา
3. มีบุคลิกภาพดี มนุษยสัมพันธ์ดี และรักงานบริการ
4. สามารถทำงานเป็นกะ หรือทำงานในวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้
5. หากมีประสบการณ์ในงานบริการห้องอาหารหรือจัดเลี้ยงจะพิจารณาเป็นพิเศษ
6. มีความคล่องตัวและสามารถทำงานเป็นทีมได้ดี
ลักษณะงาน
เชฟประจำห้องอาหารของโรงแรม
1. วางแผนและจัดทำเมนูอาหาร ทั้งอาหารไทย อาหารนานาชาติ และเมนูพิเศษตามมาตรฐานโรงแรม
2. ควบคุมคุณภาพวัตถุดิบ การเก็บรักษา และการใช้วัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ
3. ดูแลการทำงานในครัว รวมถึงการจัดตารางงานของผู้ช่วยเชฟและพนักงานครัว
4. รักษาความสะอาด ความปลอดภัย และสุขอนามัยในครัวให้เป็นไปตามมาตรฐาน HACCP / GMP
5. พัฒนาสูตรอาหารใหม่ ๆ และนำเสนอเมนูพิเศษเพื่อสร้างความแตกต่างให้กับห้องอาหารของโรงแรม
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. วุฒิการศึกษา ม.6 หรือปวช. ขึ้นไป
2. มีประสบการณ์ด้านร้านอาหาร 1 ปีขึ้นไป
3. มีประสบการณ์ในการทำอาหารทั้งไทยและนานาชาติ
4. มีความคิดสร้างสรรค์ สามารคิดค้นเมนูใหม่ได้อยู่เสมอ
5. มีความรู้เรื่องมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร
6. มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี และสามารถทำงานเป็นทีมได้
7. รักงานบริการ มีความละเอียดรอบคอบ และทำงานภายใต้ความกดดันได้
รายละเอียดหน้าที่
- ทำหน้าที่สนับสนุนเชฟระดับสูงการเตรียมวัตถุดิบ
- ทำความสะอาดอุปกรณ์และพื้นที่ครัว
- จัดเก็บวัตถุดิบตามหลัก และปรุงอาหารพื้นฐาน
- หน้าที่อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติ
- ไม่จำกัดวุฒิ
- ไม่จำกัดอายุ
- มีประสบการณ์มาก่อน
รายละเอียดหน้าที่
- วางแผนผลิตตกแต่งและรังสรรค์เมนูขนมอบให้ได้มาตรฐานรสชาติและรูปลักษณ์ที่กำหนด
- บริหารจัดการวัตถุดิบ สต็อกสินค้า ความสะอาดสุขอนามัยในครัว
- พัฒนาเมนูใหม่ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าและเทรนด์อาหาร
- หน้าที่อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติ
- ไม่จำกัดวุฒิ
- ไม่จำกัดอายุ
- มีประสบการณ์มาก่อน
