รายละเอียดงาน
<ความรับผิดชอบงาน>
- พยายามค้นหาลูกค้า/ซัพพลายเออร์/ผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อจัดการ
- พยายามสร้างเส้นทางธุรกิจใหม่
- สื่อสารกับซัพพลายเออร์/ลูกค้า/ภายในเพื่อติดตามข้อตกลง
- เยี่ยมชมลูกค้าตามที่ร้องขอ
- เจรจาข้อกำหนดของข้อตกลงและปิดการขาย
- จัดการเอกสารที่เกี่ยวข้องกับความต้องการของการขาย
- กระบวนการติดตามตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงใบเสร็จรับ เงิน
- งานอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับงาน

คุณสมบัติผู้สมัคร
-ทักษะและมารยาทระหว่างบุคคลที่ดีความซื่อสัตย์แบบไดนามิกบุคคลที่ดี
-สามารถขับรถยนต์ได้และมีใบขับขี่
-สามารถทำงานเป็นทีมได้ดี
-การมีวินัยในตนเองความซื่อสัตย์และเชื่อถือได้
-ความรับผิดชอบสูงและความกระตือรือร้น

รายละเอียดงาน
สามารถปฎิบัติงาน ปรุงเมนูอาหาร ที่หัวหน้างานกำหนดเท่านั้น
ปรุงอาหารตามสูตร และวิธีการทำที่กำหนด ภายใต้การดูแลของหัวหน้างาน
การตกแต่งจานอาหาร ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด
สามารถจัดเตรียมวัตถุดิบอาหาร อย่างถูกวิธี ถูกสุขอนามัย ปลอดภัย และเป็นไปตามมาตราฐานที่กำหนด
สามารถจัดเตรียมของจำหน่ายต่อวัน ทั้งทางด้านปริมาณ และบริหารเวลา อย่างมีประสิทธิภาพ
จัดเตรียมอาหารภายใต้ วัตถุดิบและเครื่องปรุง ตามเวลา และมาตราฐานที่กำหนด
ทำความสะอาด สถานที่การปรุงอาหาร และอุปกรณ์ครัว ให้อยู่ภายใต้สุขอนามัยที่ดี เป็นไปตามที่มาตราฐานกำหนด
ทำงานภายใต้ ตารางงาน (Manpower) ที่หัวหน้างานกำหนด
ต้นทุนอาหาร (COS) การจัดเตรียมและใช้ วัตถุดิบ และสินค้า อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด
ทำงานคำนึงถึงความปลอดภัยในการปฎิบัติงาน และอุปกรณ์ภายในครัวที่เสียหาย ได้แจ้งหัวหน้างานเสมอ
รักษาความสะอาดอุปกรณ์ สุขอนามัย สถานที่ บุคคล และกำจัดสัตว์นำโรคภายในครัว
ปฎิบัติงานภายใต้กฎระเบียบ ตามที่บริษัทกำหนดไว้

คุณสมบัติผู้สมัคร
มีความรู้ความสามารถตรงกับที่บริษัทต้องการ
สามารถทำงานเป็นกะได้ (กะเช้า, กะบ่าย)
ขยัน ซื่อสัตย์ มีความรับผิดชอบ ต่องานที่ทำ
ทัศนคติที่ดีต่องานที่ทำ ทำงานเป็น Team work
มีประสบการณ์รับพิจารณาเป็นพิเศษ

รายละเอียดงาน
บริหารจัดการการผลิตอาหารในครัวกลางให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัท ทั้งในด้านคุณภาพ รสชาติ ปริมาณ และความปลอดภัย รวมถึงควบคุมต้นทุนให้มีประสิทธิภาพ และสามารถส่งมอบสินค้าให้ทันเวลาที่กำหนด
- วางแผนการจัดระเบียบการผลิต เตรียมวัตถุดิบ
- การควบคุมคุณภาพและการตรวจสอบ
- ทำความสะอาดอุปกรณ์ และพื้นที่ทำงานให้สะอาดอยู่เสมอ
- รายงานปัญหาเกี่ยวกับวัตถุดิบหรือเครื่องมือให้ผู้บังคับบัญชา
- ดูแล Stock สินค้าและวัตถุดิบ

คุณสมบัติผู้สมัคร
- เพศชาย
- มีประสบการณ์ด้านการผลิต หรือ อาหาร อย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป
- รักงานบริการ และมีมนุษย์สัมพันธ์และทัศนคติที่ดีในการทำงาน - สามารถขับรถยนต์ได้จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีทักษะความเป็นผู้นำ ทักษะการสื่อสาร ทักษะการแก้ไขปัญหาและการตัดสินใจ
- มีทักษะการวางแผนและการจัดระเบียบ ทักษะการควบคุมคุณภาพ ทักษะการบริหารเวลา

รายละเอียดงาน
- สามารถวางแผนงาน ควบคุมดูแล และปฎิบัติงานของทั้งกิจการ ทั้งร้านอาหาร พนักงาน สินค้าที่จำหน่าย วัตถุดิบ และ ระบบรายงานและการบัญชี ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด
- สามารถวางแผนงาน การปฎิบัติงาน และควบคุมการทำงาน ของผู้ใต้บังคับบัญชา ทั้งทางด้าน FOH และ BOH ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด ในแต่ละส่วนงาน
- สามารถวางแผนงาน บริหารจัดการ ควบคุมการปฎิบัติงาน สอนงาน ด้าน การบริการลูกค้าห้องอาหาร ตามมาตราฐานและระเบียบการปฏิบัติงาน
- วางแผนงาน และควบคุมการสั่งซื้อสินค้าและวัตถุดิบให้สอดคล้อง กับการขายทุกเมนูในบริษัท (Purchasing Process) ตามระบบ จัดซื้อภายใน
- บริหารจัดการ ควบคุมต้นทุนอาหาร (COS) และนโยบายไปปฎิบัติได้อย่างมีประสิทธิภาพ และถ่ายทอดไปยังลูกทีมได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- สามารถรับมือ กับข้อผิดพลาดจอันเกิดจากการปฎิบัติงาน สามารถทราบปัญหา วิธีการแก้ไข และหาวิธีป้องกัน เพื่อไม่ให้เกิดขึ้นอีกในอนาคต (Complaint Handling Procedure)
- ควบคุมดูแลสถานที่ให้อยู่ภายใต้สุขอนามัยที่ดี ตามนโยบายบริษัท หรือ (Hygiene and Food Safety)
- มีสภาวะการเป็นผู้นำในการปกครอง เป็นที่ปรึกษา ในการทำงานของลูกทีม ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ปฎิบัติงานภายใต้กฎระเบียบ ตามที่บริษัทกำหนดไว้
- รับนโยบายที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา และความรับผิดชอบอื่น ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- สามารถนำเสนอ รายงาน ข้อเสนอแนะด้าน Restaurant Performance ที่รับผิดชอบให้กับผู้บริหารงานได้อย่างมีประสิธิภาพ (Restaurant Performance Report)
- สามารถนำเสนอ แผนการพัฒนาร้าน หรือสาขา ได้อย่างเหมาะสม
- มีสภาวะการเป็นผู้นำในการปกครอง เป็นที่ปรึกษา ในการทำงานของลูกทีม ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- บริหารจัดการกับลูกทีม ในกรณีกระทำผิดกฏระเบียบในการทำงาน ตามลำดับขั้นตอนของบริษัทที่กำหนด
- ปฎิบัติงานภายใต้กฎระเบียบ ตามที่บริษัทกำหนดไว้
- รับนโยบายที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา และความรับผิดชอบอื่น ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

คุณสมบัติผู้สมัคร
- มีประสบการณ์รับพิจารณาเป็นพิเศษ
-สามารถทำงานเป็นกะได้ (กะเช้า, กะบ่าย)
-ขยัน ซื่อสัตย์ มีความรับผิดชอบ ต่องานที่ทำ
-มีความรู้ความสามารถตรงกับที่บริษัทต้องการ
-ทำงานเป็น Team work /มีทัศนคติที่ดี/มีความรับผิดชอบต่อหน้าที่

รายละเอียดงาน
1. ทักษะการบริหารจัดการ
วางแผนและจัดการงานในร้านอาหารแต่ละสาขา
บริหารทรัพยากร เช่น พนักงาน วัตถุดิบ และงบประมาณ
ติดตามผลการดำเนินงานและปรับปรุงกระบวนการ
2. ความเป็นผู้นำ
สร้างแรงจูงใจและนำทีมพนักงาน
แก้ไขปัญหาและตัดสินใจในสถานการณ์ที่ท้าทาย
สร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับพนักงานและลูกค้า
3. ทักษะการสื่อสาร
สื่อสารชัดเจนและมีประสิทธิภาพ
รับฟังความคิดเห็นและข้อเสนอแนะ
ถ่ายทอดเป้าหมายและนโยบายให้ทีมงานเข้าใจ
4. ความเข้าใจในธุรกิจร้านอาหาร
มีความรู้ด้านการจัดการร้านอาหาร เช่น การจัดซื้อ การควบคุมต้นทุน และการตลาด
เข้าใจพฤติกรรมลูกค้าและแนวโน้มในอุตสาหกรรม
มีทักษะการวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อปรับกลยุทธ์
5. การจัดการเวลาและความยืดหยุ่น
บริหารเวลาได้ดีระหว่างสาขาหลายแห่ง
ปรับตัวกับสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลงได้รวดเร็ว
6. การแก้ไขปัญหาและตัดสินใจ
วิเคราะห์สถานการณ์และแก้ไขปัญหาได้อย่างรวดเร็ว
ตัดสินใจอย่างมีเหตุผลและคำนึงถึงผลกระทบ
7. ความใส่ใจในรายละเอียด
ติดตามมาตรฐานคุณภาพและบริการของแต่ละสาขา
ตรวจสอบการปฏิบัติงานของพนักงานอย่างสม่ำเสมอ
8. ความสามารถในการพัฒนาทีมงาน
ฝึกอบรมและพัฒนาทักษะพนักงาน
สร้างทีมงานที่มีความสามัคคีและประสิทธิภาพ
9. ความซื่อสัตย์และความรับผิดชอบ
รับผิดชอบต่อผลการดำเนินงานของแต่ละสาขา
ปฏิบัติตามนโยบายและมาตรฐานขององค์กร
10. การใช้เทคโนโลยี
ใช้ระบบจัดการร้านอาหารและซอฟต์แวร์ที่เกี่ยวข้องได้
วิเคราะห์ข้อมูลด้วยเครื่องมือดิจิทัลเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ
คุณสมบัติเหล่านี้ช่วยให้ผู้จัดการเขตร้านอาหารสามารถดูแลและพัฒนาธุรกิจให้เติบโตได้อย่างยั่งยืน.

คุณสมบัติผู้สมัคร
ทัศนคติดี
1.เป็นคนมองโลกในแง่ดี
2.ขยันซื่อสัตย์
3.มีความรับผิดชอบ