เชฟประจำห้องอาหารของโรงแรม
1. วางแผนและจัดทำเมนูอาหาร ทั้งอาหารไทย อาหารนานาชาติ และเมบูพิเศษตามมาตรฐาน
โรงแรม
2. ควบคุมคุณภาพวัตถุดิบ การเก็บรักษา และการใช้วัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ
3. ดูแลการทำงานในครัว รวมถึงการจัดตารางงานของผู้ช่วยเชฟและพนักงานครัว
4. รักษาความสะอาด ความปลอดภัย และสุขอนามัยในครัวให้เป็นไปตามมาตรฐาน HACCP /
GMP
5. พัฒนาสูตรอาหารใหม่ ๆ และนำเสนอเมนูพิเศษเพื่อสร้างความแตกต่างให้กับห้องอาหารของ
โรงแรม

คุณสมบัติผู้สมัคร
1. วุฒิการศึกษา ม.6 หรือปวช. ขึ้นไป
2. มีประสบการณ์ด้านร้านอาหาร 1 ปีขึ้นไป
3. มีประสบการณ์ในการทำอาหารทั้งไทยและนานานาชาติ
4. มีความคิดสร้างสรรค์ สามารคิดค้นเมนูใหม่ได้อยู่เสมอ
5. มีความรู้เรื่องมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร
6. มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี และสามารถทำงานเป็นทีมได้
7. รักงานบริการ มีความละเอียดรอบคอบ และทำงานภายใต้ความคดดันได้

1. ร่วมวางแผนและกำหนดกลยุทธ์ทธ์ทางการตลาดของโรงแรมเพื่อเพิ่มกลุ่มลูกค้าและพัฒนา
ประสิทธิภาพในการบริการให้ดียิ่งขึ้น
2. สำรวจและวิเคราะห์ตลาด เพื่อนำมาประกอบการจัดแผนการตลาดให้มีประสิทธิภาพ
3. เก็บรวบรวม ประเมินผล และวิเคราะห์การเข้าพักภายในโรงแรม เพื่อวางแผนการตลาดให้ตรง
กลุ่มเป้าหมาย
4. ร่วมวางแผน และวิเคราะห์ผลการทำงานร่วมกับดิจิตอล ครีเอเตอร์ เพื่อนำไปปรับปรุง และ
พัฒนาคุณภาพงานประชาสับพันธ์โรงแรบ และยอดขายให้ดีขึ้นอย่างย่างบื้อง

คุณสมบัติผู้สมัคร
1. วุฒิการศึกษาระดับปวส.หรือสูงกว่าในสาขาการถลาด หรือสาขาที่เกี่ยวข้องข้อง
2. มีประสบการณ์ด้านการตลาดอย่างน้อย 2 ปี
3. มีทักษะการวิเคราะห์และการติดสินใจเชิงกลยุทธ์
4. มีความรู้และความเชี่ยวชาญในการเครื่องมือและแพลตฟอร์มดิจิทัลสำหรับการตลาด
5. มีทักษะความคิดสร้างสรรค์ สามารถปรับใช้ให้ทันต่อเหตุการณ์ปัจจุบันได้
6. สามารถขับรถยนต์ได้ และมีใบขับขี่
7. มีทักษะการใช้งานระบบ PMS จะพิจารณาเป็นพิเศษ

- กำหนดแผนการผลิตสินค้าประจำวัน ประจำสัปดาห์ และ มอบหมายให้แต่ละกะดำเนินการผลิต
- ควบคุมดูแลการผลิตของแต่ละกะผลิต ให้ดำเนินไปตามแผนงานที่กำหนดไว้ในแต่ละวัน
- บำรุงรักษาเครื่องจักรการผลิตในเบื้องต้น และประสานงานกับหน่วยงานซ่อมบำรุงในการซ่อม
บำรุงเครื่องจักร
- ควบคุมจัดการเตรียมวัตถุดิบและ อุปกรณ์ต่างๆที่ใช้ในการผลิตให้พร้อม
- จัดทำรายงานการผลิตประจำวันเสนอผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศชาย-เพศหญิง
2. วุฒิการศึกษา ปวส.ขึ้นไป
3. มีความเป็นผู้นำ และ การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า
4. มีคุณธรรม จริยธรรม และ การทำงานเป็นทีม
5. มีทักษะการใช้คอมพิวเตอร์และโปรแกรมพื้นฐาน เช่น Microsoft ได้ในระดับดี
6. หากมีประสบภาณ์ทางด้านโรงงานอุตสาหกรรมด้านการผลิตสินค้าประเภทอาหารและยาไม่
น้อยกว่า 5 ปี จะพิจารณาเป็นพิเศษ

- จัดทำเอกสารและรายงานข้อมูลต่างๆ
- ควบคุมตรวจสอบคุณภาพ ตรวจรับวัตถุดินเช้า, ปล่อยผ่านสินสินค้าสำหรัจรูป
- กำหนดมาตรฐานและวิเคราะห์ปัญหา Defect ในแต่ละผลิตภัณฑ์
- ดำเนินงานต่างๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติผู้สมัคร
1. เพศชาย - เพศหญิง
2. วุฒิการศึกษา ปวช.ขึ้นไป หรือ สาขาที่เกี่ยวข้อง
3. สามารถเรียบรู้งานได้เร็ว มีความอดทนพร้อมรับแรงกดดันได้ดี
4. มีคุณธรรม จริยธรรม และ การทำงางานเป็นทีม
5. มีทักษะการใช้คอมพิวเตอร์และโปรแกรมพื้นฐาน เช่น Microsoft ได้ในระดับดี
6. หากมีประสบการณ์จะพิจารณาเป็นพิเศษ

1. ควบคุมดูแลส่วนงานซ่อมบำรุง และติดตั้งเครื่องจักรอุปกรณ์ต่างๆ ให้เป็นไปตามข้อกำหนด
ISO GMP HACCP FSSC
2. ควบคุมการดูแลการซ่อมเครื่องจักร ให้เสร็จตามกำหนดเวลา
3. จัดทำแผนการซ่อมบำรุงรักษาเครื่องจักร ประจำวัน ประจำเดือน และประจำปี
4. จัดทำทะเบียนและประวัติเครื่องจักร
5. ร่างและออกแบบโดยสร้างแผนงานเพื่อรองรับการเดินเครื่องอัดโนมัติ ของเครื่องจักรใหม่
6. จัดทำรายงานการหยุด และการเสียของเครื่องจักรประจำสัปดาห์ และ ประจำเดือน รายงายงานผู้
บริหาร
7. ดูแล จัดเตรียมอะไหล่ให้เพียงพอต่อการซ่อมบำรุงเครื่องจักร
8. ปฏิบัติตามกฎระเบียบของบริษัท และงานมอบหมายอื่นๆที่ได้รับจากผู้บังดับบัญชา

คุณสมบัติผู้สมัคร
1. วุฒิการศึกษา ปริญญาตรี สาขา เครื่องกล, ไฟฟ้า, สาขาที่เกี่ยวข้อวข้อวข้อง
2. สามารถใช้คอมพิวเตอร์ได้
3. มีทักษะค้านการใช้เครื่องวัดอย่างดี
4. ใช้โปรแกรมทางวิศวกรรมได้ เช่น Solid Work,Autocad
5. เข้าใจขั้นตอนการทำงานของเครื่องจักรในทุกระบบกระบวนการและแบบงานเป็นอย่างดี
6. รับแรงกดคันได้ดี
7. มีความรู้เรื่อง GMP, HACCP, FSSC 22000 , 1509001